4 Zdravá zeleninová polévka Recepty, které děti milují
Polévka je jednou z potravin, které děti milují, protože chutná dobře, dobře chutná a činí tělo teplým. Nicméně, mnoho dětí bohužel jen rád omáčku, ne obsah. To činí rodiče závratě, když je čas jíst polévku. No, ale nejprve se uklidněte, zkuste recept na zeleninovou polévku, který může být pro vaše maličké jídlo výborným jídlem.
1. Mrkvová bramborová polévka
Mrkev je jednou z nejoblíbenějších zelenin dětí. Tentokrát recept na polévku používá hlavní zeleninovou mrkev, kterou děti milují. Kromě mrkve se tato polévka vaří také sýrem bohatým na bílkoviny a vápník pro děti. Zde je recept na polévku pro děti.
Potřebný materiál:
- 500 ml kuřecího vývaru
- 100 mrkví, nakrájíme na malé kousky
- 30 gramů hrachu
- Brambory, dušená, pyré
- ½ cibule, nasekané
- 1 stroužek česneku, mletý
- 250 ml mléka
- 50 gramů strouhaného sýra
- Dostatečná sůl
- Špetka muškátového prášku
- 1 lžíce margarínu
Jak udělat:
- Opečte česnek a cibuli za použití margarínu s pánevemi. Odložte ho stranou
- Přiveďte kuřecí vývar k varu na pánvi.
- Plátky mrkve dejte na pánev, počkejte 3 minuty a pak vložte hrášek.
- Přidejte bramborovou kaší, míchejte rovnoměrně, dokud polévka nezbarví.
- Dejte sůl, muškátový oříšek, dobře promíchejte.
- Vařte, dokud nebude vše vařené. Před vyjmutím přidejte sušené mléko a strouhaný sýr. Dobře promíchejte. Vypněte sporák.
- Tato bramborová polévka je připravena k servírování.
2. Různé květinové polévky
Způsob, jak udělat polévku tentokrát, je upravit kousky. Tyto kusy mohou být ve formě květin, aby přilákaly pozornost dětí. Nejenže obsahuje zeleninu, recept na polévku tentokrát také obsahuje karbanátky a klobásy, které mohou pomoci uspokojit potřeby bílkovin bílkovin vašeho dítěte..
Použitý materiál:
- 200 g brokolice, nakrájíme na květinky
- 200 g květáku, nakrájíme tak, aby následovalo květinky
- 2 mrkev, nakrájený tiskovým nožem ve tvaru květu. Nebo vytvořte mrkev ve tvaru květu obyčejným nožem
- 5 uzenin, nakrájíme na tlusté kousky a pak provedeme příčný řez nahoře a dole.
- 12 masových kuliček, nakrájíme na polovinu, na jedné straně proveďte řez ve tvaru kříže
- 1500 ml vody
- 300 g hovězí kosti, omyjte ji čistě
- 2 lžičky soli
- 1 ½ lžíce cukru
- ½ lžičky pepřového prášku
- 4 červené cibule, jemně krájené
- 3 stroužky česneku, jemně krájené
- Dostatečný olej
Jak to udělat
- Česnek a červenou cibuli smažíme až do zhnědnutí. Odložte ho stranou.
- V pánvi vaříme vodu, přidáme hovězí kost, vaříme do varu.
- Pak napumpujte vodu na vaření, znovu přiveďte k varu.
- Po varu přidejte smaženou cibuli.
- Zadejte klobásy, karbanátky a mrkev
- Dále přidejte brokolici, květák, vařte až do konce. Neberte si příliš dlouhou dobu, abyste udrželi zeleninu texturou křupavý.
- Zadejte pepř, sůl a cukr
- Výtah, umístěte do kontejneru.
4. Červená klobása polévka
Klobása je oblíbeným jídlem pro děti. Takže, pojďme míchat párky se zeleninou. Nezapomeňte také použít kuřecí vývar tak, aby chuť polévky byla přirozenější. Zde je recept na polévku pro vaše dítě
Potřebný materiál:
- 5 červených klobás, nakrájíme na plátky
- 2000 ml vody (1000 ml bujónu a 1000 ml obyčejné vody)
- 2 stonky celeru
- ½ cibule, jemně nasekané
- 1 lžička mouky
- 1 rajče, odstraňte semena, hladký mixér
- 200 g brambor, nakrájíme na boxy
- 150 g mrkve, nakrájíme na kousky
- 75 g hrášku, plevel
- 50 g rajčatové omáčky
- 3 ½ lžičky soli
- ½ lžičky pepřového prášku
- 1 lžička cukru
- ½ lžičky muškátového prášku
- 2 lžíce margarínu k opečení
Jak to udělat
- Cibuli nasypte margarínem až do vaření.
- Zadejte mouku do margarínu. Odložte ho stranou.
- Na pánvi připravte směs vývaru, přiveďte k varu.
- Nalijeme hýbat-smažit do pánve vývaru
- Pak přidejte rajčatový mixér, bramborové plátky, mrkev, rajčatovou omáčku, sůl, pepř, granulovaný cukr, muškátový prášek. Dobře promíchejte, dokud nevypadnou
- Vstupte do párků a hrachu, míchejte, dokud nevařené a mírně zahuštěné.
5. Krémová polévka z kuřecího vývaru
Recept na polévku tentokrát může být vyroben s atraktivními barvami pro děti. Pokud používáte hlavní složky mrkve, pak tato zeleninová polévka smetana může být oranžová.
Potřebný materiál:
- 750 ml kuřecího vývaru
- 125 g cibule, nasekané
- 50 g celeru, nasekané
- ½ lžičky soli
- ½ lžičky mletého pepře
- 1 stroužek česneku, strouhaný
- 500 gramů různých druhů zeleniny (mrkev, rajčata, cizrna, brokolice. Zeleninu můžete přidat do oblíbených ostatních dětí)
- 2 lžíce másla
- 2 lžíce mouky
- 100 krémů na vaření (vaření smetana)
Jak udělat:
- Kuřecí vývar přiveďte přes pánev do varu 500 ml.
- Na pánvi dejte cibuli, celer, sůl, pepř, česnek
- Pak zadejte různé zeleniny, vařte na mírném ohni.
- Vypněte ohniště, naplňte zeleninu. Počkejte trochu studené, celý obsah míchejte, dokud nebude hladký. Odložte ho stranou.
- Na jiné pánvi rozpusťte máslo, přidejte mouku, rychle zamíchejte, přidejte zbývající vývar (250 ml)..
- Vařte, dokud nebude tlustý a vařit.
- Poté přidejte směsnou zeleninu zpět do másla a mouky. Před zvednutím přidejte smetanu na vaření, dobře promíchejte.
Přečtěte si také:
- 4 chutné a praktické bezlepkové občerstvení recepty pro děti
- 4 Smoothie recepty, které jsou bezpečné pro vysoký cholesterol
- 3 Lahodné zdravé Capcay recept výtvory
