Jak maximalizovat příjem sacharidů pro diabetiky
Řízení potravin, které vstupují do úst, je jedním z důležitých klíčů pro diabetiky. Lahodné jídlo obvykle obsahuje velké množství sacharidů a tuků, jako je rýže a pšeničná mouka a sýr. Ale nemusíte se bát, protože můžete do svého denního menu zahrnout škrob / rýži, ale nezapomeňte změřit výši. Pokud chcete jíst potraviny, které se vám líbí, snížit své sacharidové části výběrem potravin, které jsou bohaté na živiny a vzít pouze malé porce.
Zde je několik tipů, jak co nejlépe využít sacharidové jídlo:
- Snižte spotřebu sladkých nápojů, jako je soda, sladký čaj a energetické nápoje. Případně můžete konzumovat nealkoholické nápoje bez cukru.
- Jíst čerstvé celé ovoce je lepší než pití ovocné šťávy
- Vyberte si sladké brambory, ne brambory
- Jíst celozrnný chléb a celozrnné těstoviny místo obyčejného chleba a těstovin
- Take válcované celé ovesné vločky, ne obyčejné snídaňové cereálie
- Vyměňte bílou rýži za hnědou rýži nebo ječmen (jali rýži)
- Zkuste hledat odkazy na jiné zdroje sacharidů.
Máte rádi koblihy, palačinky nebo sladký chléb? Udělejte zdravější verzi domácího receptu nahrazením všech složek mouky ve vašem receptu pšeničnou moukou.
Jako vodítko k denní dávce můžete:
- Naplňte 1/4 destičky sacharidovými potravinami včetně škrobové zeleniny nebo celých zrn, jako je rýže
- Naplňte polovinu talíře zeleninou bez škrobu
- Naplňte čtvrtinu destičky bílkovinami, jako jsou ryby nebo kuře
- Aby vaše potravinové porce nebylo příliš mnoho, zkuste, aby vaše porce měla stejnou velikost jako pěst.
(diabetes.org)
