Jako Bombay Onions? Toto je 6 výhod, které Vaše tělo dostane

Nejenže je jídlo chutnější, cibule má mnoho výhod pro zdraví těla. Jaké jsou výhody cibule? Zde je recenze

Nutriční obsah cibule

Než poznáme přínosy, podívejme se, co vlastně obsahuje v cibuli.

Ve 100 gramech cibule obsahuje:

Voda: 87,5 g
Energie: 43 kal
Bílkoviny: 1,4 gramu
Sacharidy: 10,3 g
Vlákno: 2 gramy
Tuk: 0,2 gramu
Sodík: 12 mg
Draslík: 9,6 mg
Vitamin C: 9 mg
Vápník: 32 mg
Železo: 0,5 mg
Zinek: 0,3 mg
Vitamin B2: 0,21 mcg (mikrogramy)
Celkový karoten: 50 mcg

Soudě podle nutriční hodnoty, cibule patří potraviny, které obsahují husté živiny. Cibule má nízký obsah kalorií, ale vysoký obsah vitamínů, minerálů a antioxidantů.

Výhody cibule

1. Zdraví srdce

Cibule má velmi dobré přínosy pro zdraví srdce a cév. Od udržení krevního tlaku, ke snížení rizika infarktu.

To je způsobeno obsahem draslíku v cibuli, která má účinek snižující krevní tlak. Kvercetin, jeden z druhů flavonoidů v cibuli také pomáhá draslíku udržovat krevní tlak a zlepšit celkové zdraví srdce.

2. Prevence rakoviny

Přínosem jiné cibule je prevence rakoviny. Cibule vstupuje do allium zeleniny skupiny. Tato alliumová zelenina má výhodu v prevenci rakoviny, zejména rakoviny žaludku a kolorektálního (tlustého střeva), protože organosulfurové sloučeniny v něm jsou velmi vysoké.

Přesný mechanismus, jak organosulfur inhibuje růst rakovinných buněk, je stále neznámý, ale v podstatě tyto sloučeniny hrají důležitou roli v prevenci tvorby volných radikálů v těle..

Cibule jsou také silným zdrojem antioxidantů z vitaminu C. Tato podmínka dělá cibuli velkou sílu odvrátit volné radikály, které vyvolávají rakovinu.

Kromě toho je cibule také známa jako obsah quercetinu. Quercetin je silný protinádorový prostředek.

Citované ze stránky živé vědy, lidé, kteří jedí cibuli absorbují dvakrát více quercetin než ti, kteří pijí čaj, třikrát více než ti, kteří jedí jablka. Zejména u červené cibule, nejvyšší obsah quercetinu.

Cibule může také pomoci řešit vedlejší účinky léčby rakoviny. Studie z roku 2016 ve studii Integrative Cancer Therapies zjistila, že konzumace čerstvé cibule pomáhá snížit rezistenci na inzulin a hyperglykémii u pacientů s rakovinou prsu, kteří podstoupili chemoterapii. Jak často bývá, chemoterapie rakoviny prsu obvykle způsobuje tyto vedlejší účinky.

3. Udržujte náladu

Folát nalezený v cibuli může také snížit příznaky deprese uvedené na webových stránkách Medical News Today. Folát snižuje tvorbu homocysteinu, což je sloučenina, která může optimálně zabránit vniknutí krve a živin do mozku.

Potlačením produkce homocysteinu to znamená, že produkce chemických látek v mozku, jako je serotonin, dopamin a norepinefrin, může být produkována hladce. Produkce mozkových chemikálií, které hladce činí mozek optimálním v regulaci nálad, spánkových cyklů a také chuti k jídlu.

4. Posiluje imunitu organismu

Výhody cibule jsou také zesilovačem imunitního systému těla. Polyfenoly v cibuli působí jako antioxidanty, chrání tělo před volnými radikály. Snížené hromady volných radikálů v těle mohou posílit imunitní systém.

Podle University of Maryland Medical Center pomáhá quercetin v cibuli také snižovat alergické reakce tím, že zabraňuje tělu produkovat histamin, což způsobuje kýchání, manipulaci a svědění..

5. Udržujte funkci trávicího systému

Vlákno v cibuli dělá zažívací systém správně. Cibule obsahuje speciální druhy vlákniny, totiž rozpustnou vlákninu zvanou oligofruktóza. Toto vlákno podporuje růst dobrých bakterií ve střevě. Oligofruktóza je také potřebná k prevenci a léčbě průjmu.

6. Udržujte hladinu cukru v krvi

Chróm obsažený v cibuli má za úkol pomáhat regulovat hladinu cukru v krvi. Síra v cibuli pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi a vyvolává zvýšení produkce inzulínu.

Studie v časopise Environmental Health Insights uvádí, že cibule jsou velmi užitečné pro lidi s diabetem. Lidé s diabetem 1. a 2. typu, kteří v této studii konzumují cibuli (červenou), vykazovali nižší hladiny cukru v krvi po dobu dalších 4 hodin.

Přečtěte si také:

Bombay cibule maska může překonat vypadávání vlasů, je to správné?
7 způsobů, jak se zbavit zápachu úst po jídle cibule
4 Zdraví Výhody Pokud jíte červené cibule často