Rozdíl mezi makro a mikro nutričními látkami, což je důležitější?
Vaším hlavním cílem je konzumovat jídlo nebo pití, aby se do něj dostali živiny. V podstatě existují dva typy živin, které tělo potřebuje, a to makroživiny a mikroživiny. Jaký je rozdíl mezi makroživinami a mikroživinami? Co je tělem potřebnější? Nebo, které živiny jsou lépe spotřebovány více? Zde jsou rozdíly od makro a mikro živin.
Hlavní rozdíl od makroživin s mikroživinami
Při pohledu z definice jsou živiny makro nutrienty, které tělo potřebuje ve větším množství. Naopak, mikroživiny jsou živiny, které jsou potřebné v malém množství v těle. Nejen z mnoha potřeb, stále existují určité rozdíly, které dělají makro a mikroživiny jiné, ale oba jsou tělem potřebné, jako jsou funkce, různé zdroje potravin a jak to funguje v těle..
PŘEČTĚTE SI TAKÉ: Komunikace meziproduktů výživy ovlivňuje nutriční absorpci
Makro živiny jako hlavní složka a mikronutrienty jako přísady
Makro výživné látky jsou chemikálie, které jsou potřebné pro růst, vývoj a provádění běžných tělesných funkcí. Makronutrients nebo makro živiny hrají hlavní roli ve formování energie těla a všech metabolických procesů. Zatímco mikronutrienty jsou také užitečné pro udržování tělesných funkcí a růstu, mají tendenci hrát roli v prevenci onemocnění. Pokud jde o produkci energie nebo metabolické procesy, mikronutrienty působí jako kofaktor, pojivo a stávají se nástrojem procesu, na rozdíl od makro živin, které jsou hlavními složkami výroby energie..
Obě živiny mají různé funkce
Užitečnost těchto dvou živin je ve skutečnosti stejná, což znamená udržet normální fungování těla a zabránit tomu, aby docházelo k různým poruchám a chorobám. Ale co je jiné, je to, jak to funguje pro udržení funkcí těla. Téměř všechna použití makro živin se nacházejí v produkci energie v těle. Makro výživné látky jsou základní složky používané tělem k výrobě energie. Tato energie bude využita k provádění činností mimo tělo, jakož i biologických procesů těla, které vyžadují energii.
Obecně platí, že funkce makro živin je:
- Postavte sval
- Poškozená tkáň se vytváří a opravuje
- Staňte se hlavním zdrojem energie (sacharidy) a zásobami energie (tuk)
- Reguluje a udržuje normální tělesnou teplotu
- Udržet počet buněk v těle
- Hrát roli v imunitním systému a hnojení
- Hrají roli při tvorbě hormonů a enzymů
Zatímco mikronutrienty mají funkci syntetizovat enzymy a hormony, a hrají roli v udržování všech orgánů a smyslů těla, aby fungovaly správně, jako je vitamin A, který udržuje zdraví očí, vitamin E pro udržení zdravé kůže, a tak dále..
PŘEČTĚTE SI TAKÉ: Odstraňuje proces vaření vaření potravinovou výživu?
Mají různé zdroje
K nim patří makro živiny jsou bílkoviny, sacharidy, tuk, vláknina a voda. Zatímco typy mikroživin jsou četnější a liší se v porovnání s makroživinami, jako jsou antioxidanty, různé druhy vitamínů a minerálů. Pro zdroje potravin lze makro živiny nalézt v různých druzích základních potravin, zdrojích živočišných a rostlinných bílkovin. Zatímco mikronutrienty se vyskytují častěji v různých druzích zeleniny, ovoce a mléka.
Nedostatek obou živin může způsobit různé zdravotní problémy
Pokud vaše strava není dobrá a správná, není nemožné, že můžete zažít různé poruchy způsobené nedostatkem makro a mikro živin. Nedostatek makro živin může způsobit, že člověk zažije kwashiorkor, marasmus a nedostatek energie a bílkovin. To samozřejmě vede k narušení celkové funkce těla.
Zatímco nedostatek mikroživin může způsobit poruchy, jako jsou:
- Nedostatek vitaminu A způsobuje problémy s viděním
- Nedostatek železa se stává anémií
- Nedostatek jódu může způsobit strumu
- Nedostatek thiaminu způsobuje beriberi
Vážným problémem může být nejen nedostatek živin, nadměrné množství makro a mikro živin
Protože makroživiny jsou potřebné ve velkém množství, nadbytečné makroživiny jsou častější než mikroživiny. Problémy, které nastanou, pokud někdo zažije nadbytečné makroživiny, jsou obezita, diabetes mellitus 2. typu, koronární srdeční onemocnění, mrtvice, srdeční infarkt a různé další metabolické nemoci. Mezitím může přebytek mikronutrientů způsobit, že člověk zažije otravu.
PŘEČTĚTE SI TAKÉ: 4 chybějící živiny, pokud nechcete jíst zeleninu z ovoce
Pak který z nich je lepší: makro živiny nebo makro živiny?
Pokud se zeptáte, které číslo je potřeba více, samozřejmě makro živin. Tyto dva druhy živin jsou však pro přežití velmi důležité. Nejen množství, které musí být vzato v úvahu pro uspokojení nutričních potřeb v těle, ale musí být zvážena kvalita potravin obsahujících živinu..
