3 Volby Zdravé Kuřecí Satay Recepty, Ale Stále Zajímavé
Nejen, že je bohatý na kulturní dědictví a jeho přírodní panorama, Indonésie je také zděděna s řadou chutných pokrmů souostroví. Jedním z nich je identický kuřecí satay zpracovaný vypalováním na dřevěném uhlí. Pokud si obvykle kupujete kuřecí satay častěji, není na škodu, abyste si v kuchyni vytvořili následující recepty pro zdravé kuřecí satay..
Různé zdravé kuřecí satay recepty, které jsou snadno proveditelné
1. Sate nízkotučné kuřecí prsa
Stejně jako kuřecí satay obecně, tento jeden satay recept je také vedle sebe s arašídovou omáčkou přidat chuť a jemnost. Ale unikátní, zde můžete použít části kuřecích prsou, které obsahují více bílkovin, ale mají nízký obsah tuku.
Nebojte se být tukem, protože tento talíř kuřecího satay nepřidá k příjmu špatných tuků ve vašem těle. Není třeba linger, okamžitě zkuste tento jeden satay recept.
Potřebné materiály:
- 450 g kuřecích prsou bez kůže a kostí
- 30-35 špejle
- 2 citron
- 1 lžíce hnědého cukru nebo hnědého cukru
- 2 polévkové lžíce tamari omáčky (sójové zpracované produkty jako sójová omáčka, ale nižší sůl)
- 3 stroužky česneku, nasekané do hladka
- 1 lžička zázvoru, nasekaná do hladka
Ingredience pro arašídovou omáčku:
- 2 polévkové lžíce tamari omáčky (sójové zpracované produkty jako sójová omáčka, ale nižší sůl)
- 3 stroužky česneku, nasekané do hladka
- 2 smažené candlenuty
- 5 kudrnaté smažené červené chilli
- 100 g arašídové kůže, smažené olivovým olejem, pyré
- 350 ml teplé vody
- 1 lžička soli
Jak udělat:
- Kuřecí prsa nakrájejte na středně velké kostky a pak propíchněte každou ze satayových tyčinek obsahujících 3 kuřata.
- Připravte si další malou misku, smíchejte hnědý cukr, omáčku tamari, cibuli sutiny, zázvor a zmáčkněte vápno. Dobře promíchejte.
- Smažte kuře přísadami, které byly smíšené, pak nechte v lednici asi 1 hodinu (marinované).
- Připravte si zahřátý spalovací nástroj, pak hoďte asi 10 minut.
- Při pečení znovu aplikujte koření na každou část satay.
- Připravte arašídovou omáčku vyhlazením chilli, fazole, tamari omáčkou, česnekem, candlenutem a solí. Pak přidejte vodu a vařte na středním ohni, dokud se všechny složky neobjeví zahuštěné.
- Vyjměte vařené koření a vložte je do misky.
- Podáváme kuřecí satay s rýžovým dortem a miskou arašídové omáčky, nebo přímo posypte arašídovou omáčkou na satay.
- Přidejte další sypání smažené cibule podle chuti.
2. Satay grilované kuře smíšené se zeleninou
Kdo říká, že grilování lze provádět pouze s hovězím masem? Vyzbrojeni kreativitou, můžete "upravit" kuřecí maso, aby se stal současným grilování. Přidání kusů zeleniny, ovoce a hub mezi kousky kuřete bude dále přidat k obsahu bílkovin a vlákniny ve zpracované kuře satay.
Potřebné materiály:
- 500 g vykostěných kuřecích prsou a kůže
- 6 cherry rajčátek
- 6 žampionů, pokud jsou příliš velké, nakrájíme na dva
- 1 zelená paprika, nakrájíme na kostičky
- 1 lžička olivového oleje
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce vařené vody
- ½ šálku čerstvých listů petrželky, nasekané do hladka
- 5 lžíce barbecue omáčka
Jak udělat:
- Kuřecí prsa nakrájejte na středně velké kostky, pak ji přidržte v přerušovaném sledu mezi kuřecím masem, zelenými paprikami, cherry rajčátky a houbami..
- Smíchejte olivový olej, česnek, vodu, petrželku a grilovanou omáčku do misky. Míchejte až do smíchání.
- Směs koření aplikujte tak, aby kuře a zelenina byla rovnoměrně rozložena, pak nechte stát 30 minut, aby koření namočilo.
- Vypálit kuře satay na pekáč nebo dřevěné uhlí, které bylo vyhřívané předtím, ujistěte se, že všechny strany kuře satay jsou vařené, zatímco ještě použití směsi koření \ t.
- Zvedněte a umístěte vařený satay na servírovací talíř.
- Barbeque chicken satay je připravena k servírování za tepla.
3. Kuře smíchejte s jogurtem
Kromě arašídové omáčky jako sladidla, je to v pořádku, opravdu, přidat trochu obyčejný jogurt na směs základních složek omáčky zpracovat vaše kuře satay. Kombinace jogurtu a různých dalších kuchyňských koření dále obohatí chuť a obsah bílkovin v kuřecím satay.
Ihned jsou zde recepty, které si můžete vyzkoušet.
Potřebné materiály:
- 450 g kuřecích prsou bez kůže a kostí, nakrájíme na kostičky
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 červené cibule hřebíček, tenké plátky
- 4 stroužky česneku, tenké plátky
- 1 ginger velikost palce, pak rošt
- 2 smažené candlenuty, pyré
- 1 lžička soli
- 50 g arašídové kůže, smažené olivovým olejem, pyré
- 50 g čistého jogurtu
- 1 vápno
Doplňkové materiály:
- 4 rýžový koláč
- 3 lžíce pórků
- 1 vápno
- 2 lžíce póru
Jak udělat:
- Kuřecí prsa nakrájejte na středně velké kostky a pak propíchněte každou ze satayových tyčinek obsahujících 3 kuřata.
- Zahřívejte olivový olej na pánvi přes středně velké teplo, pak postupně přidávejte nakrájenou cibuli, česnek, strouhaný zázvor, candlenut a sůl. Vařte, dokud nevařené a všechny složky jsou rovnoměrně promíchány.
- Směs smažených fazolí, obyčejného jogurtu a koření, které byly vypraženy dříve, až se vytvoří jako těstoviny s poměrně silnou texturou.
- Smazejte satay pastou, pak nechte asi 30 minut sedět, dokud koření nebude dokonale připraveno.
- Zapálit satay na pekáč nebo dřevěné uhlí, které bylo předem zahřáté, ujistěte se, že všechny strany satay jsou vařené nebo zlatohnědé při použití směsi koření..
- Podáváme vařené kuřecí satay s plátky limetky, smaženou cibulí, pórkem a rýžovým dortem.
Přečtěte si také:
- Kuřecí prsa Vs hovězí maso, které je výživnější?
- Nejen, že svědí, to jsou různé vlastnosti kuřecích alergií, musíte si dávat pozor
- Je jíst kuře každý den je zdravé?