Výzkum ukáže, že pravděpodobně jedí ryby zjevně může snížit příznaky revmatismu

Reumatismus je autoimunitní onemocnění, které nelze vyléčit, ale symptomy lze ještě zmírnit. Výzkum ukazuje, že láska ke konzumaci ryb může pomoci zmírnit revmatické symptomy. Proč je to tak?

Láska jíst ryby snižuje revmatické příznaky

Výzkumníci zjistili, že lidé, kteří jedli ryby alespoň dvakrát týdně, zažili příznaky revmatismu, které byly lehčí než ti, kteří jedli ryby jednou měsíčně. Tuto skutečnost uvedl Dr. Sara Tedeschi, z Brigham a ženské nemocnice a Harvard Medical School, v časopise Arthritis Care & Research. Jako předseda studie Dr. Tedeschi zjistil, že příznaky tohoto onemocnění stále klesají pokaždé, když každý týden zvýšíte podíl ryb.

Reumatismus sám o sobě je chronický stav, který se neustále vyvíjí, ve kterém imunitní systém těla zažívá chyby a útoky na klouby. Výsledkem je, že tento stav má za následek zánět, otok a bolest. Pokud se zánět nezajistí, může způsobit poškození chrupavky. Tento stav způsobuje, že spoje jsou tuhé, ohnuté a obtížně se pohybují.

Tato studie byla provedena s použitím údajů od 176 revmatických pacientů. Účastníci vyplnili dotazník obsahující otázky o tom, jak často jedli ryby v předchozím roce, zda to bylo méně než jednou měsíčně, jednou měsíčně, jednou nebo dvakrát týdně, nebo více než dvakrát týdně. Kromě toho výzkumník také požádal, aby se zmínil o druhu jedených ryb ao tom, jak je vařit. Nepovolené metody vaření jsou smažené ryby, sušené mušle nebo limetkové ryby v potravinářských složkách. To může ovlivnit obsah EPA a DHA.  

Závažnost onemocnění se pak měří pomocí skóre aktivity onemocnění nazvaného DAS28-CRP. Děláte to měřením počtu kloubů, které bobtnají ve 28 místech a přítomnosti C-reaktivního proteinu, který je markerem zánětu..

Kromě toho, výzkumníci také zvažoval pohlaví, index tělesné hmotnosti nebo BMI, kouření nebo ne, konzumovat doplňky rybího oleje, drogy, a jiní. Z výsledků studie bylo zjištěno, že čím více ryb jedí týdně, tím více se projevují symptomy revmatismu..

Výživa v rybách pomáhá snížit zánět

Výzkumníci vyvodili závěry, že omega 3 DHA a EPA mastné kyseliny v tomto hrají roli. Oba jsou silné protizánětlivé látky. Omega 3 se skládá z DHA a EPA, které se obvykle nacházejí v určitých druzích ryb, jako je losos, sardinky a tuňák.

Omega 3 se také nachází v rostlinách, jako jsou lněné semínko, vlašské ořechy a zelená listová zelenina, ale neobsahuje DHA nebo EPA. Jediným zdrojem omega 3, který může být přínosem pro snížení revmatických příznaků, je proto ryba.

Ve skutečnosti, rybí olej doplňky jsou také prokázáno, že jsou účinné při léčbě artritidy u lidí s artritidou. Protože rybí olej obsahuje DHA a EPA. Proto, revmatoidní pacienti, kteří dostávají doplňky rybího oleje také zkušenosti stejné věci, a to bolest, která je menší než obvykle.

Je však stále zapotřebí dalšího výzkumu, aby se prokázalo, zda je pravda, že láska ke konzumaci ryb může snížit revmatické symptomy. Důvod, podle Daniely v Giuseppe, Ph.D., na Institutu Karolinksa ve Stockholmu, který také studoval vztah mezi revmatismem a konzumací ryb, uvedl, že to bylo možná proto, že osoba také aplikovala zdravější životní styl. Tímto způsobem to ovlivňuje jeho celkový zdravotní stav.

Přesto, ryby obsahují hodně tuku, který je dobrý pro zdraví. Ve skutečnosti, American Heart Association uvádí, že jíst ryby dvakrát týdně také pomáhá snížit riziko mrtvice a udržet zdraví srdce. Stále však musíte zvolit typ ryby, která je bezpečná pro konzumaci a obsahuje málo rtuti, zejména u dětí a těhotných žen.

Přečtěte si také:

• 5 tipů pro hluboký spánek pro ty z vás, kteří mají artritidu
• Ryby Jezte Rutinní Dvakrát týdně Snižte riziko mrtvice a srdečního selhání
• 3 nejzdravějších druhů ryb k jídlu (chutná i lahodně, víte!)