Různé onemocnění ledvin způsobené přejídáním bílkovin

Dosud je to stále debata o tom, zda konzumovat příliš mnoho bílkovin může být nebezpečné pro zdraví ledvin. Je však jasné, že lidem, kteří mají v anamnéze onemocnění ledvin, se doporučuje snížit množství bílkovin spotřebovaných během jednoho dne, protože může zhoršit práci ledvin, jejichž funkce byla dříve narušena..

Protein je druh makro živin potřebných pro tělo, aby stavěl tkáně a buňky v těle. Téměř všechny tkáně obsahují protein, proto je protein velmi důležitý pro udržení tělesných funkcí. Podle ministerstva zdravotnictví je protein potřebný pro dospělé v průměru 0,8 až 1 gram na kg tělesné hmotnosti denně. Některé zdravotní stavy mohou vyžadovat více bílkovin, ale u lidí s onemocněním ledvin v anamnéze se doporučuje snížit množství bílkovin spotřebovaných ke snížení pracovní zátěže ledvin..

Níže jsou uvedeny některé z problémů ledvin problémy a problémy, které by mohly být způsobeny buď jíst příliš mnoho zdrojů bílkovin.

Ledvinové kameny nebo nefrolitiáza

Ledvinové kameny jsou stavy, ve kterých je v moči kámen nebo hmota. Existuje několik typů ledvinových kamenů, které se mohou vyskytnout, a to:

Vápníkové kameny, zejména ledvinové kameny tvořené šťavelanem vápenatým. Oxalát se nachází v různých typech potravin, jako je čokoláda, ořechy a několik druhů zeleniny a ovoce.

Struvitový kámen, Ledvinové kameny, které vznikají v důsledku infekce a typů ledvinových kamenů, se snadno vyvíjejí do velkých.

Kyselina močovinová, Tento ledvinový kámen je tvořen zvykem lidí, kteří nejsou zvyklí na konzumaci vody nebo lidí, kteří ztratí velké množství tekutiny. Kromě toho je tento typ kamene nejčastěji způsoben vysokou spotřebou bílkovin.

Cystinový kámen, způsobené dědičnými faktory. Někteří lidé, kteří trpí poruchou funkce ledvin, se mohou setkat s tímto onemocněním.

Jak protein může spouštět ledvinové kameny?

Jíst nadměrné zdroje bílkovin, nejčastěji způsobuje ledvinové kameny typu močoviny. To je doloženo ve studii, která zjistila, že konzumace potravin s vysokým obsahem bílkovin v 6 po sobě jdoucích týdnech způsobila přítomnost vápníku v moči a aciurii (kyselá moč), což je stav, kdy tělo mění pH na kyselinu. Pokud se tyto stavy vyskytují nepřetržitě, spustí se tvorba ledvinových kamenů.

Totéž bylo prokázáno výzkumem zahrnujícím až 45 tisíc mužů, kteří v průměru konzumovali nadměrné zdroje živočišných bílkovin. Tento výzkum ukazuje, že existuje vztah mezi spotřebou bílkovin a výskytem ledvinových kamenů. Nadměrná konzumace bílkovin, zejména živočišných bílkovin, jako je hovězí maso, kuře, vejce, mořské plody, může způsobit snížení množství citrátu v těle, které skutečně slouží k prevenci ledvinových kamenů.. 

Akutní selhání ledvin

Akutní selhání ledvin nastane, když ledviny náhle nemohou správně fungovat, jmenovitě filtrování různých látek z krve. Když ledviny ztrácejí schopnost filtrovat krev, látky, které by měly být odstraněny tělem močí, nejsou zbytečné, aby se tyto chemikálie hromadily a zasahovaly do jiných tělesných funkcí. Tato choroba se vyvíjí velmi rychle, stále se zhoršuje během několika dnů nebo dokonce během několika hodin. Mnoho věcí je příčinou akutního selhání ledvin a jedním z nich je nadměrné stravovací návyky proteinů.

Jak protein může způsobit akutní selhání ledvin?

Experiment prováděný na myších uvedl, že konzumace přílišného množství proteinu může způsobit poškození buněk v ledvinách a pak zemřít. Testované myši byly 93 jedinců, kterým byla podávána potrava s vysokým obsahem proteinů po dobu 2 týdnů nepřetržitě. Na konci experimentu bylo zjištěno, že myši, kterým byla podávána potrava s vysokým obsahem proteinů, vykazovaly ischemii v ledvinách. Ischemie v ledvinách je stav, při kterém jsou krevní cévy v ledvinových orgánech blokovány, takže ledviny nedostávají dostatek kyslíku a potravy. To způsobí smrt tkáně v ledvinách a selhání ledvin.  

Glomeruloskleróza

Glomeruloskleróza je poškození ledvin zvané glomerulus. Glomerulus je součástí ledviny, která má hlavní funkci filtrace krve, odstraňování látek a tekutin, které nejsou potřeba, a jejich odstranění jako moči. Vlastně glomerulární funkce filtrování krve bude s věkem klesat pomalu a je umocněna, pokud má osoba anamnézu hypertenze nebo různých dalších onemocnění ledvin. Glomerulární poškození se zhorší, pokud pacienti často konzumují potraviny s vysokým obsahem bílkovin.

Jak může protein způsobovat glomerulární sklerózu?

Když člověk konzumuje přebytek bílkovin, ledviny ho nebudou moci filtrovat, aby se protein často nalézal v moči. Experiment byl opět proveden na myších, které měly problémy s ledvinami. Poté byly tyto myši po určitou dobu podány potrava s vysokým obsahem bílkovin a vykazovaly rychlejší pokles funkce ledvin. Na rozdíl od myší, které mají onemocnění ledvin, ale jsou omezeny na příjem proteinů. V této skupině myší bylo pozorováno postupné zlepšování funkce ledvin.

Znamená to, že se musíme vyhnout proteinu?

Samozřejmě že ne! Protein zůstává zdrojem makro živin, které tělo potřebuje, protože jeho funkcí je budovat a udržovat tělesné buňky. Je však třeba zvážit omezení spotřeby proteinů, zejména živočišných bílkovin, protože potravinové zdroje živočišných bílkovin mají v nich obsah tuku. Pokud je příliš mnoho spotřebováno, způsobí to různé zdravotní problémy. Možná nejen onemocnění ledvin, ale i další degenerativní onemocnění, jako je srdeční onemocnění.

PŘEČTĚTE SI TAKÉ

• 5 potravin, které musí být sníženy u pacientů s poruchami ledvin
• Dejte si pozor na 3 rizika, pokud máte vysokou proteinovou dietu
• 11 Nejlepší zdroje bílkovin z rostlinných potravin