Je pravda, že bílá rýže může vyvolat diabetes? Jedná se o 4 mýty Rice problémy, které je třeba narovnat
Bílá rýže je jednou ze základních potravin indonéských lidí. Spotřeba rýže v Indonésii je velmi vysoká, vyšší než u jiných zdrojů sacharidů. Dokonce i podle studie Total Total Study provedené v roce 2014 v DKI Jakarta samotná ukázala, že téměř všichni (98%) obyvatel DKI Jakarty jedí rýži každý den se spotřebou denně 173,3 g na osobu. Na druhé straně existují i lidé, kteří začínají snižovat spotřebu rýže. Mohly by zvážit jíst bílou rýži, aby se tuk nebo může způsobit vysokou hladinu cukru v krvi. Je to tak? Přímo odkazujte na následující fakta a rýžové mýty.
Zavádějící mýty o konzumaci bílé rýže
1. Rýže je tuk
Rýže je vlastně stejná jako jiné sacharidy, jako je chléb, nudle nebo těstoviny. Ve skutečnosti to není rýže, která způsobí, že se vaše tělo stane tukem. Tuk je v podstatě způsoben nerovnováhou v počtu kalorií (mezi příchozími a odchozími) v těle.
To znamená, že pokud budete jíst příliš mnoho rýže plus konzumace nudlí, škrobových potravin, dortů nebo sladkých potravin, budou se kalorií ve vašem těle přirozeně hromadit a způsobí, že se stanete tukem..
Pokud opravdu chcete zhubnout, omezte část své rýže, když budete jíst. Včetně jiných zdrojů sacharidů, které mají vysoké kalorií. Nemusíte se vyhýbat konzumaci bílé rýže, je lepší upravit příjem potravy tak, aby kalorií, které vstupují do těla, nebyly nadměrné..
2. Rýže může být diabetes
Indonéané jsou zvyklí jíst bílou rýži třikrát denně, ve velmi velkém množství. Kromě toho, různé spotřeby sladkých potravin, jako jsou pečivo, sušenky, sladkosti, sladký čaj, a další. Ačkoli každodenní není vyvážena spotřebou zeleniny a ovoce. Není tedy divu, že mnoho lidí má cukrovku.
Vlastně rýže sama o sobě není hlavní příčinou diabetu. Nicméně, zvyk nadměrné a běžné konzumace rýže každý den také podporuje rozvoj diabetu. Studie provedená Harvardskou školou veřejného zdraví také ukázala, že čím více porcí bílé rýže se denně konzumuje, tím větší je šance, že se u někoho vyvine diabetes typu 2 (diabetes)..
Ne že nemůžete jíst rýži, abyste se vyhnuli cukrovce. Můžete, pokud budete dávat pozor na porce. Koneckonců, stále existuje mnoho dalších faktorů, které mohou způsobit cukrovku, například dědičnost.
3. Rýže obsahuje hodně cukru
Vskutku, rýže je jednou z potravin, které mají vysoký glykemický index, kde je účinek na hladinu cukru v krvi velmi rychlý. Ne všechny druhy rýže jsou však takové. Tam jsou dva druhy rýže, které můžete najít nejčastěji, a to bílá rýže a hnědá rýže. Každý typ rýže obsahuje různé živiny.
Pokud se obáváte, že po konzumaci rýže vzroste hladina cukru v krvi, můžete jako zdroj sacharidů zvolit místo bílé rýže hnědou rýži. Červená rýže obsahuje více vlákniny a je nižší v cukru než bílá rýže. Takže spotřeba hnědé rýže bude lepší pro lidi, kteří chtějí omezit příjem cukru.
4. Rýže neobsahuje důležité živiny
Rýže je známá jako zdroj sacharidů (cukr). Ale kromě sacharidů se ukazuje, že bílá rýže obsahuje i další důležité živiny, které tělo potřebuje. Například vláknina, protein, selen, zinek a hořčík.
I teď je tam hodně rýže obohacené thiaminem, riboflavinem a niacinem. Všechny tři budou produkovat kyselinu listovou nebo vitamin B9. Tento obsah je velmi dobrý pro zdraví matek a vývoj plodu.
Takže rýže není tak špatná, jak si myslíte. Špatné konzumní návyky však činí rýži jednou z příčin zdravotních problémů, jako je tuk nebo diabetes.
Je nejlepší se zbavit chyby myšlení nebo rýžového mýtu z vaší mysli. Myslíte si, že rýže je stejný sacharid jako jiné zdroje sacharidů, kde musíte omezit příjem tak, aby nebyl nadměrný.
Přečtěte si také:
- Kolik by porce jíst u snídaně?
- Nejezte Rice každý den! To je význam variace potravin pro tělo
- Dobrý a špatný zdroj sacharidů zhubnout
