Černá Čokoláda Ukazuje, že může snížit vysoký krevní tlak
Kardiovaskulární onemocnění, aka onemocnění srdce a cév, je jednou z nejvyšších příčin úmrtí na světě. Vysoký krevní tlak může zvýšit rizikové faktory pro kardiovaskulární onemocnění.
V této stále pokročilejší éře, mnoho lidí má tendenci postrádat fyzickou aktivitu, jako je cvičení, což zvyšuje riziko vzniku onemocnění. Ke snížení tohoto rizika je nutná úprava životního stylu, kromě cvičení musí být samozřejmě vyvážena správná strava.
Ale věděli jste, že mnoho hypotéz říká, že jíst černou čokoládu je alias tmavá čokoláda může snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění?
Jaký je rozdíl mezi černou čokoládou (tmavá čokoláda) s pravidelnou čokoládou?
Tmavá čokoláda nebo tmavě hnědá je rostlina pojmenovaná Theobrama cacao který je bohatý na flavonoidy. Tmavá čokoláda má funkci chrániče srdce, včetně antioxidantů a inhibitorů aktivity krevních destiček (destiček).
Kromě toho je známo, že konzumace tmavé čokolády má výhody při snižování krevního tlaku u lidí s hypertenzí. To však neznamená, že můžeme konzumovat tmavou čokoládu nadměrně, protože nadměrná spotřeba čokolády má také negativní dopad na naše zdraví.
USA Správa potravin a léčiv rozdělil čokoládu do několika kategorií na základě obsahu kakaa v ní, včetně:
- Neslazená čokoládaobsahuje 100% kakaa
- Bittersweet čokoládaobsahuje 35 - 99% kakaa. Tento druh čokolády se skládá z 35% neslazená čokoláda a méně než 12% mléka. Tato čokoláda se také běžně nazývá semisweet, extra tmavý, nebo extra hořkosladká čokoláda.
- Sladká čokoládaobsahuje 15 - 34% kakaa, skládající se z 15% neslazená čokoláda a 12% mléka. Tato čokoláda se někdy nazývá tmavá čokoláda ačkoli to má nižší procento kakaa ve srovnání s hořkosladká.
- Mléčná čokoládaobsahuje méně než 10% neslazená čokoláda, 12% mléka, 3,39% mléčného tuku.
Kolik tmavé čokolády je dobré pro konzumaci?
Množství tmavé čokolády, která by měla být konzumována denně, je stále hodně diskutováno. Mnoho studií tvrdí, že konzumace 500 - 750 mg denně je dobrá pro zdraví.
Čím vyšší je obsah kakaa v čokoládě, tím vyšší je obsah flavonoidů. Sto gramů tmavé čokolády obsahuje 46 až 61 mg katechinu, což je jeden typ flavonoidů, zatímco mléčná čokoláda obsahuje pouze 15 až 16 mg.
Jak tmavá čokoláda může snížit vysoký krevní tlak?
Čokoládové fazole obsahují různé složky, z nichž jeden je flavanol (epikatechin a katechin). Antioxidační účinky flavonoidů mají velkou schopnost snižovat riziko kardiovaskulárních onemocnění.
Vinson a kol. Ukázali, že čokoláda má ve srovnání s ovocem, zeleninou, červeným vínem, černým čajem vysoké množství a kvalitu antioxidantů flavonoidů. Klinické studie zjistily, že konzumace tmavé čokolády může zvýšit hladinu HDL nebo dobrých tuků v krvi.
Lidé, kteří mají vysoký cholesterol, mají vysoké riziko kardiovaskulárních onemocnění. Flavanoly mohou snižovat absorpci cholesterolu. Kromě toho je flavanol také schopen zvýšit hladinu cholesterolu.
Mnohé studie naznačují, že flavanoly mají významný vliv na ochranu cév, protože mají antioxidační účinky a účinky na oxid dusnatý, které mají. Oxid dusnatý je chemická sloučenina, která existuje v lidském těle, která pomáhá rozšířit krevní cévy, aby pomohla snížit krevní tlak.
Přečtěte si také:
- Opravdu vedlejší účinky kofeinu spoušť Vysoký krevní tlak na srdeční choroby?
- Může se vyléčit hypertenze?
- Dejte si pozor na nebezpečí nekontrolovaného hypertenze
- Proč tmavá čokoláda může zlepšit výkon při cvičení
- 5 Tajemství výběru zdravé čokolády
