Je váš žaludek citlivý? Možná byste měli vyzkoušet lectin zdarma stravy
Po trendu bezlepkové diety se objevil nový dietní styl nazvaný dieta bez lektinů. Tato dietní metoda vyžaduje, abyste se vyhnuli konzumaci potravin, které obsahují lektiny. Co je však lektin a proč by se neměl jíst příliš mnoho? Jaké jsou přínosy diety lektinu a jak je aplikujete na každodenní život? V tomto článku naleznete všechny odpovědi na vaše dotazy.
Co je dieta bez lektinu?
Lektin je typ proteinu, který se váže na sacharidy a nachází se v různých potravinách. Lektiny nemohou být tělem tráveny, takže forma této látky se nezmění, i když vstoupila do trávení.
Pokud jsou konzumovány v malých množstvích, hrají lektiny důležitou roli při posilování imunitního systému. Dokonce i řada studií uvádí, že tato látka může pomoci zabít rakovinné buňky.
Bohužel, pokud je příliš mnoho spotřebováno, lektiny mohou mít ve skutečnosti špatný dopad na tělo. Jedním z vedlejších účinků většiny konzumních potravin s vysokým obsahem lektinů je průjem a zvracení. Odborníci také říkají, že lektiny mohou inhibovat absorpci několika dalších živin v těle.
Ale v některých případech existují lidé, kteří právě jedli malé množství lektinu, který zažil zažívací poruchy. Dieta bez lektinu se proto objevuje u lidí, kteří mají citlivé trávení.
Jak aplikovat dietu bez lektinu?
Tato dieta vyžaduje, abyste se vyhnuli potravinám s vysokým obsahem lektinů, jako jsou:
- Zelenina: rajčata, lilek a chilli
- Všechny druhy fazolí, od červených fazolí, sójových bobů až po arašídy
- Mléko a mléčné výrobky
- Chléb, koláče a sušenky
Mezitím můžete jíst jiné potraviny, které obsahují nízký obsah lektinů, například:
- Zelenina: cibule, brokolice, květák, houby, mrkev
- Ovoce: jablka, jahody, pomeranče, citrony
Můžete také jíst potravinové zdroje živočišných bílkovin, jako je hovězí maso, kuře, ryby a vejce.
Jaké jsou přínosy použití diety bez lektinů?
Tato dieta bez lektinů je specificky aplikována na lidi, kteří mají citlivé trávení. Uplatněním této diety lze získat následující výhody:
- Snižuje bolest břicha a nadýmání
- Snížení rizika poranění zažívacích orgánů, například střeva
- Snížení rizika otravy jídlem v důsledku příliš vysokého množství lektinu
Někteří lidé také uvádějí, že vám to může pomoci zhubnout, ale je to stále matoucí.
Je však bezpečné aplikovat po dlouhou dobu?
Nebylo provedeno mnoho lékařských studií, které by testovaly účinnost a bezpečnost lektinové stravy u lidí. Většina studií, které se točí kolem této stravy, se provádí u zvířat. Další výzkum je stále potřeba u lidí, aby zjistili, jaké přínosy a dopady mohou nastat, pokud to uděláte.
Tato strava je také stále považována za kontroverzní, protože je to obtížné. Protože omezení počtu živin z mnoha potravinových zdrojů může narušit rovnováhu vašich nutričních potřeb. Ve skutečnosti, čím rozmanitější je vaše jídlo, tím lépe a více živin máte. Proto, pokud chcete použít dietu, jako je tento, měli byste nejprve konzultovat odborník na výživu nebo související zdravotnický personál.
Přečtěte si také:
- Průvodce pro život Atkinsova dieta, dieta, která vám umožní jíst tuk
- Je pravda, že nízká tuková strava může způsobit časnou smrt?
- Koníčky Vzájemné typy stravy? I Hmotnost nechodí dolů, proč
