Nepoužívejte jen být smažené, to jsou 3 chutné tofu výtvory

Jak s tempeh, tofu je nejvíce spotřebované jídlo lidem Indonésie. Chuť je dobrá, obsahuje důležité živiny pro tělo a přijatelná cena činí tofu potravou, kterou milují všichni lidé. Pokud se nudíte jen zpracovanými tofu, recept tofu v tomto článku může být referenčním materiálem pro vaření doma. Zvědavý?

Recepty znají praktické a chutné

Většina lidí zpracovává tofu pouze proto, aby byla smažená nebo smažená. Ve skutečnosti existuje mnoho způsobů, jak zpracovat tofu do různých chutných receptů. Zde jsou 3 praktické a chutné tofu recepty, které si můžete vyzkoušet doma.

1. Recept na tofu scramble

Materiál

• 1 lžíce olivového oleje
• 1 cibule, jemně nasekaná
• 50 g kuřecích prsou, nakrájené na kostičky
• 2 stroužky česneku, jemně nasekané
• 1 středně velká kukuřice česaná
• 2 velké zelené chilli, nakrájené na kousky (tolik, kolik chcete)
• 3 červené chilli, nakrájené na kousky (tolik, kolik chcete)
• 2 čínské tofu, hrubě ho rozdrtíme
• 2 stonky póru, nakrájíme na malé kousky
• 1 kravata
• 1 lžíce sladké sójové omáčky
• ½ lžičky kurkumy prášek
• Dostatečná sůl
• Jen dost pepře

Jak to udělat

• Zahřívejte olivový olej na mírném ohni. Na několik vteřin osmažte česnek, cibuli a chilli.
• Položte kousky kuřecích prsou a kukuřice. Míchej jednu až dvě minuty.
• Přidejte tofu k pánvi. Přidejte chuť kurkumy, sójové omáčky, soli a pepře. Míchejte, dokud nejsou všechny složky rovnoměrně promíchány a nažloutlé.
• Po chvilce vaříme, přidáme cay poke. Pak pánev zakryjte, dokud nebude kobylka mírně zvlněná.
• Vyjměte smažené tofu z pánve a vložte ho do nádoby a posypte cibulové listy nahoře.
• Smíšené tofu je připraveno k servírování.

2. Kari tofu recept

• 1 lžíce rostlinného oleje
• 1 stonek z citrónové trávy, geprek
• 3 oranžové listy
• 1 bobkový list
• 150 g čistého kokosového mléka
• 2 kubické čínské tofu
• 1 kus malé tempeh, nakrájíme na kostičky
• 1 nakrájený brambor
• Dostatečná sůl
• Dostatečná voda

Hladké koření

• 5 hřebíček červené cibule
• 3 stroužky česneku, rozdrtit
• 3 plátky zázvoru
• 3 řezy galangalu
• 1 lžička koriandru
• 6 pekanové ořechy
• 1 tsp kurkuma
• 3 kajenské ovoce (mnoho podle chuti)
• 2 červené chilli (tolik, kolik se vám líbí)

Jak to udělat

• Zahřívejte kokosový olej na pánvi přes střední teplo.
• Jemné koření, bobkové listy, pomerančové listy a citrónovou trávu přidáváme až do voňavé vůně.
• Nalijte kokosové mléko, sůl, granulovaný cukr a dostatek vody do pánve. Míchejte až do smíchání a vařte, dokud nebude kokosové mléko vařit.
• Přidejte tofu, tempeh a brambory. Poté dobře promíchejte.
• Snižte teplo a vařte, dokud nejsou všechny složky vařené.
• Výtah a kari tofu připravené k servírování.

3. Grilovaný recept tofu

Materiál

• 2 dlouho řezané čínské tofu, asi 6-8 cm dlouhé
• 200 g roztavené mouky
• 2 vejce, která byla otřesena
• 250 g chlebové mouky
• 2 stroužky česneku, třel až do hladka
• 1 lžička oregano suché
• Dostatečná voda
• Jen dost pepře
• Jen dost olivového oleje

Jak to udělat

• Melt mouky v misce. Přidejte jemný česnek, sůl, pepř a oregano, zamíchejte do hladka a nechte stát 10 minut nebo dokud koření nepronikne celým.
• Pokračujte v přidávání kořeněného lilku do vajíčka. Pak ho potřete chlebovou moukou.
• Připravte si pečené prkno, které bylo postříkáno olivovým olejem a na to nalepte tofu.
• Pečeme v troubě při teplotě 200 ° C po dobu 15 minut nebo dokud není tofu zlatavé (ostré).
• Hůl tofu je připravena sloužit. Chcete-li, aby to více chutné, můžete sloužit tofu hůl s chilli omáčkou, barbecue omáčkou nebo majonézou podle chuti.

Přečtěte si také:

• 3 Recepty na obědové menu, které nevytvářejí spánek
• 3 Zdravé Quinoa recepty, které musíte vyzkoušet doma
• Ne Brokolice? Zkuste to první 3 Tento chutný recept na brokolici