Existují lidé alergické sladké jídlo, co je příčina?
Cukr není jen v šálku čaje nebo kávy. Cukr se také nachází v různých denních potravinách, včetně ovoce. Tělo potřebuje cukr k výrobě energie. Co se však stane, když zažijete cukrovou alergii? Ano, cukrová alergie je něco, co se může stát. Co je příčinou?
Proč může někdo dostat potravinové alergie?
Imunitní systém vás chrání před cizími látkami (např. Bakteriemi a viry), které mohou poškodit tělo. Tento imunitní systém může vědět, které látky jsou pro tělo dobré a špatné.
Alergie je reakce imunitního systému na něco, co je považováno za nebezpečné, i když je ve skutečnosti neškodné. Když imunitní systém reaguje abnormálně na něco, co jíte nebo pijete, je to známo jako potravinové alergie.
Příznaky potravinových alergií se mohou v každé osobě velmi lišit, a to i v závislosti na typu konzumovaných potravin. Mezi nejčastější příznaky alergie na potraviny patří kýchání nebo kašel, dušnost, kopřivka, rýma, otok (na obličeji, rtech a / nebo jazyku), červené a svědivé oči, zvracení nebo průjem. Příznaky závažných potravinových alergií se nazývají anafylaktické reakce, což může být fatální. Anafylaktické reakce vyžadují pohotovostní lékařskou pomoc.
Proč může být někdo alergický na cukr?
Hlášení z lékařských zpráv Dnes není alergie na cukr skutečný zdravotní stav. Existuje nesnášenlivost cukru. Laici stále často mylně rozlišují mezi těmito dvěma.
Jak bylo vysvětleno výše, potravinové alergie se objevují, když imunitní systém těla bojuje s látkami, které by neměly být škodlivé - v tomto případě potraviny. Když alergické potraviny vstoupí do těla, imunitní systém uvolní chemickou látku zvanou histamin, která způsobuje alergické symptomy.
Mnoho lidí si myslí, že mají cukrovou alergii, protože náhodou se konzumované potraviny cítí sladké nebo obsahují cukr. Ačkoli s největší pravděpodobností existují určité látky v těchto potravinách, které se stávají alergeny nebo alergeny. Některé alergenní potraviny, které byste měli vědět, jsou vejce, mléko, fazole, pšenice a mořské plody. Alergická reakce, kterou zažíváte po konzumaci čokoládového muffinu, není ze samotného cukru, ale z vajec použitých při jeho zpracování.
"Alergie na cukr", kterou zažíváte, je s největší pravděpodobností nesnášenlivostí cukru
Na druhou stranu, pokud zaznamenáte řadu příznaků, jako je nevolnost, průjem, nadýmání, nevolnost, nachlazení, křeče nebo bolesti břicha po konzumaci sladkých jídel nebo nápojů, může to znamenat, že trpíte nesnášenlivostí cukru. Intolerance cukru je běžná věc.
Jedním z příkladů nesnášenlivosti cukru je nesnášenlivost laktózy. Podle National Institutes of Health existuje na celém světě 65 procent lidí, kteří trpí nesnášenlivostí laktózy. Laktóza je cukr, který se nachází v mléce, takže je pro člověka obtížné strávit laktózu.
Intolerance na cukr nezahrnuje reakci imunitního systému, jak je tomu u alergií. Někdo, kdo netoleruje cukr, bude mít jen obtížné trávení nebo zpracování. Obtížnost trávení cukru způsobí různé zažívací problémy, od mírné až těžké úrovně. Mezi příznaky nesnášenlivosti cukru patří únava, křeče v břiše, nadýmání, nevolnost, zvracení a průjem.
Když se tělo snaží strávit cukr, může se u člověka objevit příznaky nesnášenlivosti cukru několik minut až několik hodin po požití cukru. Zatímco alergické reakce se obvykle vyskytují bezprostředně po prvním příjmu.
Jak kontrolovat nesnášenlivost cukru?
Pokud trpíte nesnášenlivostí cukru, nemůžete si pomoci, ale vyhnout se potravinám, které vyvolávají symptomy. Vyhněte se potravinářským výrobkům, které obsahují vysoký obsah cukru. Místo toho můžete použít umělá sladidla, jako je aspartam, sacharin, sukralóza a stevia.
Přečtěte si také:
- Když se poprvé přihodí alergie, když jsou dospělí, jak to přijde?
- Mohla by být dětská alergie snížena z jeho rodičů?
- Alergie, pokud budou nuceni pokračovat, se časem vyléčí?
