Alergie na kuřecí vejce, můžete jíst křepelčí vejce a kachní vejce?
Kuřecí vejce jsou jedním z nejběžnějších zdrojů potravy způsobujících alergie. Otázkou je, jestli máte alergie na slepičí vejce, bude jíst stejnou křehčí vejce nebo křepelčí vejce? Zde naleznete odpověď.
Lidé, kteří jsou alergičtí na slepičí vejce, jsou také alergičtí na křepelčí vejce a kachny
Alergie na kuřecí vejce vznikají, když imunitní systém těla považuje proteinové sloučeniny ve vejcích za nebezpečné látky, kterým je třeba se bránit. V mnoha případech jsou lidé alergičtí na slepičí vejce také obecně alergičtí na jiná vejce drůbeže. Včetně křepelčích vajec, krůt, kachen, hus a dokonce i racků.
Dr. Hermant Sharma, specialista na alergiky a vedoucí oddělení alergie a imunologie ve Washingtonském dětském zdravotnickém centru, řekl, že tato podmínka je označována jako křížová reaktivita (křížová reaktivita) Ve skutečnosti existují podobnosti ve struktuře proteinů mezi těmito typy vajec.
Konzumace drůbežích vajec může vyvolat anafylaktický šok
Protože vejce z ptačích druhů mají stejnou strukturu, měli byste se vyhnout všem typům, pokud máte alergie na slepičí vejce. Někteří lidé, kteří mají alergie na slepičí vejce, mají dokonce i anafylaktický šok po konzumaci křepelčích vajec.
Anafylaktický šok je alergická reakce, která postihuje celé tělo a je považována za lékařskou pohotovost, protože je život ohrožující. Anafylaktické reakce mohou nastat sekundy až minuty po vystavení alergenům.
Na druhou stranu, někteří lidé, kteří jsou alergičtí na slepičí vejce, nemusí při konzumaci křepelek nebo kachních vajec zažívat alergické reakce. Bohužel to obvykle zažívá jen hrstka lidí. Abychom byli bezpečnější, většina lékařů obvykle doporučuje pacientům, kteří mají alergická slepičí vejce, aby se vyhnuli všem druhům drůbežích vajec.
Tipy pro plnění příjmu bílkovin, pokud máte alergii na slepičí vejce
Vejce jsou jedním zdrojem potravy s vysokým obsahem bílkovin, který je vhodný pro tělo. Nyní by vás mohlo zajímat, jak plnit svůj příjem bílkovin, pokud máte alergie na slepičí vejce? Neboj se. Existuje celá řada dalších potravin, které můžete bezpečně konzumovat.
Zde jsou některé typy vaječných náhražek, které jsou pro Vás bezpečné:
1. Maso
Stále můžete získat bohatý příjem bílkovin z kuřete, hovězího masa a jiného drůbežího masa. Nicméně, maso má vysoký obsah nasycených tuků, takže musíte být opatrní, když ho chcete konzumovat.
Klíč, jíst maso v dostatečném množství, aby toto jedno jídlo nezpůsobilo škodlivé účinky na vaše tělo.
2. Ryby
Kromě masa, ryby mají také zdroj výživy, která je stejně dobrá pro tělo. Můžete jíst tuňáka, krevety, lososa a další druhy ryb, aby vyhovovaly vašemu příjmu bílkovin. Nezapomeňte však dávat pozor na porce jídla. Jíst příliš mnoho mořských plodů rozhodně není dobré pro vaše zdraví.
3. Mléko
Mléko a jeho odvozené produkty mohou být jedním z bezpečných a dobrých náhrad vajec pro vaši spotřebu. Ano, můžete jíst sýr, jogurt, kefír a mnoho dalších. Každá potrava na bázi mléka má dostatek bílkovin a je dobrým zdrojem vápníku pro tělo.
Nicméně, také se ujistěte, že nemáte alergie z těchto potravin vejce náhrada!
Pokud se o to obáváte, neváhejte se poradit s lékařem. Váš lékař může provést zdravotní prohlídku, která zahrnuje fyzikální testy a laboratorní testy, aby zjistila, jaké typy alergií zažíváte.
Přečtěte si také:
- Může alergie opravdu hojit celkem?
- Je pravda, že alergické reakce mohou vzniknout v důsledku návrhů?
- Známky nové alergie se objeví, když zralý
