3 tipy na pití kávy, které jsou bezpečné pro žaludek, pokud máte vřed
Ty, kteří mají vřed, se ve skutečnosti nedoporučuje pít kávu, protože obsah kofeinu může zvýšit produkci žaludeční kyseliny. Nadměrný příjem kofeinu může také uvolnit esofageální svaly a dráždit stěnu žaludku, což umožňuje snadné opakování symptomů žaludku. Ale co když jste milovník kávy? Je pro lidi s vředy bezpečný způsob, jak pít kávu?
Bezpečné tipy pro lidi s vředy pít kávu
Je těžké odolat touze pít kávu, ale pochybujete, že máte žaludek? Příležitostně uspokojení touhy po kávě opravdu nezáleží, ale nejprve si pamatujte tyto tři věci.
1. Vyberte typ kávy, která není kyselá
Ne každá káva je stejná. V závislosti na způsobu zpracování existují kávová zrna, která obsahují méně kofeinu a mají méně kyselou chuť.
Spusťte stránku Velmi dobře rodina, čím déle budou pražená kávová zrna, tím více bude kyselá chuť, tím vyšší bude obsah kofeinu a čím více bude barva černá..
Proto byste si měli vybrat kávu Arabica, která chutná trochu sladká a měkká. Obsah kofeinu je ve srovnání s kávou Robusta s kofeinem pouze 2,2%.
Alternativně si můžete vybrat kávové nápoje (ze semen Arabica), které se zpracovávají za studena. Technika studeného varu produkuje koncentrované kávové koncentráty, ale chuť je sladší a nižší u kofeinu. Kyselost studené kávové kávy je vyšší (pH 6,31) než černá káva vařená v horké vodě (pH 5,48). Na stupnici pH je čím menší číslo, tím je kyselina kyselější.
Pokud dáváte přednost horké kávě, vyberte si techniky máčení tmavá pečeně a fermentace. Oba druhy kávy obsahují sloučeniny, které jsou bezpečnější, takže nejsou příliš riskantní pro zvýšení žaludeční kyseliny.
2. Přidejte mléko
Mléko je jeden nápoj, který je vhodný pro lidi s vředy nebo žaludeční kyselinou. To je důvod, proč může být vymývání kávy pomocí mléka bezpečnější alternativou prevence žaludečních vředů.
S poznámkou si vyberte mléko s nízkým obsahem tuku (odstředěné mléko) a ujistěte se, že nemáte alergii na kravské mléko. Vysoký obsah tuku v mléce plnou smetanou nebo plnotučné mléko může uvolnit dolní svalový prstenec jícnu.
Protein z čistého mléka může také ovlivňovat množství sloučenin v kávě, které podporují vzestup žaludeční kyseliny do jícnu..
3. Omezte části
Obětujte svůj žaludek, abyste uhasili žízeň po kávě. Zvláště, dokud nejsou ochotni pít šálek kávy za den.
Pro lidi s vředy byste měli omezit pití kávy na maximálně 1 šálek denně. Pokud je více než dávka, je obava, že žaludeční kyselina vzroste, což způsobí opakování žaludku.
Ještě lepší, když použijete malý šálek nebo sklo.
Prevence je lepší než léčba
Nezáleží na tom, jak moc překonáváte své kávové návyky, zdravotníci stále nedovolují lidem s vředy pít kávu. Vzhledem k tomu, že nevylučuje možnost vzniku vředových příznaků, může se kdykoliv znovu pít kávu.
Také se poraďte se svým lékařem o tom, jaké potraviny a nápoje byste měli konzumovat a vyhnout se, aby se zabránilo opakovaným vředům.
Přečtěte si také:
- Proč pít kávu v odpoledních nebo nočních hodinách, aby se vám spát dobře?
- Proč můj žaludek je vždy pálení žáhy po pití kávy?
- Po cvičení můžete okamžitě pít kávu?