4 Povinné skupiny potravin pro batolata
Při přípravě jídelního plánu pro vaše dítě si jistě přejete, aby dostal všechny potřebné živiny v dostatečném množství. K tomu je třeba se ujistit, že jídelní lístek, který denně podáváte, obsahuje všechny druhy potravin, které dítě potřebuje během svého vývoje.
Z tohoto důvodu existují čtyři skupiny potravin, které musí být každý den v dietě pro děti. Cokoliv?
Zelenina a ovoce
Zelenina a ovoce jsou bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu. Je důležité zavést různé druhy zeleniny a ovoce co nejdříve do svého batolata, ať už je to zelenina a čerstvé, zmrazené, konzervované nebo sušené ovoce. Ujistěte se, že zelenina a ovoce jsou vždy součástí stravy vašeho dítěte.
Každá zelenina a ovoce obsahuje různé vitamíny a minerály, takže čím více různých druhů zeleniny a ovoce vaše dítě konzumuje, tím lépe pro růst. Ale nebojte se, pokud chtějí jíst jen jeden nebo dva typy.
Můžete pravidelně poskytovat malé množství zeleniny a ovoce, takže se vaše dítě učí, jak chutná
Některé malé děti dávají přednost žvýkání zeleniny před vařením. Chcete-li to obejít, připravte zeleninu jako pizzu nebo zeleninové pyré.
Sacharidové potraviny
Sacharidové potraviny obsahují energii, živiny a vlákninu. Tento druh potravin je obecně preferován dětmi, od chleba nebo obilovin, brambor nebo sladkých brambor, rýže až po těstoviny..
Můžete také dát své dítě jídlo z celozrnné, jako je celozrnný chléb, těstoviny a hnědá rýže. Nedoporučuje se však zavádět dietu, která se skládá pouze z potravin vyrobených ze semen pšenice pro děti mladší dvou let, zejména pokud je vaše dítě o jídle chutné (vybíravé jídlo). Pšeničná semena naplní vaše dítě dříve, než dostanou potřebné kalorií a živiny. Po více než dvou letech můžete postupně zavádět další celozrnné potraviny.
Mléko a mléčné výrobky
Čerstvé mléko a jiné mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku jsou hlavními zdroji vápníku, které slouží k podpoře růstu a zdraví kostí a zubů. Tyto produkty jsou také bohaté na vitamin A. Vitamin A pomáhá tělu bojovat s infekcemi a je nutný pro zdravou kůži a oči.
Od 1 roku věku můžete nahradit mléko nebo recepturu svého dítěte čerstvým kravským mlékem nebo pokračovat v kojení. Zkuste začít dávat tři porce mléka denně, buď jako nápoje nebo jiné zpracované produkty, jako jsou sýry, jogurt nebo čerstvý sýr (fromage frais).
Semi-odtučněné mléko může být zavedeno od dvou let, pokud vaše dítě není křehké a roste dobře pro svůj věk. Odstředěné mléko nebo obsahující 1% tuku neobsahuje dostatek tuku na podporu růstu dětí, takže tyto produkty se nedoporučují pro batolata.
Maso, ryby, vejce, fazole a další zdroje bílkovin
Děti potřebují během období růstu vysoký příjem bílkovin a železa. Snažte se představit své dítě na potraviny s vysokým obsahem bílkovin alespoň jeden porcí denně.
Maso, ryby, vejce, semena (např. Zelené fazolky, čočka a hrách) a zpracované semenné produkty (například tofu, tempeh, hummus) jsou dobrým zdrojem bílkovin a železa. Ořechy také obsahují bílkoviny, ale celé fazole, včetně arašídů, by neměly být podávány dětem mladším než dva roky, aby se zabránilo udušení.
Chlapci mohou konzumovat až 4 porce ryb s vysokým obsahem tuku (např. Sardinky, losos, makrela) během 1 týdne, ale nedoporučuje se dávat dívkám více než 2 porce týdně..
Důvodem je, že vysoké mastné ryby (mastné ryby) mohou obsahovat znečišťující látky v nízkých hladinách, které se mohou usadit v těle. Je důležité si pamatovat, nepřestávejte dávat své dítě vysoké mastné ryby, protože výhody budou mnohem větší než zdravotní rizika, pokud nebudou konzumovat více než doporučené množství..