Ovesné vločky nesmí být navždy sladké. No tak, udělej solené ovesné vločky s následujícím receptem!

Pokud slyšíte slovo oatmeal, co si obvykle pamatujete? Ovesné vločky? Blande? Banán? Mléko? Skořice? Ano, v mnoha situacích se ovesné vločky nebo ovesné vločky často vyrábějí jako zpracovaná sladká jídla. Zpracování zdravých potravin však není vždy možné zpracovávat pouze jako sladká jídla. Můžete zpracovat solené ovesné vločky s několika dalších potravin, které jsou také zdravé.

Výhody ovesných vloček pro zdraví

Mnoho odborníků na výživu souhlasí s tím, že ovesné vločky jsou jednou z nejzdravějších potravin. Je známo, že toto jídlo je bohaté na vlákninu, takže je velmi dobré, aby každý vyhověl potřebám vlákna. Potraviny, které jsou bohaté na vlákninu, jsou obvykle pro tělo obtížné trávit. To způsobí, že jídlo zůstane déle v žaludku, takže se můžete cítit déle déle.

Jeho dlouhotrvající povaha způsobuje, že změny z komplexních sacharidů v ovesných vločkách na glukózu trvají déle. Tento stav činí hladinu cukru v krvi rychlejší, než kdybychom konzumovali rýži. To je důvod, proč konzumovat ovesné vločky je také dobré pro diabetiky, aby jejich hladiny cukru v krvi stabilní.

Další výhodou, kterou přinášejí ovesné vločky, je schopnost udržet hladinu cholesterolu v těle. Toto jídlo je také dobré pro péči o zdraví srdce. Kromě vlákniny, ovesné vločky také obsahuje bílkoviny, hořčík, fosfor a vitamín B1, které fungují při tvorbě energie.

Už vás nebaví jíst sladké ovesné vločky? Pojď, zkus si udělat solené ovesné vločky

V podstatě má ovesné vločky jemnou chuť. Chcete-li zvýšit chuť k jídlu, můžete přidat nějaké potravinářské přídatné látky, jako je ovoce, mléko nebo med. U diabetiků byste měli věnovat pozornost dalšímu jídlu. Určitě hodláte mít lepší kvalitu života konzumací ovesných vloček, že? Ne, jídlo, které přidáte, změní obsah sacharidů a cukru ve vaší servírovací misce. Namísto toho, abyste byli zdraví, můžete najít vysoký počet hladin cukru v krvi.

Většina těchto potravin se často zpracovává s dominantní sladkou chutí. To jistě musí být problémem pro diabetiky. Ve skutečnosti, solené ovesné vločky mohou být také atraktivní volbou. Ve skutečnosti, pro ty z vás, kteří nemají cukrovku, ale nudí se nebo nemají rádi sladké potraviny, může být slaná ovesná mouka tou správnou volbou.

Zkuste následovat recept na slané ovesné vločky níže. Nenechte se nudit, můžete být stále zdravý.

Recept na solené ovesné vločky je zdravý (jak pro diabetiky, tak pro normální lidi)

1. Ovesné houby

Materiály:

Oves

1 lžička olivového oleje
T lžička strouhaný zázvor
85 gramů ovsa
Sůl a pepř podle chuti
500 ml vody

Houby

1 lžička olivového oleje
75 g hub, tenké plátky
Sůl
½ malé cibule, nakrájené na plátky
1 stroužek česneku, jemně nasekaný

Jak udělat:

Nejprve vařte oves. Zahřejte olivový olej v pánvi a přidejte strouhaný zázvor. Opečte asi 30 sekund a přidejte oves. několik minut míchejte, pak přidejte vodu, sůl a pepř. Vařte, dokud se vaří vaše ovesné vločky.
Na pánev s tyčinkami začněte vařit své houby. Zahřívejte olivový olej. Přidejte cibuli a česnek. Salát do voňavé, pak přidejte houby. Vařte, dokud houby nezhnědnou. Přidejte pepř a sůl podle svého vkusu, abyste získali chuť. Ponechejte až do vaření, vyjměte a podejte.
Zpracované houby smíchejte na vařené ovesné vločky (ovesné vločky). Můžete také přidávat vařená vejce, sójovou omáčku a jarní cibuli, aby byla chutnější.

Počet porcí: 1 - 2 porce

2. Opečený česnek smaženými vejci

Materiály:

Oves

1 lžička olivového oleje
2-3 stroužky česneku, nasekané
85 gramů ovsa
500 ml vody
110 g sýra čedar (nízkotučné), strouhaný
2 lžičky bazalky

Vejce

1 lžička olivového oleje
2 vejce
½ lžičky paprikového prášku nebo chilli prášku
Sůl a pepř do koření

Jak udělat:

Nejprve vařte oves. Metoda spočívá v tom, že se olej zahřívá a česnek na chvíli opeče (asi 15 vteřin). Na chvíli míchejte oves a česnek, přidejte vodu, sůl a pepř. Vařte až do vaření.
Před přenesením ovsa do servírovací mísy / misky přidejte sýr a bazalku a poté dobře promíchejte. Vařený oves přeneste na servírovací talíř.
Pro vejce ohřejte olivový olej a vejce vložte po jednom. Nebo ho můžete podle chuti smažit najednou. Nezapomeňte přidat chuť a pepř a sůl a papriku / chilli prášek.
Přidejte vejce do ovsa. Podávejte to.

Množství porcí: 1 -2 porce

3. Mexické ovesné vločky

Materiály:

1 lžička olivového oleje
2 stroužky česneku, jemně nasekané
60 gramů ovsa rychle vaří
1/2 lžičky tacos
T tsp paprikový prášek
½ lžičky limetkové šťávy
500 ml vody
Sůl
Kukuřice, cherry rajčata, strouhaný sýr čedar, avokádo a jalapeno pro sypání

Jak udělat:

Česnek česejte až do voňavé. Přidejte oves, taco koření, paprikový prášek, limetkovou šťávu, sůl a vodu. Míchejte, dokud se směs neuschne a nechte stát, dokud se nevaří. Obvykle trvá 3-4 minuty.
Po uvaření přeneste do servírovací mísy a přidejte kukuřici, rajčata, strouhaný sýr čedar, avokádo a jalapeno. Podáváme za tepla.

Množství porcí: 1 porce

4. Ovesné vločky s tofu

Materiály:

30 g tofu hedvábí
175 g kukuřičného pipilu (může být zmrazené nebo skutečné kukuřice)
150 g loupaného edamamu
150 g hrachu
60 gramů ovsa (použijte syrové, ne rychlé nebo instantní)
1 lžíce koriandrových listů, které byly nasekané
1 vejce, protřepejte
2 lžíce pórků
Kečup (podle chuti)

Jak udělat:

Kombinujte tofu, kukuřici, edamame, hrášek, oves a koriandr a vařte s vysokým teplem. Míchejte a rozdrťte tofu na menší kousky. Vařte asi 5 minut tak, aby byly všechny ingredience vařené. Můžete přidat vodu v závislosti na vaší chuti, pokud jde o úroveň tloušťky, kterou očekáváte.
Položte vaječné šlehače do pánve a jemně promíchejte.
Vypněte teplo, pak přidejte pór a dobře promíchejte.
Pokud chcete, můžete přidat sójovou omáčku. Podávejte to.

Množství porce: 1 porce

5. Ovesné vločky ze sýrového masa s rajčaty a pažitkou

Materiály:

8 tenkých plátků masa
250 ml nízkotučné mléko
125 ml vody
350 ml kuřecího vývaru
45 g ovsa
50 gramů strouhaného čedaru (s nízkým obsahem tuku)
15 gramů nasekaných listů, které byly rozřezány na kousky
Sůl a pepř
Cherry rajčata podle chuti

Jak udělat:

Postupně po jednom kousku masa omáčejte olivovým olejem, dokud se nezhnědne a neostří asi 5-8 minut. Odpad.
Přidejte ho na pánev, mléko, vodu a vývar s vysokým teplem, pak přidejte oves a snižte teplo. Míchejte oves 25-30 minut, dokud acetát a oves nezačnou změknout. Přidejte sýr, pažitku, sůl a pepř.
Před podáváním rozdrtíme tenké plátky masa, vložíme je do ovsa a zamícháme do hladka.
Přeneste ovesnou kaši do misky. Přidejte cherry rajčata a pažitku. Podávejte to.

Množství porcí: 4 porce

Přečtěte si také:

Výhody rutinně jíst ovesné vločky na nižší hladiny krevního tuku
3 Creative Zdravá snídaně Menu výtvory pro diabetiky
4 Ovesné vločky jíst chyby, které dělají hubnutí i vzestup