3 nejzdravějších druhů ryb k jídlu (chutná i lahodně, víte!)

Ryby jsou mořské plody, které se doporučuje zahrnout do denní stravy. Ve skutečnosti, podle American Heart Association (AHA), jíst ryby dvakrát týdně může snížit riziko mrtvice. AHA také doporučuje konzumovat 3,5 g ryb, které nejsou smaženy každou porci. Nicméně, mezi mnoho typů, tam jsou některé nejzdravější ryby konzumovat.

Nejzdravější druh ryb pro zdraví

1. Losos

Všechny druhy lososa obsahují omega 3 mastné kyseliny, které jsou prospěšné pro zdraví srdce. Kromě omega 3 mastných kyselin je losos také dobrým zdrojem vitamínu D a vápníku na podporu zdraví kostí.

Losos obsahuje také selen, který podporuje metabolismus organismu. Nejen, že obsah vitamínu B12 nalezený v lososech je také velmi dobrý pro zdraví vašeho mozku a těla.

Divoký chycený losos se však ukázal být mnohem zdravější než pěstovaný losos. Volně uvolněný losos v oceánu obsahuje více omega 3 vitamínů a obsahuje méně nasycených tuků.

2. Sardinky

Sardinky zahrnují mastné ryby, které jsou bohaté na živiny. V sardinek obsahuje mastné kyseliny vápník, železo, selen, bílkoviny, vitamín B12 a omega 3. Kromě toho jsou sardinky také jedním z vynikajících alternativních zdrojů vápníku a vitamínu D pro ty z vás, kteří trpí alergiemi na mléko nebo nesnášenlivostí laktózy..

I když je zdravější, je-li konzumován v čerstvé formě, určitě se více obeznámíte s konzervovanými sardinkami v supermarketech. Před nákupem konzervovaných sardinek si pečlivě přečtěte etiketu obalu. Ujistěte se, že obsah extra oleje a sodíku není příliš vysoký.

3. Tuňák

Tuňák je jednou z ryb bohatých na bílkoviny, omega 3 mastné kyseliny a selen. Tuňák obsahuje selenové minerály ve formě selenoneinu. Tato forma selenu hraje důležitou roli ve zdraví, a to antioxidanty a chrání červené krvinky před poškozením volnými radikály. Kromě toho se také zjistilo, že selen je schopen vázat sloučeniny rtuti v těle ryb, čímž snižuje nebezpečí, pokud jsou konzumovány lidmi..

Ne všechny tuňáky obsahují vysokou rtuť. Nicméně stále těhotné ženy, kojící matky, děti a děti mají tendenci být náchylnější k rtuti, což může poškodit vývoj nervového systému. Proto musí být porce omezena, což je přibližně dvě porce ryb za týden.

Vyberte tuňáka konzervovaného, ​​protože má méně rtuti než čerstvý nebo zmrazený tuňák. Kromě toho, ve srovnání s konzervovaným bílým tuňákem, zvolte lehký konzervovaný tuňák protože obsahuje méně rtuti.

Přečtěte si také:

• Co je správné rutinně jíst ryby mohou vás rychle dítě?
• 7 Smart tipy pro rodiče, takže děti chtějí jíst ryby
• Ztráta, pokud zřídkakdy jíst ryby! Podívejte se na 5 výhod pro zdraví
• 3 tipy pro vaše rodina rád jíst ryby