5 Špatné mýty o pravidlech pro stravování zdravotně postižených osob Jedná se o sponzorovaný článek. Úplné informace o zásadách inzerenta a sponzora naleznete zde.
Diabetes je jednou z nejrůznějších nemocí, které vyžadují speciální léčbu. Proto musí být jak pacienti, tak i rodiny diabetiků opatrní při aplikaci správné stravy.
Bohužel, tam je ještě dost mýtů cirkulujících kolem stravy pro diabetes. Něco, co? A jak je pravda? Podívejte se na vše v následujícím přehledu.
Různé mýty o dietě pro diabetes
1. "Lidé s diabetem by se měli vyhnout snídani"
Fakt: Vysoká hladina cukru v krvi není důvodem pro vynechání snídaně. Dále řekl Kelly O'Connor, RD of Mercy Medical Center, Baltimore, že od rána se snídaní je užitečné poskytnout optimální palivo pro hladký chod těla.
Když nemáte snídani, není žádný příjem cukru, který by podporoval práci buněk těla, takže tělo bude produkovat vlastní cukr z cukerných zásob v těle, což nakonec vede k příliš vysoké hladině cukru v krvi. Ve skutečnosti výzkum ukazuje, že jíst snídani ve skutečnosti zvyšuje riziko obezity a inzulínové rezistence.
Proto se snažte sníst každý den ve stejnou dobu, aby se udrželo konzistentní množství cukru v krvi. Jedna alternativa ke zdravé snídani je vyhnout se smaženým jídlům, s vysokým obsahem tuku, ale vybrat si vysoké vlákno a vysoký obsah bílkovin.
2. "Lidé s diabetem by neměli jíst sladké"
Lidé s diabetem musí omezit konzumaci sladkých potravin nebo jiných potravin, které obsahují cukr. To však neznamená, že by lidé s diabetem neměli jíst sladké potraviny vůbec.
Lidé s diabetem mohou stále jíst sladce občas, ale malé porce a limit například jen jednou týdně. Nebo pokud chcete jíst sladké každý den, vyberte sladké potraviny, ale obsahují další dobré živiny, jako je ovoce, ovoce má sladkou chuť, ale s vysokým obsahem vlákniny a dalších živin.
Můžete jíst ovoce každý den, ale měli byste si také vybrat ovoce, které má nízký glykemický index, jako jsou jablka, hrozny, pomeranče nebo hruškové ovoce. A vždy nezapomeňte věnovat pozornost porci, nepřehánějte to. Jako alternativu k cukru můžete navíc použít nízkokalorická sladidla.
3. "Lidé s diabetem by neměli svačinu"
Fakt: Možná, že zatím mnoho lidí si myslí, že snacking může skutečně vyvolat zvýšení hladiny cukru v krvi a hmotnosti. Tyto dvě věci se tak diabetikům značně vyhýbají. Ve skutečnosti můžete stále svačinu, i když jste byl diagnostikován s diabetem.
Klíčové je vybrat zdravé občerstvení, které je bezpečné pro diabetiky tak, aby nevedly ke zvýšení hladiny cukru v krvi. Jeden, který můžete vyzkoušet snack bar se sójovými přísadami. Protože sójové boby jsou nejen bohaté na bílkoviny a vlákniny, ale také mají nízký glykemický index (IG)..
Potraviny s nízkým glykemickým indexem, jako jsou sójové boby, obsahují dostatečné množství vlákniny, takže trávení je tráveno v těle. Nakonec stoupající hladina cukru v krvi okamžitě prudce neskočila. Nejen to, může tento nízký glykemický index potravin také vám plně delší, takže zabraňuje přejídání, když spotřebován před velkým jídlem.
4. "Lidé s diabetem nemohou jíst sacharidy"
Fakt: Sacharidy nejsou vždy špatné a nebezpečné pro diabetiky. A co je nejdůležitější, stále berete v úvahu množství a typ sacharidů, které konzumujete. Protože ne všechny sacharidy je třeba se vyhnout.
Tam jsou ještě sacharidy s nízkým glykemickým indexem, který je jistě dobrý pro diabetiky, včetně sójových bobů, hnědé rýže, ovesných vloček a celých zrn. Konzumace těchto potravin se správnou porcí může pomoci udržet hladinu cukru v krvi stabilní.
5. "Zdravá strava může vyléčit cukrovku"
Fakt: Diabetes má být ještě vyléčen. Správná dieta nemůže vyléčit cukrovku, ale může pomoci kontrolovat hladinu cukru v krvi, aby nedošlo k komplikacím diabetu.
Pokud trpíte cukrovkou, zejména diabetem typu 2, inzulin produkovaný v těle nemůže optimálně fungovat, aby přeměňoval cukr z potravy a vytvářel energii pro práci buněk v těle..
V důsledku toho, pokud budete konzumovat přebytečný cukr, bude se hromadit v krvi, což je vaše hladina cukru v krvi stoupá. Řešení, dodržovat dietní pravidla pro cukrovku, tím, že jí zdravé potraviny, jako jsou sójové snack bary a omezuje potraviny, které mohou vyvolat zvýšení nadměrné hladiny cukru v krvi, jako jsou nápoje s vysokým obsahem cukru, koláče nebo příliš sladké občerstvení, atd..
Přečtěte si také:
- 5 důležitých pravidel pro snídani, že Diabetik musí udělat
- Zdravá strava nebo rutinní sporty, což je důležitější pro diabetiky?
- Proč tenký lid může mít také cukrovku? Jak se tomu vyhnout?