Průvodce pro výběr bezpečné zmrzliny pro lidi s diabetem
Během této doby je diabetes (diabetes mellitus nebo diabetes typu 2) vždy spojen se zákazem konzumace sladkých potravin a nápojů. Věděli jste však, že stále můžete konzumovat sladké potraviny, například zmrzlinu? Diabetikům není nutně zakázáno jíst zmrzlinu vůbec. Klíčem je moudře vybrat zdravou zmrzlinu, která nebude okamžitě zvyšovat hladinu cukru v krvi.
Takže lidé s diabetem mohou jíst zmrzlinu?
Mýtus, který již dlouho žije v komunitě lidí s diabetem, je, že zmrzlina obsahuje velmi vysoký cukr. Takže lidé s diabetem by neměli konzumovat zmrzlinu vůbec. Naštěstí je to jen mýtus.
I když zmrzlina je opravdu vysoký cukr, neznamená to, že je zakázáno jíst zmrzlinu. Podle odborníků mohou lidé s diabetem stále konzumovat sladké potraviny a nápoje, včetně zmrzliny. Klíčem je jíst jen tolik, neměli byste to přehánět.
Stravování zmrzliny je také stále povoleno, pokud si udržujete zdravý životní styl. Například pilným cvičením, zdravou výživou a běžnou kontrolou hladiny cukru v krvi.
Co je to zdravá zmrzlina pro lidi s diabetem?
Existuje speciální strategie, kterou můžete zkontrolovat při výběru zdravé zmrzliny. Nákup zmrzliny v kavárně nebo zmrzlinárně je spíše riskantní, protože nemůžete odhadnout nutriční úroveň. Takže, nejlepší volbou, pokud chcete jíst zmrzlinu je koupit si to v supermarketu nebo si to doma. Ostatní si všimněte následujících pokynů.
Nízká hladina cukru a sacharidů
Ujistěte se, že vaše zmrzlina má nízký obsah cukru. U etiket obalů musí být obvykle kontrolována hladina cukru na základě celkových sacharidů a celkových kalorií. Čím vyšší je obsah sacharidů a kalorií, tím větší je obsah cukru.
Abychom zůstali v bezpečí, vyhněte se zmrzlině v jedné porci (půl šálku) obsahující více než 20 gramů sacharidů a 150 kcal (kilo kalorií).
Hladiny tuků a bílkovin
Kromě sacharidů zkontrolujte také hladinu tuku a bílkovin. Obsah obou značně ovlivňuje, jak rychle je tělo absorbováno cukrem. Čím vyšší je obsah tuku a bílkovin, tím déle bude cukr absorbován. Je to proto, že tělo se nejprve zaměří na trávení tuků a bílkovin.
Zvolte však obsah tuku nejvýše 5 gramů. Protože zmrzlina s vysokým obsahem tuku může zvýšit riziko nadváhy. To může způsobit, že váš krevní cukr bude náchylnější k prudkému vzestupu.
Nenechte se zmást štítkem na obalu
Dejte si pozor na reklamy, které slibují "nízký obsah cukru", "nízkokalorické" produkty a "bezpečné pro diabetiky". Ne nutně obsah cukru, sacharidů a tuku je opravdu bezpečný pro lidi s diabetem. Stále musíte zkontrolovat údaje o výživě uvedené na obalu.
Tipy pro jíst zmrzlinu, aby udržel hladinu cukru v krvi pod kontrolou
Stále si můžete vychutnat zdravou zmrzlinu bez strachu z krevního cukru. Podívejte se na tipy od interního odborníka na medicínu z University of California San Diego School of Medicine, Dr. Následuje Steve Edelman.
1. Ne příliš často
I když si můžete vychutnat zmrzlinu, neměli byste přehánět a vyhnout se jíst každý den. Je lepší jíst zmrzlinu ve zvláštních časech. To je tak, že se zaměřujete na zdravou výživu, která je bezpečná pro lidi s diabetem.
2. Použijte malou misku
Tak, že nejste zmateni, jíst s malou misku nebo šálek. Nejezte zmrzlinu přímo z nádoby. Po lžící zmrzliny v misce ihned vložte nádobu se zmrzlinou zpět do chladničky.
3. Přidejte polevu fazole
Kromě přidání potěšení, jíst zmrzlinu s arašídovou polevou může zvýšit hladinu bílkovin. To je užitečné, aby cukr nebyl v těle absorbován okamžitě. Nezapomeňte však nadměrně přidávat polevy.
4. Nejezte rychle
Klíčem k jídlu zmrzliny je užívat si ji pomalu. Kromě toho, že jen zřídka jíst zmrzlinu, jíst ve spěchu bude jen zvyšovat hladinu cukru rychleji. Trik je jíst s malou lžičkou.
Kromě toho, nejezte zmrzlinu při hraní smartphonu nebo sledování televize. Neuvědomuješ si, že jsi plný a budeš jíst.
5. Sport
Poté, co si vychutnáte zdravou zmrzlinu, držte krok s cvičením. Cvičení může pomoci spálit cukr, který konzumujete, do energie. Tímto způsobem tělo nebude ukládat cukr jako tuk rezervy, které mohou vás nadváhu.
Přečtěte si také:
- Jak si vyrobit nízkokalorickou zmrzlinu pro dietu
- 3 Čerstvé a zdravé recepty na ovoce z ledu pro rychlé prolomení
- Správná cesta zhubnout 5 Kilogramů během půstu
- Proč Diabetes pacienti musí udržet váhu?
