Role sójových bobů jako zdravého svačinu pro lidi s diabetem Toto je sponzorovaný článek. Úplné informace o zásadách inzerenta a sponzora naleznete zde.
Řekl, že lidé s diabetem by neměli svačinu, pokud chtějí udržet hladinu cukru v krvi stabilní. Ve skutečnosti můžete, proč, snacking přes cukrovku. Pokud plně chápete, co mohou zdroje potravy podporovat snacking Ty. Jedním z nejzdravějších občerstvení, které je dobré pro lidi s diabetem, je sója.
Ano, sójové boby jsou zdrojem zdravého občerstvení bohatého na živiny, které mohou pomoci udržet zdraví lidí s diabetem. Co je vlastně dobrota sójových bobů pro diabetiky? Podívejte se na vše v následující recenzi, ano!
Nejdříve se seznamte s obsahem výživy sójových bobů
Stejně jako u jiných druhů fazolí, sójové boby nejsou o nic méně bohaté na různé důležité živiny a jsou široce známé jako dobré zdroje bílkovin.
Ve 100 gramech surových sójových bobů může přispět až 30,2 gramů bílkovin, které jsou uvedeny na indonéském ministerstvu zdravotnictví..
Nejen to, protože pochází z rostlin, obsah vlákniny v sójových bobech není pochyb. Je zřejmé, že v čerstvých sójových bobech o hmotnosti 100 gramů může přispět k 2,9 vláknům.
Je zajímavé, že sójové boby jsou vybaveny isoflavony, které mohou pomoci chránit tělo před útoky volnými radikály způsobenými vystavením chemikáliím, znečištění a záření. Není to kompletní, pokud nezmíníte žádné vitamíny a minerály, které podporují zdraví této fazole, která zahrnuje mangan, železo, fosfor, folát, měď, vitamin B1, vitamin B2 a vitamin K.
Sójové boby jako zdravé občerstvení pro diabetiky
Různé výše uvedené živiny jsou důvodem, proč jsou sójové boby často zahlédnuty pro přímou spotřebu nebo zpracovány na zdravé svačiny pro lidi s diabetem. Ale to není jediný důvod.
Dalším důvodem, který je poměrně silný, je skutečnost, že sójové boby mají nízkou hodnotu glykemického indexu (IG). Samotný glykemický index je definován jako hodnota nebo míra, která popisuje, jak rychle potravina ovlivňuje hladinu cukru v krvi v těle.
To znamená, že čím menší je glykemický index v potravě, hladina cukru v krvi nebude skočit rychle nebo dokonce bude stabilnější. Naopak, pokud je glykemický index klasifikován jako vysoký, pak je větší možnost ovlivnit zvýšení hladiny cukru v krvi.
Vzhledem k tomu, že glykemický index sójových bobů je nízký, je tento zdroj potravy považován za bezpečný pro diabetiky, aniž by se museli bát, že dojde k nárůstu hladiny cukru v krvi..
Navíc potraviny s nízkými hodnotami glykemického indexu, jako jsou sójové boby, mají dostatečný obsah vlákniny, což může zpomalit vstřebávání potravy v těle. Tento stav je jistě prospěšný pro diabetiky, protože to nemusí nutně podporovat zvýšení hladiny cukru v krvi. Na druhou stranu může postupně zvyšovat hladinu cukru v krvi.
Ve skutečnosti, spotřeba sójových bobů a jiných potravin s nízkou hodnotou glykemického indexu vám může pomoci déle nasýtit a zabraňovat přejídání, zejména pokud je konzumováno několik hodin před jídlem..
Sójové boby také snižují riziko komplikací u lidí s diabetem
Nejen udržování stability hladiny cukru v krvi, sójové boby mohou také pomoci zabránit vzniku komorbidit, aka komplikace, které jsou často zažívají diabetici. Důkazem toho je studie publikovaná v časopise Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine Journal.
Nefropatie je častou komplikací u diabetu, která se vyskytuje, když je poškozena struktura ledvin (nefron). V tomto pokusu na zvířatech vědci zjistili, že konzumace sóji může pravidelně přispívat ke zlepšení funkce ledvin, čímž se zabrání možnosti nefropatie..
Tento objev je také podpořen výsledky studie z University of Illinois, která uvádí, že konzumace přírodních sójových bobů a zpracovaných zdrojů může zabránit dvěma největším komplikacím, kterým často čelí lidé s diabetem, zejména typem 2, konkrétně onemocněním ledvin a srdce..
Ne bez důvodu, protože sójové boby mohou snížit množství celkového cholesterolu; triglyceridy; a špatný cholesterol (LDL), který je často spojován s hromaděním tuku v tepnách.
Můžete snadno získat různé výhody z těchto sójových bobů, tím, že konzumuje sójové boby, sójové mléko a občerstvení obsahující sójové boby.
Přečtěte si také:
- 5 mýtů o sójových bobech musíte opustit
- Je to opravdu dítě kůže může být bílá Pokud matky jsou pilní v pití sójového mléka při těhotenství?
- Jíst potraviny vyrobené ze sójových bobů mohou zmírnit příznaky menopauzy
