Tipy na vkládání zeleniny do jídla vašeho dítěte

Není divu, že potraviny, které mají děti nejméně rádi, jsou zelenina. Ve skutečnosti je zelenina velmi důležitá, protože je plná různých výhod. Doporučuje se, aby batolata a děti dostaly denně 5+ porcí ovoce a zeleniny (2 ovoce a 3 zelenina). Celé ovoce a zelenina jsou nejlepší, ale existují různé další způsoby, jak podávat zeleninu.

Namísto nahrazení zeleniny, zkuste experimentovat s různými druhy zeleniny a naučit se vařit / prezentovat je tvůrčím způsobem. Nezapomeňte přežít a nadále nabízet více potravin, které byly odmítnuty.

Jen proto, že vaše dítě, batole nebo dítě nejí jídlo, neznamená, že se jim to nelíbí. Možná to ani neochutnají!

Několik tipů, které můžete vyzkoušet:

Změnit vzhled a změnu struktury zeleniny. Zkuste kaše zeleninu se sýrem, do hamburgerů, zeleniny tempura, nebo strouhané na těstoviny. Mix těchto zeleniny a bavte se.
Nechte dítě zvolit. Zeptejte se, jak chtějí vařit zeleninu. Příkladem může být pizze, kde si dítě může vybrat polevy (včetně zeleniny, jako jsou rajčata a rajčatový protlak, houby, cibule, paprika, lilek a čerstvé bylinky) .
Zkuste udělat polévku, těstoviny, nebo barvivo (guacamole), který má ovoce nebo zeleninu jako základ pro to. Nebo možná zkuste udělat dort ze zeleniny (dýňové koláčky nebo dýňový koláč).
Děti mohou mít lepší smysly pro vůni a chuť než dospělí, takže se snaží odlehčit vonící zeleninu a ochutnat zeleninu, jako je dýně, avokádo, brambory, kumara, fazole, mrkev, kukuřice a červené chilli..
Vaření může zesílit pachy, tak zkuste jiné styly s použitím syrových ovocných nebo zeleninových salátů a potravin z prstů (mrkev, celer, avokádo, rajčata). Můžete řezat do zábavných kreativních tvarů (pomocí kráječe ovoce) nebo zkusit vařené kukuřice.!
Vyzkoušejte sušené ovoce a zeleninu v konzervovaných, zmrazených a sušených obalech. Různé textury mohou oslovit některé děti, které jsou úzkostliví jedlíci. Některé děti si uvědomují, že konzervované ovoce a zelenina jsou chutnější, protože jsou měkčí a snadněji se žvýkají. Nedávné důkazy ukazují, že zmrazené a konzervované potraviny uchovávají živiny z čerstvého ovoce a zeleniny. To je opravdu dobrá volba pro růst těla vašeho dítěte.
I když nenahrazuje potřeby zeleniny, dalším způsobem, jak získat spoustu živin, je čerstvé ovoce. Pokud byla zelenina vyzkoušena nepřetržitě, můžete si být jisti, že vaše dítě je dobré tím, že jim nabízí čerstvé ovoce.
Prodloužení zážitků z jídla nejen zaměřením na stravování, ale i na všechny ostatní věci o nabízených potravinách. Přemýšlejte o hraní jídla, přípravě jídla, pěstování potravin, vaření, sociálních aspektech jídla, příbězích o potravinách, barvě jídla, struktuře a možnostech učení se kolem jídla. Tímto způsobem vaše dítě bude rozvíjet uznání zeleniny a životní styl postoj, který je orientován na to.
Nevzdávej se. Pokračujte v nabídce spousty zeleniny, i když je nepřijímají. Modelováním dobrých stravovacích návyků a důsledným nabízením zdravých potravin se vaše dítě nakonec pokusí a nakonec sníst zeleninu.