3 tipy pro vaše rodina rád jíst ryby
Omega-3 mastné kyseliny v rybách jsou velmi dobré pro zvýšení pracovní síly mozku. Některé druhy ryb jsou také bohaté na vitamín D. Jako „kuchař“ doma se cítíte podrážděně, když je ryba, kterou vaříte, namáhavá, nikdo se jí nedotkne. Nemusíte truchlit, možná je něco s vaší rybí pokrm. Zde jsou tipy, aby vaše rodina ráda jedla rybu.
Jak si vybrat dobré ryby?
Podle American Academy of Pediatrics je ryba velmi dobrá pro děti do jednoho roku věku. Studie zjistila, že děti, které jedly ryby před věkem 9 měsíců, by měly nižší riziko vzniku ekzému. Nicméně, ujistěte se, že si nevyberete typ ryb, které obsahují vysokou rtuť. Také si musíte vybrat čerstvé ryby, špatná volba ryb učiní z ryb chuť ne k jídlu.
Ryby, které si koupíte, musí být čerstvé. To je patrné z jeho fyzikálních vlastností. Pozor na žábry, barva musí být čerstvá červená s normálním hlenem. Vůně ryb je stále čerstvá, šupiny jsou silné a neporušené a nedají se snadno uvolnit.
Rybí maso, které je stále tlusté, ukazuje, že ryba je stále čerstvá. Kromě toho, ryby, které jsou stále dobré, je-li dán do vody bude rychle klesat. Pokud chcete koupit milkfish, aby nedošlo k nákupu špatně, měli byste věnovat pozornost na barvu kůže na zadní straně. Pokud je černá, znamená to, že mléko již není čerstvé. Čerstvé mléčné ryby necítí půdu a mléčné žábry jsou bez bahna.
Výběr dobrých ryb je prvním krokem, takže vaše rodina ráda jedí ryby. Tato jednoduchá věc může přinést změnu ve výživě vaší rodiny
Jak udělat, aby vaše rodina chtěla jíst ryby
1. Vyberte typ ryb
Vyberte si typ ryb, které nemají mnoho trnů a velké maso, jako je tuňák, losos, pomfret, kanic, makrela, skipjack a makrela. Někteří lidé obvykle nemají rádi rybu, protože mají traumu pro rybí trny. To také brání vaší rodině udušení na trny, když jedí ryby. Takže vaši rodinní příslušníci se nebudou bát trní přicházejících do úst, když jedí ryby.
2. Odstraňte rybí zápach
Většina lidí neradi jedí ryby kvůli rybím zápachům. Dokonce i když to umýt a smažit, někdy smrdí vůně. Je to proto, že nesprávné zpracování ryb. Můžete odstranit rybí vůni omytím to čisté a namáčení nejprve s limetovou šťávou asi 15 minut.
3. Kreativní zpracování
Někteří z vašich rodinných příslušníků nemusí jíst ryby, protože zpracování je méně atraktivní. Můžete udělat různé rybí pokrmy, aby vyhovoval vašim rodinám vkusu. Ryby můžete zpracovat bez tvaru ryb, např. Do křupavé mouky, rybích kuliček, rybích nugetů, knedlíků apod..
Zpracované ryby můžete také podávat zajímavě s doplňkovou zeleninou. Zajímavou prezentací může být chuť k jídlu. Podávejte se zeleninou a rýží a pak ozdobte jedinečným a zajímavým způsobem.
Přečtěte si také:
- Proč těhotné ženy potřebují pít rybí olej?
- 5 Překvapivé výhody korkových ryb pro zdraví
- Chcete rodinu vždy harmonický? 8 Tipy pro maximalizaci rodinného času
