Proč je červená kaše lepší pro děti než bílá rýže?
Indonéské základní potraviny jsou rýže, zejména bílá rýže. Ale proč je jídlo pro děti obvykle nasu červenou kaši místo bílé rýže? Co je tak zvláštního na hnědé rýži pro děti? Zvědavý? Zkontrolujte to.
Srovnání hnědé rýže s bílou rýží
Hnědá rýže se liší od bílé rýže. Hnědá rýže pouze odlupuje vnější vrstvu kůže a nepodléhá dlouhému procesu broušení, jako je bílá rýže. Pokud jsou všechny vrstvy červené rýže odloupnuty a dále zpracovány, získá se bílá rýže. Díky tomu bílá rýže obsahuje méně vitamínů, minerálů, mastných kyselin a také vlákniny než hnědá rýže. Protože všechny tyto živiny jsou většinou v kůži rýže.
Není tedy divu, že hnědá rýže je již dlouho jednou z doporučených potravin pro kojence, zejména děti, které přecházejí na tuhou stravu. Hnědá rýže se vyrábí v kaši, takže ji děti snadno konzumují.
Jaké jsou přínosy hnědé rýže pro děti?
Hlášení ze stránky Verywell obsahuje spoustu živin obsažených v hnědé rýži. Některé z těchto živin, jmenovitě protein, tuk, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B5, vitamin B6, kyselina listová, vápník, železo, hořčík, mangan, fosfor, draslík, sodík a zinek. Řada těchto živin je pro děti nezbytně nutná, aby podpořila jejich růst a rozvoj.
Nejen, že hnědá rýže obsahuje také dostatečně vysoké vlákno, které se rovná 3,5 gramu vlákniny ve 100 gramech hnědé rýže. To může pomoci uspokojit potřeby dětského vlákna, takže také pomáhá vyhladit dětský trávicí systém. Cukr obsažený v hnědé rýži je také relativně malý, což je pouze 0,85 gramu na 100 gramů hnědé rýže. Takže je to bezpečné pro hladinu cukru v krvi dítěte.
Kromě nutričního obsahu hnědé rýže, která je prospěšná pro růst a vývoj dítěte, jsou výhody hnědé rýže pro ostatní děti snadno stravitelné a nezpůsobují energetické reakce. Díky tomu je hnědá rýže velmi vhodná pro děti, vzhledem k tomu, že dětský trávicí systém je stále slabý a nezralý.
Jak udělat červenou rýžovou kaši pro děti doma
Vyrobení dětské výživy je jistě zdravější. Můžete sledovat, jaké živiny vstupují do těla dítěte. Kromě toho, aby vaše vlastní jídlo doma je také čistější. A co je nejdůležitější, neexistují žádné konzervační látky nebo jiné chemikálie přidané do dětské výživy, pokud si to sami.
K výrobě červené rýžové kaše je metoda velmi snadná. Za prvé, musíte nejprve brousit hnědou rýži, aby se stala jemnější zrna. Můžete ji brousit mixérem nebo ji tradičně rozmačkat. Dále smíchejte ¼ šálek hnědého rýžového prášku s 1 šálkem vroucí vody. Za stálého míchání vařte asi 10 minut. Dokončit a můžete sloužit pro děti.
Můžete také přidat zeleninu a zdroje bílkovin do červené rýžové kaše. Například, dušená brokolice, která byla kaše, dušená mrkev, která byla kaše, vařené maso, které bylo kaše. Tímto způsobem je nutriční obsah potravin, které slouží pro děti, úplnější.
Přečtěte si také:
- Tipy pro porce Baby Porridge obilovin jako dítě první jídlo
- Ovoce a zelenina pro vaše první jídlo dítěte
- Známky vašeho dítěte připravené k jídlu Solid Foods (MPASI) \ t
