5 Zdravější náhrada cukru pro diabetiky
Nejčastěji kladené otázky o diabetu je, zda diabetici mohou stále konzumovat cukr. V podstatě, s diagnózou diabetu neznamená, že byste neměli užívat sladké potraviny a nápoje vůbec. Můžete, ale omezit množství, takže si nesmíte nechat ujít další důležité živiny potřebné pro tělo. Koneckonců, nyní je k dispozici mnoho různých sladidel, která nahrazují cukr pro diabetes. Můžete si vybrat, který nejlépe vyhovuje vašemu vkusu a chuti.
Proč jsou umělá sladidla lepší než cukr?
Čistý cukr z cukrové třtiny, jako je cukr a hnědý cukr (hnědý cukr), se velmi rychle vstřebává do těla. Jako výsledek, konzumace příliš mnoho cukru může zvýšit hladinu glukózy v krvi. Chcete-li kontrolovat hladinu cukru v krvi, musíte kontrolovat příjem cukru.
Alternativně si lidé, kteří mají nebo jsou v riziku diabetu, mohou vybrat umělá sladidla. Umělá sladidla se zpracovávají tak, že chemickou manipulací jsou hladiny kalorií a sacharidů velmi nízké nebo dokonce nulové. Proto umělá sladidla nezpůsobí drastické zvýšení hladiny cukru v krvi nebo nadváhu, jako je třtinový cukr. Tímto způsobem mohou diabetici konzumovat sladké potraviny a nápoje s minimálním rizikem.
Různé náhražky cukru pro diabetes
Existují různé druhy náhražek cukru pro cukrovku. Důvodem je rozdíl mezi umělými sladidly, odlišnou povahou a obsahem. Musíte se podívat na typy umělých sladidel nabízených na trhu. Podívejte se na níže uvedené úplné informace.
1. Sukralosa
Sukralosa je druh umělého sladidla, které chutná asi 600 krát slaději než obyčejný cukr. Ale nebojte se, protože existuje jen velmi málo sukralosa obsahu, který vaše tělo absorbuje. Kalorií jsou tak nízké, že tato umělá sladidla se nazývají ne nutriční. Sukralóza se snadno získá, protože existuje mnoho takových, které produkují tato umělá sladidla, například Tropicana Slim.
2. Sacharin
Sacharin je průkopníkem umělých sladidel, který je znám už po staletí. Toto umělé sladidlo chutná 300-500krát sladší než obyčejný cukr. Je třeba poznamenat, že v poslední době existuje mnoho studií, které ukazují, že užívání sacharinu může způsobit nežádoucí účinky nadváhy. Nicméně, použití sacharinu v přiměřené dávce je stále dovoleno Úřadem pro potraviny a léčiva (BPOM).
3. Stevia
Stevia je nováčkem ve skupině náhradníků cukru pro cukrovku. Toto umělé sladidlo se získává ze stevia rostlin, které rostou v tropických a subtropických zemích, z nichž jeden je Indonésie. Tak, nebuďte překvapeni, pokud můžete najít různé sladidla produkty ze stevia. Stevia sladidla jsou bez kalorií a cukru, což je bezpečné pro diabetiky.
4. Aspartam
Umělé sladidlo aspartam, kalorií jsou velmi nízké a bez cukru. Chutná 200krát sladší než obyčejný cukr. Nicméně, BPOM připomíná lidem, kteří mají nebo jsou v riziku diabetu, aby konzumovali aspartam nadměrně. Měli byste si stále udržovat omezené množství umělé spotřeby sladidel, což je 50 miligramů na kilogram tělesné hmotnosti. To znamená, že pokud vážíte 50 kilogramů, za den se nedoporučuje konzumovat více než 2500 miligramů nebo 2,5 g aspartamu..
5. Acesulfam draselný
Jeden typ umělého sladidla, který se často přidává do balených potravin a nápojů v Indonésii, je asesulfam draselný nebo asesulfam-k. Podle doporučení BPOM byste neměli konzumovat asesulfam-k více než 15 miligramů na kilogram tělesné hmotnosti. Pokud vážíte 50 kilogramů, vyhněte se konzumaci tohoto umělého sladidla více než 750 miligramů denně.
Přečtěte si také:
- 5 Snadné tipy, jak se vyvarovat cukrovky komplikace
- Může Diabetes pacienti jíst sladké ovoce?
- Je pravda, že palmový cukr je bezpečnější pro lidi s diabetem?
