4 Zdravé způsoby použití kokosového oleje v potravinách a nápojích
Kdo není obeznámen s kokosovým olejem nebo kokosový olej? Výhody tohoto jednoho oleje je mnoho, ať už je to jako doplněk stravy nebo pro péči o pleť a vlasy. Jak používat kokosový olej v potravinách, aby zůstal zdravý? Kolik kokosového oleje můžete jíst? Podívejte se na recenze zde.
Jak používat kokosový olej v potravinách
Existuje několik způsobů, jak můžete dělat, když používáte kokosový olej v potravinách.
1. Uvařit
Kokosový olej je typ oleje, který je ideální pro vaření. Protože 90% kokosového oleje je nasycený olej, znamená to, že tento typ oleje bude mít stále stabilní tvar nebo strukturu, i když se zahřívá..
Na rozdíl od nenasycených olejů nevykazuje kokosový olej při vaření horké teploty škodlivé volné radikály. Zde je několik způsobů, jak vařit, pokud chcete používat kokosový olej:
- Řezání Použijte 1-2 polévkové lžíce oleje k nakrájení zeleniny, smažte vejce s trochou oleje, nebo spékejte maso a ryby.
- Pečení. Před pečením s olejem a dalšími ingrediencemi smažte kuře nebo hovězí maso.
2. Smíchejte přímo v potravinách
Olej z kokosu lze také nahradit náhražkou másla nebo másla. Máte-li máslo ve vašem receptu, můžete si vybrat jinou možnost s kokosovým olejem.
Pokud však chcete přidat kokosový olej přímo do potravin, ujistěte se, že vaše jídlo je studené při pokojové teplotě. Nepoškozuje tak strukturu a chuť jídla.
3. Smíchejte v nápojích
Olej z kokosu může být také směsí v koktejlech, čaji a kávě. Můžete přidat asi 2 čajové lžičky kokosového oleje do smoothies nebo proteinový koktejl trochu po kousku. Tato směs může přidávat silnější, hustší strukturu k smoothies.
Kromě toho můžete tento olej také míchat do teplé kávy nebo čaje. Stačí dát do malých množství 1-2 lžičky.
Metoda je poměrně jednoduchá, přes čajový sáček zalijeme vroucí vodou a necháme 2 minuty. Pak sáček s čajem vyjměte, přidejte cukr a olej, míchejte do hladka.
4. Pijte přímo
Nejen, že se přidávají do potravin a nápojů, kokosový olej lze také opít přímo, víte. Protože tento olej je přirozeně vonící a má chuť, váš jazyk má tendenci přijímat chuť tohoto kokosového oleje..
Vezměte 1-2 polévkové lžíce tohoto oleje a okamžitě polkněte, abyste zvýšili energii a oddálili hlad po příští jídlo.
Kolik oleje z kokosu lze konzumovat?
I když má mnoho výhod, neměli byste tento olej nadměrně konzumovat. Kokosový olej je však zdrojem tuku, který je také v těle omezen.
Hlášeny na stránce Healthline, abyste měli stále prospěch, můžete použít kokosový olej maximálně 2 lžíce nebo asi 30 ml denně.
Dvě polévkové lžíce kokosového oleje poskytují 18 gramů MCT (triglyceridy se středně dlouhým řetězcem), které mohou zvýšit metabolickou reakci organismu, což vám může pomoci zhubnout..
Jíst 2 lžíce kokosového oleje je také rozumné množství opustit prostor pro jiné zdroje zdravých tuků, takový jako ořechy, olivový olej, a avokádo. Protože kokosový olej a máslo mohou být 40% zdrojem tuku v potravinách.
To neznamená, že jakmile použijete dvě lžíce oleje z kokosu, vaše tukové potřeby za den jsou splněny. Stále můžete konzumovat jiné zdroje zdravého tuku, i když jste jedli 2 lžíce kokosového oleje.
Přečtěte si také:
- Jak účinný kokosový olej je k léčbě infekcí plísně kůže?
- Je pravda, že pití kokosového oleje může snížit váhu?
- Výhody kokosového oleje pro zdraví
