Nevyberejte to špatně, jedná se o 7 nejzdravějších druhů ořechů, které je možné jíst

Pro ty z vás, kteří jsou na dietě, zkuste konzumovat různé druhy ořechů. Protože třída ořechů obsahuje kompletní živiny, které jsou dobré pro tělo, jako jsou vláknina, komplexní sacharidy, antioxidanty, proteiny, různé vitamíny a minerály. To je důvod, proč jen jíst ořechy může vás zdravější a plnější déle. Jaké jsou druhy ořechů, které jsou bezpečné a zdravé k jídlu? No tak, podívejte se na níže uvedenou úplnou recenzi.

Které fazole jsou nejzdravější?

1. Arabské ořechy

Arabské fazole, také známé jako fazole garbanzo, jsou jedním typem fazolí, které obsahují vysoké množství vlákniny a bílkovin. Dokonce i odborníci ukazují, že konzumace arabských ořechů může přinést výhody podobné konzumaci červeného masa.

V jednom šálku (164 gramů) obsahují arabské ořechy:

• Kalorie: 269 kalorií
• Protein: 14,5 gramů
• Vlákno: 12,5 gramů
• Folát: 71 procent
• Mangan: 84%
• Železo: 26 procent

Výhody konzumace arabských ořechů mohou pomoci kontrolovat hmotnost a hladinu cukru v krvi a snížit riziko srdečních onemocnění a rakoviny. To proto, že arabské ořechy prokázaly, že pomáhají snižovat celkový cholesterol a špatný cholesterol (LDL), které jsou rizikovými faktory pro srdeční onemocnění.

2. Čočka

Pro vegetariány mohou být čočkové fazole dobrým zdrojem bílkovin, obvykle konzumovaných v teplých polévkách. Soudě podle nutričního obsahu obsahuje jeden šálek (198 gramů) zralé čočky:

• Kalorie: 230 kalorií
• Protein: 17,9 g
• Vlákno: 15,6 gramů
• Folát: 90 procent
• Mangan: 49%
• Vitamin B1: 22 procent

Podobně jako arabské fazole, různé živiny v čočce může také pomoci snížit hladinu cukru v krvi. Některé studie ukazují, že čočkové ořechy mohou pomoci zlepšit funkci střev a pomalé trávení. Výsledkem může být prevence nárůstu krevního cukru v těle.

3. Hrách

Stejně jako ostatní druhy fazolí, hrach jsou také dobrým zdrojem vlákniny a bílkovin pro tělo. Ve skutečnosti, tam je nyní mnoho cirkulujících na trhu typy doplňků, které obsahují hrášek s nesčetnými výhodami pro zdraví.

Každý šálek (160 gramů) vařeného hrachu obsahuje:

• Kalorie: 125 kalorií
• Protein: 8,2 g
• Vlákno: 8,8 gramů
• Folát: 24 procent
• Mangan: 22%
• Vitamin K: 48 procent
• Vitamin B1: 30%

Studie provedená na 23 osobách s nadváhou a vysokou hladinou cholesterolu zjistila, že lidé, kteří každý den po dobu 28 dnů jedli 50 gramů hrachové mouky, snížili inzulinovou rezistenci a břišní tuk ve srovnání s použitím pšeničné mouky.

Kromě toho je obsah vlákniny hrachu také zdrojem potravy pro zdravé bakterie ve střevě. Když jsou bakterie ve střevě zdravé, defekace se stává hladší a snižuje užívání laxativ u starších osob.

4. Červené fazole

S tímto typem matic jste jistě velmi dobře obeznámeni. Ano, červené fazole se nejčastěji konzumují s rýží, zpracovávají na polévku z červených fazolí nebo jako společník na další přílohu.

Soudě podle výživy, jeden šálek (256 gramů) vařených červených fazolí obsahuje:

• Kalorie: 215 kalorií
• Protein: 13,4 gramů
• Vlákno: 13,6 gramů
• Folát: 23 procent
• Mangan: 22%
• Vitamin B1: 20%
• Železo: 17 procent

Fazole bohaté na vlákninu jako červené fazole mohou pomoci snížit hladinu cukru v krvi. Studie provedená na 17 lidech s diabetem typu 2 prokázala, že přidání červených fazolí na talíř rýže může pomoci snížit hladinu cukru v krvi po jídle ve srovnání s lidmi, kteří jedí rýži.

5. Černé fazole

Stejně jako ostatní druhy fazolí, černé fazole jsou dobrým zdrojem vlákniny, bílkovin a folátu pro všechny věkové kategorie, a to jak mužů, tak žen. Soudě podle výživy, jeden šálek (172 gramů) zralých černých fazolí obsahuje:

• Kalorie: 227 kalorií
• Protein: 15,2 gramů
• Vlákno: 15 gramů
• Folát: 64 procent
• Mangan: 38%
• Hořčík: 30%
• Vitamin B1: 28 procent
• Železo: 20 procent

Je známo, že černé fazole mají ve srovnání s jinými potravinami s vysokým obsahem sacharidů nižší glykemický index. To znamená, že konzumace černých fazolí nebude po jídle dramaticky stoupat. Některé studie ukazují, že lidé, kteří jedí černé fazole s rýží nezažijí nárůst hladiny cukru ve srovnání s lidmi, kteří jedí rýži nebo chléb.

6. Sójové boby

Sójové boby jsou často konzumovány indonéskými lidmi v různých přípravcích, jako je tofu, tempeh, sójové mléko, sýr a tak dále. Ve skutečnosti může být obsah výživy sójových bobů srovnáván s jinými druhy fazolí.

Zvažte obsah výživy v každém jednom šálku (172 gramů) následujících sójových bobů.

• Kalorie: 298 kalroi
• Protein: 28,6 gramů
• Vlákno: 10,3 g
• Mangan: 71%
• Železo: 49 procent
• Fosfor: 42%
• Vitamin K: 41 procent
• Vitamin B2: 29%
• Folát: 23 procent.

Sójové boby také obsahují isoflavony, což je typ antioxidantu, který může pomoci odvrátit volné radikály způsobující rakovinu. Velká studie, která spojila výsledky 21 dalších studií, zjistila, že konzumace sójových bobů může snížit riziko rakoviny žaludku o 15 procent, zejména u žen..

Obsah isoflavonů v sójových bobech je podobný práci estrogenu v ženském těle, tzv. Fytoestrogeny, které se při menopauze snižují. Velká studie 403 žen po menopauze odhalila, že konzumace sójových isoflavonů po dobu dvou let může pomoci snížit ztrátu hustoty kostí, ke které dochází během menopauzy. To je také užitečné pro snížení krevního tlaku a cholesterolu v krvi jako spoušť pro riziko onemocnění srdce.

7. Arašídy

Je zajímavé, že výhody arašídů jsou v porovnání s jinými druhy fazolí zcela unikátní. Vzhledem k tomu, arašídy jsou dobrým zdrojem mononenasycených tuků, polynenasycených tuků, bílkovin a vitamínů B, které jsou dobré pro podporu vašeho dietního programu.

Podle svého nutričního obsahu obsahuje jeden a půl šálky (73 gramů) arašídů:

• Kalorie: 427 kalorií
• Protein: 17,3 g
• Vlákno: 5,9 g
• Nasycený tuk: 5 gramů
• Mangan: 76%
• Vitamin B3: 50%
• Hořčík: 32%
• Folát: 27 procent
• Vitamin E: 25%
• Vitamin B1: 22 procent

Ženy, které mají vysoké problémy s cholesterolem, vykazují od společnosti Healthline zdravější zdravotní stav po konzumaci arašídů. Protože nízký obsah tuku v arašídech může pomoci snížit celkový cholesterol a špatný cholesterol (LDL).

Bohužel, nemůžete získat tento příznivý účinek, pokud arašídy byly zpracovány do jiných potravinářských výrobků, jako je arašídové máslo. Proto se vždy ujistěte, že jste si přečetli štítek s informacemi o výživě, který je umístěn na obalu potravinového výrobku, který kupujete.

Přečtěte si také:

• Chutí opravdu vynikající, ale arašídové máslo je opravdu zdravé?
• Pečené fazole vs Syrové fazole: Což je zdravější být rozmazaný?
• Arašídy nevytvářejí skvrny, ale věnujte pozornost tomu, jak to zpracovat