Draslík může snížit krevní tlak, ale pozor, nepřehánějte to!

Výzkum za posledních několik let jasně ukázal, že konzumace potravin s vysokým obsahem soli (sodíku) může způsobit vysoký krevní tlak nebo hypertenzi. V současné době existuje nedávná studie, která říká, že funkce draslíku může pomoci kontrolovat krevní tlak. Ano, adekvátní příjem draslíku je důležitým faktorem pro udržení dobrého krevního tlaku.

Self-hypertenze je definována jako systolický krevní tlak (SBP) nad 140 mmHg a diastolický krevní tlak (DBP) nad 90 mmHg. Odhaduje se, že na celém světě je až 20 procent dospělých trpících hypertenzí a tento počet je ve věku nad 60 let větší. Světová zdravotnická organizace nebo Světová zdravotnická organizace (WHO) vypočítala, že hypertenze je příčinou 51% úmrtí souvisejících s mrtvicí a 45% úmrtí na srdeční onemocnění.

Funkce draslíku pro tělo

Draslík je jedním z elektrolytů potřebných k poskytování informací o nervech. Kromě toho je funkce draslíku také důležitá, aby se svaly ve vašem těle mohly správně a silně stahovat.

Draslík dělá tlukot srdce, pomáhá posílat živiny do buněk těla, vyživuje kosti a snižuje riziko ledvinových kamenů.

Alicia McDonoughová, Ph.D., profesorka neurobiologie na University of California, řekla, že snížení příjmu soli je správným způsobem, jak snížit krevní tlak. Nicméně nejnovější vědecké důkazy ukazují, že zvyšující se příjem draslíku má také stejný významný účinek při snižování krevního tlaku.

Jak draslík působí při snižování krevního tlaku?

Funkcí draslíku ke snížení krevního tlaku je vyvážení negativních účinků soli. Pro kontrolu tlaku v krvi budou ledviny kontrolovat množství tekutiny uložené v těle. Čím více tekutin v těle, tím vyšší krevní tlak.

Ledviny kontrolují množství tekutiny tím, že filtrují krev a absorbují přebytečnou tekutinu, která se pak uvolní jako moč (moč). Tento proces využívá rovnováhu mezi solí a draslíkem pro čerpání vody přes buněčnou stěnu ledvin.

Konzumace přebytečné soli narušuje rovnováhu, čímž se snižuje schopnost ledvin odstraňovat tekutiny. Tím, že jí více ovoce a zeleniny, budete zvyšovat hladiny draslíku a pomůže obnovit tuto rovnováhu. To pomůže vašim ledvinám pracovat efektivněji, takže mohou snížit krevní tlak na dobrou a bezpečnou úroveň.

Potraviny, které jsou bohaté na draslík

Podle zprávy Institutu medicíny z roku 2004 se dospělým doporučuje, aby každý den konzumovali nejméně 4,7 gramu (nebo 4 700 miligramů) draslíku, aby pomohli snížit krevní tlak. Tato úroveň spotřeby sníží nepříznivé účinky soli a sníží riziko vzniku ledvinových kamenů a úbytku kostní hmoty.

Některé potraviny jako ovoce, zelenina, mléko a ryby jsou dobrým zdrojem přírodního draslíku. Například jeden středně velký banán obsahuje asi 420 miligramů draslíku a půl sklenice bramborové kaše má asi 475 mg draslíku. Zde jsou některé druhy potravin, které obsahují vysoký draslík.

• Tuňák a losos
• Jogurt
• Vejce
• Houby
• Špenát
• Rajčata
• Brambory
• Ořechy

Mohl by tam být přebytek draslíku?

I když je funkce draslíku pro tělo velmi důležitá, měli byste se vyvarovat nadměrného příjmu draslíku. Příliš mnoho příjmu draslíku může být nebezpečné pro osoby s poruchami ledvin. Je to proto, že ledviny se stávají méně schopnými zbavit se nadbytku draslíku v krvi. Některé příznaky, které se mohou objevit, pokud je v krvi příliš mnoho draslíku (nadměrný stav draslíku se nazývá hyperkalemie), což je bolest žaludku, mdloby a slabý a nepravidelný pulz.

Vše, co je nadměrné, nebude pro tělo dobré. Chcete-li zajistit, že nemáte přebytek draslíku, nejlepší způsob, jak dostat svůj denní příjem draslíku z přírodních zdrojů, jako je ovoce a zelenina, a vyhnout se užívání draslíkových doplňků.

Přečtěte si také:

• Opravdu vedlejší účinky kofeinu spoušť Vysoký krevní tlak na srdeční choroby?
• Může se vyléčit hypertenze?
• Dejte si pozor na nebezpečí nekontrolovaného hypertenze