Jaká jsou nebezpečí rafinovaného cukru a proč je vláda zakázána?
Cukr je něco, co je těžké oddělit od našeho každodenního života. Pravděpodobně už víte, že bychom měli snížit spotřebu cukru co nejvíce, ale také věnovat pozornost druhu cukru, který konzumujete. Některé cukry, zejména rafinované cukry, mohou v krátkém čase způsobit vzestup hladiny cukru v krvi. To zvyšuje riziko diabetu a dalších chronických onemocnění.
Co je vlastně rafinovaný cukr? Zvažte následující přehled.
Co je rafinovaný cukr?
Rafinovaný cukr je cukr, který má bělejší barvu s vyšší úrovní čistoty. Velké množství potravin, které jíte, obsahuje cukr, který má tuto vysokou úroveň čistoty. Tento typ cukru může způsobit různé zdravotní problémy, jako je tuk a cholesterol.
Jaký je rozdíl mezi bílým cukrem a rafinovaným cukrem?
Surový cukr jako první zpracovaný produkt je sacharóza, která je syntetizována z cukrové třtiny a nemůže být spotřebována přímo. Po opětovném zpracování se surový cukr stane rafinovaným cukrem.
Při zpracování na cukr se odstranila melasa nebo hustá kapalina obsahující cukr. Výroba rafinovaných cukrů začíná od nasáklých krystalů surového cukru, které mají být změkčeny v koncentrovaném sirupu. Toto je děláno odstranit hnědou vrstvu na krystalu bez dělat to rozpustit.
Krystal je čistý, pak se vmíchá do kapaliny, která se potom filtruje ze zbývajících nečistot. Tekutý cukrový roztok se potom vaří a ochladí na bílé krystaly cukru.
Tento cukr je široce používán v různých průmyslových odvětvích, protože je čistší a vypadá čistěji než surový cukr.
Proč je rafinovaný cukr nebezpečný?
Pokud konzumujete tento cukr, vaše tělo bude potřebovat komplexní vitamíny B, vápník a hořčík, aby tento cukr strávil, protože čistota je velmi vysoká.
To způsobí, že vaše tělo náhle „ukradne“ dostupnost komplexních vitamínů B z nervového systému, přičemž z kostí a zubů vezme vápník a hořčík, což může způsobit osteoporózu nebo jiné zdravotní problémy..
Pokud budete konzumovat rafinovaný cukr nepřetržitě, zažijete ztrátu kostní hmoty.
Dalším rizikem je, že riziko diabetu je velmi vysoké, protože se snadno rozkládá na glukózu a způsobuje hyperglykémii (stav cukru je příliš vysoký v krvi), nebo se také objeví hypoglykémie (nízká hladina cukru v krvi), protože tělo uvolňuje přebytek inzulínu..
Rafinované cukry, které mohou brát komplex vitamínů B z nervů, jsou považovány za příčinu deprese a nesrovnalostí v chování. I když v této věci není žádný další výzkum.
Rafinovaný cukr je vládou zakázán
Na základě vyhlášky ministra průmyslu a obchodu č. 527 / MPT / KET / 9/2004 je rafinovaný cukr určen pouze pro průmysl a není určen k přímé spotřebě, protože musí projít prvním procesem..
Tento cukr obsahuje mnoho fermentovaných přísad, což způsobuje zdravotní problémy. Rafinovaný cukr spotřebovaný přímo způsobuje stárnutí kůže přirozeným procesem glykace.
Proces glykace je, když jsou molekuly cukru absorbovány do krevního oběhu během trávicího procesu a zavírají molekuly proteinu na kůži. Čím více glykačního procesu zažívá, kůže se stává tmavší a otupější a ovlivňuje molekuly bílkovin, které produkují kolagen a elastin.
Přečtěte si také:
- 4 špatné účinky, které by mohly vzniknout, pokud jíte většinu cukru
- Drive Když nízký krevní cukr, stejně nebezpečný jako jízda, zatímco opilec
- 6 změn, které se vyskytují ve vašem těle, když přestanete jíst cukr