Uznávají bakteriální infekci Escherichia Coli, od symptomů k prevenci
Bakterie Escherichia coli (nebo běžně zkratka E. coli) je jeden typ bakterií, které obvykle žijí ve střevech lidí a zvířat. Většina typů bakterií E. coli je neškodná a dokonce pomáhá udržovat váš trávicí trakt zdravý. Přesto existují určité typy bakterií E. coli, které mohou způsobit těžké žaludeční křeče, krvavý průjem a selhání ledvin.
Podívejte se na všechny informace o bakteriálních infekcích Escherichia coli, včetně příčin, symptomů, léčby a způsobu, jak jim zabránit..
Různé příčiny bakteriálních infekcí Escherichia coli
Lidé a zvířata mají ve střevě nějaké bakterie E. coli, které pomáhají udržovat zdravý trávicí trakt. Některé druhy bakterií E. coli, zejména E. coli 0157: H7, však mohou způsobit intestinální infekce. Bakterie, které způsobují infekci, mohou vstoupit do vašeho těla několika způsoby, včetně:
1. Kontaminované potraviny
- Jíst mléčné výrobky nebo potraviny obsahující majonézu, která byla ponechána sama o sobě příliš dlouho
- Jíst potraviny, které nejsou skladovány při správné teplotě
- Jíst potraviny, které nejsou vařeny se správnou teplotou nebo dobou trvání, zejména maso a drůbež
- Pijte nepasterizované mléko
- Jíst syrové potraviny
- Jíst čerstvou zeleninu nebo ovoce, které nebylo omyto čisté
2. Kontaminovaná voda
Špatná sanitace může způsobit, že voda bude obsahovat bakterie z lidských nebo zvířecích výkalů. Můžete dostat infekci pitím kontaminované vody nebo koupáním v ní.
3. Lidé lidem
E. coli se může šířit, když si infikovaná osoba po defekování neumývá ruce. Bakterie se pak pohybují, když se někdo dotkne někoho nebo něčeho jiného, například jídla.
4. Zvířata
Lidé, kteří jsou v přímém kontaktu se zvířaty, zejména kravami, kozami a ovcemi, jsou vystaveni vyššímu riziku nákazy bakteriemi E. coli. Proto každý, kdo je v přímém kontaktu se zvířaty každý den, musí důkladně umýt ruce po a před pohybem.
Příznaky infekce bakteriemi Escherichia coli
Osoba může vykazovat příznaky infekce během 1 až 10 dnů po infikování bakteriemi E. coli. Jakmile se objeví, příznaky mohou trvat několik dní až více než týden.
Mezi nejtypičtější symptomy bakteriálních infekcí E. coli patří:
- Křeče v břiše
- Náhle zažívá těžký vodnatý průjem, který se někdy mísí s krví
- Nadýmání
- Nevolnost
- Zvracení
- Chuť k jídlu se snižuje
- Limp, letargický a ne mocný
- Horečka
Příznaky těžké infekce E. coli mohou zahrnovat:
- Moč míchaný s krví
- Zřídka močí
- Bledá kůže
- Objevují se modřiny
- Zažívají symptomy dehydratace
Zprávy CDC, orgánu pro prevenci a kontrolu nemocí ve Spojených státech, ukazují, že asi 5 až 10 procent lidí infikovaných touto bakterií může získat hemolytický uremický syndrom. Hemolytický uremický syndrom je stav, při kterém jsou červené krvinky poškozeny. Tento stav může způsobit selhání ledvin, které může být život ohrožující, zejména pro děti a starší osoby. Hemolytický uremický syndrom obvykle začíná kolem 5 až 10 dnů po tom, co symptomy průjmu nikdy neodezní.
Pokud se u Vás objeví jeden nebo více z výše uvedených příznaků, okamžitě vyhledejte lékaře. Čím rychleji jsou Vaše příznaky léčeny, tím větší jsou vaše šance na zotavení bez komplikací.
Rizikové faktory bakteriální infekce escherichia coli
I když každý může dostat infekci E. coli, někteří lidé jsou více ohroženi tím, že dostanou tuto infekci než ostatní. Některé rizikové faktory této infekce zahrnují:
- Věk. Starší pacienti a děti mají větší pravděpodobnost výskytu závažných komplikací z E. coli.
- Slabý imunitní systém. Lidé s oslabeným imunitním systémem v důsledku určitých onemocnění, jako je rakovina nebo HIV / AIDS, jsou náchylnější k infekcím E. coli.
- Sezóna. Infekce E. coli se vyskytují častěji během léta než v období dešťů.
- Některé léky. Léky používané ke snížení hladin žaludeční kyseliny mohou zvýšit riziko infekce E. coli.
- Některé potraviny. Pití nepasterizovaného mléka nebo konzumace nevařeného masa může zvýšit riziko nakažení virem E. coli.
Léčba bakteriálních infekcí escherichia coli
V mnoha případech, infekce obvykle zmizí na jeho vlastní. Aby se však zajistila diagnóza, zda jste správně infikováni bakteriemi E. coli nebo ne, je třeba provést laboratorní test. Lékař vezme vzorek vaší stolice a otestuje jej v laboratoři k analýze.
Lékař může předepsat antibiotika, aby zastavil růst bakterií a zmírnil příznaky průjmu, pokud jsou stále v mírné kategorii..
Naopak, antibiotika by neměla být používána, pokud má pacient horečku, krvavý průjem, nebo pokud má lékař podezření, že E. coli infikuje vaše tělo, je původcem jedu Shiga. Dávat antibiotika v tomto stavu může skutečně zvýšit produkci Shiga toxinů a zhoršit vaše příznaky.
Obecně platí, že lékaři budou radit pacientům, aby si vzali spoustu odpočinku a pili vodu, aby zabránili dehydrataci. Neužívejte volně prodejné léky k léčení průjmu libovolně. Vyhněte se mléčným výrobkům a potravinám s vysokým obsahem tuku nebo vlákniny, protože mohou zhoršit vaše příznaky.
Silný způsob, jak zabránit infekci escherichia coli
Jednou z nejdůležitějších věcí, které můžete udělat pro ochranu sebe a své rodiny před infekcí E. coli, je pravidelně si umývat ruce, zejména:
- Před přípravou jídla
- Před přípravou lahví nebo potravin pro kojence nebo batolata
- Než se dotknete něčeho, jako dudlík, který jde do úst dítěte.
- Po použití koupelny nebo výměně plen
- Po dotyku se zvířaty i vlastní mazlíček
- Po zpracování syrového masa
Kromě mytí rukou, jiným způsobem, jak se můžete vyhnout infekci escherichia coli je:
- Ovoce a zeleninu důkladně omyjte
- Ujistěte se, že vaše nádobí a jídla jsou čisté
- Konzumujte pouze pasterizované mléčné výrobky
- Vařte maso, dokud nebude dokonale uvařené
- Nepoužívejte příliš často syrové potraviny
- Zpracování a skladování potravin dobrým způsobem a správné teploty
Přečtěte si také:
- Umyjte si ruce vodou, mýdlem nebo rukou Sanitizer: což je účinnější odstranit bakterie?
- Bakterie a viry, jaký je rozdíl a který je pro tělo škodlivější?
- Ne vždy zlo, to jsou výhody a nevýhody bakterií pro lidi