Smrtelná nebezpečí, která se objeví, pokud budeme jíst lidský mozek

Pro ty z vás, kteří jsou milovníky kuchyně z Padangu, jste samozřejmě obeznámeni s chutnou chutí kari mozku krávy, který otřásá jazykem. Představovali jste si někdy, jak by se lidský mozek cítil? Pokud se zeptáte Hannibala Lectera, sadistického kanibala, který je naštěstí jen fiktivní postavou, možná by ho rád doporučil pro vaše polední menu..

Ale pokud jste opravdu zvědaví na to, co lidský mozek cítí, a chcete získat definitivní odpověď, zkuste se zeptat lidí kmene Fore v Papui-Nové Guineji. V minulosti měl kmen Fore zvyky jíst tělo osoby, která právě zemřela na jeho pohřbu. Muži jedí maso zesnulého, zatímco ženy, starší lidé a děti dostávají své mozkové příděly. Tato tradice kanibalismu je formou vyjádření úcty k zesnulému během jeho celého života.

Bohužel, tato praxe vlastně přinesla smutnou tragédii pro komunitu Fore. Z celkového počtu 11 tisíc obyvatel zemřelo více než 200 lidí na konzumaci lidského mozku. Jaký je článek?

Co se stane, když budeme jíst lidský mozek?

Pokud najdete lidský mozek před vámi (z jakéhokoli důvodu) a máte možnost ho ochutnat, některé zdroje odhadují, že budete jíst 78 kalorií, 10 gramů tuku, 11 gramů proteinu a 1 gram sacharidů na každých 100 gramů hmotnosti mozku. Takže možná můžete být trochu šťastní s vědomím, že to, co jíte, se ukáže být docela živina hustá.

Ale i když je to výživné, jíst lidský mozek vás může zabít. Je to proto, že lidský mozek obsahuje podivnou proteinovou molekulu zvanou prion, která způsobuje, že trpíte strašným degenerativním onemocněním zvaným "Kuru". Slovo "kuru" pochází z místního jazyka, který znamená "třesoucí se k smrti". Kuru patří do skupiny progresivních neurodegenerativních onemocnění (TSE), která také zahrnuje onemocnění šílených krav.

Ačkoliv priony jsou přirozeně produkovány ve všech mozcích savců, tyto proteiny se mohou měnit, aby je zradily tělo hostitele - působily jako virus, který napadá zdravou tkáň. Často to způsobuje smrtelné poškození.

Jakmile poprvé zažijete příznaky Kuru, budete muset spočítat dny, kdy se setkáte se smrtí. Mezi počáteční příznaky patří potíže s chůzí, ztráta kontroly nad končetinami, nedobrovolné trhavé pohyby, jako jsou záchvaty, nespavost, zmatenost, těžké bolesti hlavy a problémy s pamětí. Postupně také ztratíte kontrolu nad emocemi, což vede ke známkám psychózy, deprese a změn osobnosti. Během jednoho roku se již nemůžeš vstát a postavit se od podlahy, jíst sám nebo ovládat všechny tělesné funkce. Toto onemocnění obvykle vede k smrti několik měsíců až několik let.

Ještě více zlověstný, ačkoli kanibalistické zvyky kmene Fore byly zastaveny před více než 50 lety, nový případ Kuru se objevuje po letech. Je to proto, že priony mohou trvat desítky let, aby ukázaly své skutečné účinky. Bylo poznamenáno, že poslední osoba, která zemřela na Kuru, zemřela v roce 2009, ale až do konce roku 2012 byla tato hrozná epidemie oficiálně vyhlášena za vyhynutou..

A podle vědců je proces tvorby chorob způsobených priony pravděpodobně zodpovědný za smrtící účinky všech typů degenerativních onemocnění mozku, jako je Alzheimerova choroba, Parkinsonova choroba a demence. Co, stále chcete zkusit jíst lidský mozek?

Přečtěte si také:

• 8 Typy podivných alergií, které byste nemohli vědět
• Neublíží, když jste sevřel? Možná máte tuto vzácnou nemoc
• Vegetariáni vs Jedlíci: Kdo je více dlouhověkosti?
• Odhalení zdravotních přínosů a rizik konzumace potravin