6 Zajímavá fakta o kaloriích, o kterých jste možná nevěděli
Kalorií jsou společností často označovány špatně. Lidské tělo potřebuje k přežití kalorií. Bez kalorií nebudete mít energii k pohybu. Postupně selhávají všechny životně důležité orgány těla. Kromě toho, že hraje důležitou roli pro přežití člověka, zde jsou některé zajímavé skutečnosti o kaloriích potravin a lidském těle, které jste nikdy předtím nevěděli..
Potravinové kalorií z každého zdroje živin se liší hodnotou
Existují tři hlavní zdroje živin, které tělo potřebuje k výrobě kalorií, jmenovitě sacharidů, bílkovin a tuků.
Každý z těchto nutričních zdrojů má jiný obsah kalorií na gram. Jeden gram tuku obsahuje 9 kalorií. Jeden gram sacharidů a jeden gram proteinu obsahuje 4 kalorií.
Tuk obsahuje více kalorií než jiné živiny. To je důvod, proč nadměrný příjem tuku bude více snadno hromadit kalorie v těle.
Štítek "0 kalorií" neznamená, že tam opravdu nejsou žádné kalorií
V pokynech pro zahrnutí informací o výživové hodnotě potravin označených Agenturou pro kontrolu potravin a léčiv (Food and Drug Supervision Agency) jsou uvedeny produkty, které obsahují 0 (nula) kalorií neznamená, že neobsahuje kalorií vůbec.
Potravinářské výrobky obsahující méně než 5 normálních kalorií jsou zapsány jako "celková energie 0 kalorií" na štítku s informacemi o výživě na obalu..
Tělo stále spaluje kalorie, i když mlčí
Často se domníváme, že tělo může spalovat přebytečné kalorií pouze cvičením. Když se ale nepohneme, například když jsme seděli bezradní a během bezesných nocí, tělo stále pracuje na spalování kalorií.
Protože tělo stále potřebuje energii k provádění různých životně důležitých činností, jako je dýchání, pulzování srdce, proudění krve, vytváření elektrických signálů pro spojení každého nervu v těle a všech dalších tělesných procesů, které nemusí být vedeny vědomě.
Počet automaticky spálených kalorií se nazývá BMR (Basal Metabolic Rate). Počet spálených kalorií prostřednictvím BMR může být pro každou osobu odlišný, v závislosti na věku, hmotnosti, pohlaví a také složení těla.
Takže i když mlčí, vaše tělo rozhodně nepřestane dělat aktivity, aby si zachovalo své přežití.
Snížení nadměrného příjmu potravy ve skutečnosti frustruje vaši stravu
Hlášeny na stránce Každodenní zdraví, Kimberly Lummus, MS, RD dietitter z Austin Dietetic Association vysvětlil, že když jste záměrně snížit příjem kalorií ve velkém měřítku, tělo vstoupí do "režimu hladovění".
Tělo čte nedostatek potravy jako hrozbu. Výsledkem je, že tělo ušetří energii snížením počtu spálených kalorií. Tělo bude také raději používat energii ze svalů tak, aby svalová hmota klesala. Jako výsledek, váš metabolismus také zpomaluje. V této fázi začne tělo ukládat tuk, aby se udržely zásoby energie uložené v těle.
To je důvod, proč lidé, kteří jdou na dietu kalorií jsou příliš nadměrné, jejich váha bude velmi dlouho dolů nebo dokonce dolů.
Nejúčinnějším způsobem, jak zhubnout, je přizpůsobit příjem kalorií moudře. V ideálním případě snižte své kalorií v potravinách, pokud je dieta nižší než počáteční kalorií. Nenechte se hladovět.
Množství spálených kalorií ve sportovním vybavení není tak přesné, jak byste si mohli myslet
Sportovní zařízení, jako jsou běžecké pásy, schodiště nárok, eliptické elektrická kola, fitness tracker, a další zařízení, které ukazují, kalorií spalování sazby nejsou tak přesné, jak si myslíte..
Studie provedená v roce 2010 z University of San Francisco uvedla, že měření spalování kalorií v cvičebních strojích by mohlo být o 20% mnohem větší, než by mělo být, a možná ještě větší..
Například, pokud psaní na vašem sportovním stroji spálilo 200 kalorií, to znamená, že pravděpodobně nebudete spalovat tolik, ale jen asi 160 kalorií..
Ukázalo se, že svačiny nejsou ve světle kalorií
Kalorií občerstvení může překročit vaše hlavní potraviny kalorií, pokud nechcete porazit přečíst informace o výživě vytištěné na štítku, nebo konzumovat příliš mnoho.
Obvykle svačiny jsou kolem 200 kalorií nebo 10-15% denní kalorií potřeb. Bez toho, že by si to uvědomoval, protože má malý tvar, cítí návykové někdy, že si lidé neuvědomují, že svačina, která se konzumuje, překročila požadovaný limit.
Občerstvení může být v jakékoliv formě, jako jsou balené dorty, nebo tradiční koláče, které najdete hodně.
Přečtěte si také:
- Kalorie nejsou nepřátelé! Lidé s těmito 4 podmínkami potřebují více kalorií
- Nenechte se zmást zdánlivě nízkou kalorií svačinu! Zde je návod, jak vypočítat počet původních kalorií
- Dejte si pozor, Potravinářské kalorie mohou prudce stoupat kvůli nesprávným technikám vaření
