Studium faktů o výhodách UHT mléka pro zdraví

Na trhu je mnoho druhů mléka. Jedním z nejoblíbenějších je mléko UHT. Toto mléko je velmi miloval, protože nabízí celou řadu chutných chutí. Nejen, že toto mléko je také považováno za bezpečnější, protože je zpracováno špičkovou technologií. Pojďme, podívejte se na úplnou recenzi následujícího UHT mléka.

Co je mléko UHT?

Ultra High Temperature nebo více obeznámený s termínem UHT je způsob zpracování kravského mléka pomocí technologie na vysoké úrovni v krátkém čase. Rychlý proces ohřevu u výrobků UHT je také známý jako pasterizace.

V tomto procesu bude kravské mléko zahříváno při teplotách nad 138 stupňů Celsia během 2-4 sekund. Po absolvování procesu bude mléko okamžitě zabaleno do sterilních krabiček nebo plechovek. Spíše než jiné druhy mléka má mléko UHT delší životnost. S poznámkou není obal otevřen.

V ideálním případě může tento typ mléka trvat až 9 měsíců, aniž by bylo nutné jej uchovávat v chladničce. Délka konzumace mléka je však platná, dokud není obal otevřen. Pokud byl obal otevřen, skladovatelnost může trvat pouze 3-4 dny.

Snižuje proces UHT živiny v mléce?

Vzhledem k tomu, že se toto mléko zpracovává s vysokým stupněm vytápění, mnoho lidí se obává o nutriční obsah mléka UHT. Dobrou zprávou je, že proces výroby mléka UHT neovlivňuje výživu ani snižuje nutriční hodnotu mléka.

Proces ohřevu s vysokými teplotami a v krátké době je přesně určen k usmrcení škodlivých mikroorganismů při zachování živin v mléce.

Vysoký proces ohřevu může změnit obsah tuku a bílkovin v mléce. Není však třeba se obávat. Změny, ke kterým dochází, jsou obvykle jen málo, takže neovlivní příjem živin, které tělo absorbuje jako celek..

Může UHT mléko konzumovat děti?

Vaše dítě může dostat mléko UHT tak dlouho, dokud je trávicí systém dokonalý a schopný trávit kravské mléko. UHT mléko je kravské mléko, které má konstituci s vysokým obsahem bílkovin a minerálů. Pokud váš dětský trávicí systém není připraven, bude to zatěžovat ledviny, které ještě nejsou plně vařené.

Nejen, že nedokonalá výstelka trávicího traktu může také pociťovat podráždění v důsledku bílkovin kravského mléka. Pokud máte toto, vaše dítě bude více ohroženo chudokrevností, protože trávicí systém nebyl schopen správně absorbovat potravu.

Dále musíte být zvědaví, kdy je ten správný čas dát UHT mléko dětem. Podle Rusella Hartona, DO, pediatra v Banner Health Center v Queen Creek, Arizona řekla Bumpovi, že kravské mléko může být dáno dětem, když je jeden rok a více..

Věk 1 rok je považován za ideální, protože obecně je trávicí systém dítěte dokonalý, takže jsou schopni strávit různý obsah obsažený v kravském mléce. Ne všechny děti však mají stejný vývoj. Některé děti nemusí dobře trávit kravské mléko, i když jsou starší než 1 rok, protože mají alergii na kravské mléko.

Proto byste se měli nejprve poradit s lékařem, než dáte mléko UHT vašemu dítěti.

Mohou těhotné ženy pít mléko?

Ne jen málo potenciálních matek, které se mohou divit, že konzumují mléko UHT? Toto znepokojení zní přirozeně. Vzhledem k tomu, že těhotenství je nejzranitelnějším obdobím, je mnoho potenciálních matek selektivnější při výběru potravin a nápojů, které konzumují.

Dobrá zpráva, těhotné ženy mohou konzumovat tento druh mléka. S poznámkou nesmíte mléko nadměrně konzumovat. To není bezdůvodné. Jíst příliš mnoho mléka může zvýšit příjem kalorií a zvýšit přírůstek hmotnosti. Pokud máte nadváhu, budete náchylnější k gestačnímu diabetu. Proto konzumujte mléko a jiné potravinářské výrobky v rozumných mezích.

Nejen UHT mléko, ve skutečnosti těhotné ženy mohou také pít pasterizované mléko nebo nízkotučné mléko. Naopak těhotné ženy jsou varovány, aby se vyhnuly nepasterizovanému mléku (syrovému mléku). Protože tento typ mléka stále obsahuje mnoho bakterií a mikrobů, které se obávají infikovat dítě a matku.

Pokud jste stále na pochybách, měli byste se nejprve poradit s lékařem, abyste zjistili, jaký typ mléka je pro Vás vhodný během těhotenství.

Tipy pro výběr bezpečného mléka UHT

Existuje mnoho variant mléka UHT na trhu, od plnotučné smetany, odstředěné, až po nízkotučné mléko. Nabízená chuť je také různorodá a samozřejmě lákavá.

Vlastně můžete konzumovat jakýkoliv typ UHT mléka. Ujistěte se však, že mléko, které konzumujete, neobsahuje přidaný cukr a identické aromatické látky na bázi mléka. Identická přírodní příchuť mléka je chemická sloučenina, která dodává chuť podobnou sloučeninám z přírodních složek.

Před nákupem tohoto typu mléka můžete věnovat pozornost nutričnímu štítku vytištěnému na obalu, abyste věděli, jaký obsah mám v mléce. Kromě kontroly nutričních štítků je také důležité věnovat pozornost datu expirace mléka.

I když má dlouhou trvanlivost, UHT mléko má také datum expirace. Nedovolte, abyste konzumovali mléko, které vypršelo. Takže věnujte velkou pozornost datu vypršení platnosti mléka, ano.

Přečtěte si také:

• Druhy mléka a rozdíly v nutričním obsahu
• Obaly na tekuté mléko jsou otevřené, stále mohou být odebrány?
• Kdy je nejlepší čas pro děti pít mléko, ráno nebo v noci?