Jaký je výsledek, pokud je bezlepková dieta aplikována na děti

V posledních letech se pacienti s diagnózou celiakie stále zvyšují. Spolu s tímto incidentem, tím vyšší jsou lidé, kteří používají bezlepkovou dietu. Otázkou je, zda je bezlepková dieta skutečně přínosem? Co když děti použijí tuto dietu?

Co je to celiakie?

Celiakie je onemocnění, které je poměrně vzácné. Celiakie je onemocnění tenkého střeva způsobené autoimunitním onemocněním, tzv. Vlastním tělem, které způsobuje onemocnění. Lidé, kteří mají celiakii, nemohou jíst potraviny, které obsahují lepek, bílkoviny nalezené v pšenici a mouce. Pokud pacienti trpící celiakií konzumují potraviny, které obsahují lepek, pak budou mít zdravotní následky, které musí nést.

Jíst potraviny obsahující lepek činí imunitní systém u lidí s celiakií reakcí na poškození tenkého střeva nebo jiných částí trávicího systému. Zdravotní příznaky, které se nejčastěji vyskytují u lidí s celiakií, jsou podráždění a deprese. Jediný způsob, jak léčit celiakii, je proto vyhnout se konzumaci potravin, které obsahují lepek, nebo co je nyní populárně známé jako bezlepková dieta..

Co je bezlepková dieta?

Bezlepková dieta je dieta, kde lidé nejí potraviny, které obsahují lepek, jako je pšenice, mouka nebo někdy oves. Musí se vyhnout potravinám, jako jsou těstoviny, chléb, koláče, sušenky, sušenky, sušenky a tak dále. Místo toho budou jíst již zmíněnou potravu, ale v bezlepkové verzi obvykle nahrazují mouku nebo pšenici jinými složkami, jako je rýžová mouka..

Někdy je lepek obsažen také v potravinách, jako je zpracované maso, ústřicová omáčka, rýže, aromatické látky, konzervační látky a určité druhy léčiv. Mezi potraviny, které jsou bezpečné pro osoby, které používají bezlepkovou dietu, patří maso, ryby, ovoce, zelenina, rýže, brambory, čočka, semena a ořechy.

Nezapomeňte: lepek není nebezpečný!

Je to špatné, mnoho lidí si myslí, že lepek je nebezpečná a toxická složka potravin, takže mnoho rodičů si myslí, že jejich děti se musí vyhnout potravinám, které obsahují lepek.

Mnoho rodičů dnes pro své děti přijímá bezlepkovou dietu. Důvodem je to, že rodiče někdy posuzují své dítě jako nemocné s celiakií, aniž by se nejprve poradili s lékařem nebo odborníkem na výživu. Někdy si rodiče myslí, že přijetím bezlepkové diety budou jejich děti bez celiakie. Ve skutečnosti rodiče někdy pro své děti z důvodů celkového zdraví používají bezlepkové vzory.

Riziko, které může nastat, pokud zdravé dítě konzumuje bezlepkovou dietu

Ve skutečnosti doposud nebyl prokázán žádný prospěch z přijetí bezlepkové diety, pokud dítě nemá celiakii nebo alergii na pšenici. Kromě toho, vyhýbání se potravinám, které obsahují lepek, znamená, že konzumujete vyšší obsah tuku a kalorií, protože bezlepkové produkty prodávané na trhu obvykle obsahují vyšší obsah tuku a cukru než původní potraviny. To může způsobit obezitu nebo prediabetes.

Vyhnout se jídlům, které obsahují lepek, může také vaše děti postrádat některé důležité živiny, zejména vitamín B, folát a železo.

Existují lidé, kteří se stávají zdravějšími a mají lepší kvalitu života po aplikaci bezlepkové diety, ale potřebují poradenství od odborníka na výživu. Není to jen celiakie, která způsobuje, že lidé musí přijmout bezlepkovou dietu. Bezlepková dieta může být také aplikována na lidi, kteří jsou citliví nebo alergičtí na pšenici.

Dosud však neexistují žádné důkazy o tom, že zavedení bezlepkové diety u dětí, které nejsou diagnostikovány s celiakií nebo alergií na pšenici, učiní tyto děti zdravějšími. Neexistují také žádné důkazy o tom, že přijetí bezlepkové diety u dětí tyto děti zabrání celiakii. Mějte na paměti, že bezlepkové výrobky jsou také dražší.

Takže kdy je třeba použít bezlepkovou dietu?

V tomto případě, pokud vaše děti nemají celiakii nebo alergie na pšenici, použití bezlepkové stravy pro vaše děti přináší více problémů než výhod. Rodiče by proto měli skutečně konzultovat úplnou bezlepkovou dietu s odborníky na výživu, než ji aplikují na své děti, počínaje finančními, sociálními, nutričními důsledky, které jsou ztraceny, a zakázanými aplikacemi..

PŘEČTĚTE SI TAKÉ:

• Průvodce životem středomořské stravy, dieta, která je považována za nejzdravější
• Mayo Dieta: Účinně snižuje váhu, ale je zdravá?
• 4 Typy populárních diet a minus plus