4 nejčastěji kladené otázky o vegetariánské

Možná znáte některé lidi, kteří jsou velmi znepokojeni dobrými životními podmínkami zvířat a rozhodnou se být veganské nebo vegetariánské. Možná jste jedním z lidí, kteří přijali tento životní styl a stravu. Pro ty z vás, kteří jste někdy přemýšleli, "Vegetarián nemá být dovoleno jíst vejce, co?" Nebo "Vegan je krátký pro vegetariány, že?" Nyní je na čase, abyste se seznámili se dvěma diety a dobrým životním stylem, abyste snížili a riziko srdečních onemocnění.

Je to vegetarián?

Vegetariánský je výběr bezmasých potravin, v krátkém takovém. Pro vegetariány, nejen maso, ale mořské plody je také tabu pro jejich stravování. Vegetariáni obvykle stále jedí vejce a mléčné výrobky (mléko, sýr, jogurt) jako výběr potravin nebo to, co se nazývá lakto-ovo-vegetarián. Nicméně, tam jsou také někteří, kteří se rozhodnou jíst vejce (ovo-vegetariánské), ale nejíst mléčné výrobky, nebo jíst mléčné výrobky (lakto-vegetariánské), ale nejí vejce.

Motivace vegetariánů je obvykle pro zdravotní problémy. Vegetariáni jsou skutečně jednou z možností stravování, protože vegetariáni mají tendenci jíst více potravin s vitamíny C a E, vláknité potraviny, kyselinu listovou, draslík, hořčík, karotenoidy a flavonoidy, podle health.harvard.edu. Z tohoto důvodu mají vegetariáni tendenci být odolnější vůči chronickým onemocněním, jako jsou onemocnění srdce, rakovina a diabetes typu 2.

Co je vegan?

Nejzákladnější rozdíl od vegetariánů a veganů je motivace člověka být veganem. Stejně jako vegetariáni, někdo se rozhodne být veganský kvůli zdravotním problémům, ale mnoho z nich si tuto cestu vybírá z morálních a politických důvodů. Vegani cítí, že zvířata existují v tomto světě, aby je lidé nemohli používat, natož aby s nimi obchodovali.

Vegani nejí maso, mořské plody, mléko, vejce, ani med. Nepoužívají ani předměty ze zpracované zvířecí kůže, jako jsou módní výrobky, jako jsou tašky a boty vyrobené z kůže hadů, krokodýlů nebo krav..

Často kladené otázky týkající se vegetariánů a veganů

Je pravda, že vegetariánům a veganům chybí protein?

Mnoho, víte, maso náhradní potraviny, které jsou také bohaté na bílkoviny, jako jsou ořechy, semena, tofu a tempeh, ovesné vločky, hnědá rýže, a mnoho dalších potravin. Pro lakto-ovo-vegetarián to není problém, protože mléčné a vaječné produkty jsou dostačující k naplnění celkových potřeb proteinů potřebných pro člověka.

Co vápník požadavky, které jsou důležité pro tvorbu kostí a zubů a prevenci osteoporózy?

Existují studie, které uvádějí, že vegani mají sklon ke zlomeninám a podle výzkumu EPIC-Oxford 75% veganů konzumuje méně vápníku denně. Při konzumaci 525 mg vápníku denně se však snižuje možnost poškození zlomeniny kosti. Místo mléka, bok choi, brokolice, zelí a špenátu může být náhradou mléka a zpracovaných produktů..

Dělat vegetariánskou a veganskou stravu znamená žít určitý životní styl?

Vraťme se zpět k počáteční motivaci být vegetariánem nebo veganem. Pokud se rozhodnete jít vegetariánské nebo veganské, protože máte pocit, že zvířata by měla být schopna být svobodnými tvory a zastupovat je v různých činnostech, jako je vyhýbání se produktům, které experimentují s produkty pro zvířata, je pravděpodobné, že jste si zvolili vegetariánský nebo veganský jako adoptovaný životní styl. Pokud se však rozhodnete pouze pro vegetariány, protože vidíte, že vegetariánská strava je dobrá pro zdraví, pak ji můžete použít pouze na výběr potravin. Neexistují žádné lepší nebo horší dva důvody, jen stejné ve své úrovni.

Jaké další důvody jsou vegetariánské a veganské kromě zdraví a práv zvířat?

Začněte dnes pro zdravější život. Kromě dvou bodů, které byly vysvětleny o výhodách bydlení bez masa, jako je vyhýbání se chronickým onemocněním a jeden způsob, jak zhubnout, se ukazuje, že pokud nebudeme jíst maso, můžeme také snížit množství uhlíku v atmosféře. Uhlíkové emise, které přispívají ke globálnímu oteplování, jsou způsobeny spalováním lesů používaných k otevírání nové půdy pro hospodářská zvířata a výkaly těchto zvířat obsahují metanový plyn, který je součástí skleníkového efektu, uvádí Charlotte Streck, ředitelka Climate Focus. Zajímavé, ne?

PŘEČTĚTE SI TAKÉ:

• Lahodné a zdravé vegetariánské burgerové recepty
• Vegetariáni mají vyšší riziko anémie
• 4 výhody být vegetariánský (plus levné slavnostní vegetariánské recepty)