Pochopení funkce a anatomie lidského trávicího systému

Jídlo, které jíte každý den, se jistě nebude měnit, trávit a vstřebávat živinami, pokud není zpracováno trávicími orgány. Je do toho zapojeno mnoho zažívacích orgánů. Jste zvědaví, jaké orgány vám mohou přinést všechny tyto živiny? Pojď, viz následující vysvětlení anatomie trávicího systému.

Anatomie trávicího systému

Anatomie trávicího ústrojí se skládá z trávicích orgánů, které jsou rozděleny do dvou hlavních skupin, a to orgánů v zažívacím traktu a doplňkových zažívacích orgánů.

Trávicí trakt nebo také gastrointestinální trakt (GI) je dlouhý kanál, který vstupuje do těla z úst do řitního otvoru. Tento kanál tráví, rozkládá se a absorbuje potravu přes vrstvu do krve.

Mezi orgány trávicího ústrojí patří ústa, jícen (jícen), žaludek, tenké střevo, tlusté střevo a konec konečníku. Doplňkové zažívací orgány (příslušenství) zahrnují jazyk, zuby, žlučník, slinné žlázy, játra a slinivku břišní.

Zuby a jazyk se nacházejí v ústech, což také napomáhá procesu trávení, při změně potravin z hrubé na hladší.

Zatímco lidská trávicí žláza tvořená slinnými žlázami, játry a slinivkou břišní pomáhá produkovat enzymy, které pomáhají při zažívacím procesu.

Jaký je lidský trávicí trakt??

Ústa

Zažívací proces začíná v ústech, kde dochází k chemickému a mechanickému trávení. V ústech se nacházejí doplňkové orgány, které pomáhají trávit potravu, a to jazyk, zuby a slinné žlázy.

Ústa funkce žvýkat jídlo se stává hladší a měkčí, aby bylo snazší spolknout a strávit. Zuby stříhají jídlo na malé kousky, navlhčené slinami před tím, než jazyk a další svaly vtlačí potravu hltan (hltan) a předat to dál jícnu.

Vnějšek jazyka obsahuje hodně drsné papily pro uchopení potravy, protože se pohybuje svalovinou jazyka. Mezitím se sliny produkované slinnými žlázami (umístěnými pod jazykem a v blízkosti dolní čelisti) uvolňují do úst.

Sliny začínají rozkládat potraviny, zvlhčují je a usnadňují polykání. Sliny začínají štěpit sacharidy pomocí enzymů, které produkují, konkrétně enzymu amylázy.

Pohyb jazykem a ústy tlačí potravu do zadní části hrdla, aby ji polkl. Ventil (epiglottis) zblízka průdušnice (průdušnice) zajistit, aby potraviny vstupovaly do jícnu a ne do dýchacích cest. To má zabránit udušení při polykání jídla.

Jícen

Jícen (jícen) je spojovací kanál mezi ústy a žaludkem, který se nachází mezi krkem a žaludkem.

Jícen jako cesta k jídlu, které bylo žvýkáno z úst do žaludku. Ezofageální sval může kontrastovat tak, že tlačí potravu do žaludku. Tento pohyb se nazývá peristaltika.

Na konci jícnu se nachází svěrač (svalový prstenec), který umožňuje potravě vstoupit do žaludku a poté ji zavřít, aby se zabránilo tomu, že se potraviny a tekutiny dostanou zpět do jícnu..

Žaludek

Žaludek je orgán ve tvaru "J", který má asi dvě pěsti ve velikosti. Žaludek se nachází mezi jícnem a tenkým střevem v horní části břicha.

Žaludek má tři hlavní funkce v trávicím systému, jmenovitě ukládat požité jídlo a tekutiny; míchat potraviny a trávicí šťávy, které produkuje, a pomalu vyprázdnit obsah do tenkého střeva.

Pouze několik látek, jako je voda a alkohol, se může vstřebat přímo ze žaludku. Ostatní potravinové látky musí projít zažívacím procesem žaludku.

Silná břišní svalová stěna mísí a třese potravu s kyselinami a enzymy a rozkládá ji na menší části.

Potraviny se zpracovávají na polotuhou formu zvanou chyme. Po jídle se pomalu uvolňuje chyme pyloric sfinkter, svalový prstenec mezi žaludkem a první částí tenkého střeva nazývaný dvanáctník (12 prstů střeva). Většina potravin opouští žaludek až čtyři hodiny po jídle.

Tenké střevo

Tenké střevo je tenká trubka dlouhá asi jeden palec a asi 10 metrů dlouhá. Tenké střevo se nachází pouze níže než žaludek a zabírá většinu prostoru v dutině břišní.

Celé tenké střevo je navinuto jako hadice a vnitřní povrch je plný mnoha nerovností a záhybů.

Tento záhyb se používá k maximalizaci trávení potravy a absorpci živin. Když jídlo opouští tenké střevo, asi 90 procent všech živin je extrahováno z jídla, které vstoupí do toho.

Tenké střevo se skládá ze tří částí dvanáctník (12 prstů střeva), jejunum (kruhová střední část), a ileum (poslední část).

Tenké střevo má dvě důležité funkce, a to:

Trávicí proces je zde doplněn enzymy a dalšími látkami z buněk střeva, slinivky a jater. Žlázy ve střevní stěně vylučují enzymy, které štěpí škrob a cukr. Slinivka vylučuje enzymy v tenkém střevě, které pomáhají rozkládat sacharidy, tuky a bílkoviny. Játra produkují žluč, která je uložena v žlučníku. Žluč napomáhá rozpouštění tukových molekul, takže tělo může být absorbováno.
Tenké střevo absorbuje živiny z trávicího procesu. Vnitřní stěny tenkého střeva jsou pokryty miliony klků a mikrovilli. Kombinace obou zvyšuje velikost povrchu tenkého střeva ve velkém měřítku, což umožňuje absorpci živin.

Tlusté střevo

Tlusté střevo tvoří písmeno "U" vzhůru nohama nad válcovaným tenkým střevem. Začíná na spodní pravé straně těla a končí na levé dolní straně. Tlusté střevo má velikost asi 5-6 metrů, což má tři části, a to cecum, tlusté střevo a konečník (konečník).

Cecum je vak na začátku tlustého střeva. Tato oblast umožňuje, aby jídlo přecházelo z tenkého střeva do tlustého střeva. Kolon je místo, kde se vstřebává tekutina a sůl a šíří se od slepého střeva k konečníku. Poslední část tlustého střeva je konečník, kde se odpad (odpadní materiál) skladuje před opuštěním těla přes řiť..

Hlavní funkce tlustého střeva je odstranit vodu a sůl (electrolytes) od nestráveného materiálu a tvořit pevný odpad, který může být odstraněn. Bakterie v tlustém střevě pomáhají rozkládat nestrávené složky. Zbývající obsah tlustého střeva se pohybuje směrem k konečníku, kde je stolice uložena, dokud neopustí tělo přes řitní otvor..

Přečtěte si také:

4 Překvapivé výhody ananasu pro trávení
Dopad rakoviny tlustého střeva na trávicí systém těla
7 Trávicí problémy, které se často vyskytují, od světla až po těžké