8 Důležité živiny pro růst a vývoj dětského mozku
Když mluvíme o vývoji mozku dítěte, začíná to nejen tehdy, když se dítě narodí. Vývoj a růst mozku dítěte začal od mateřského dělohy. Když se dítě narodí, celý jeho růst a vývoj bude také rychlejší, včetně mozku. Proto existuje několik živin, které jsou velmi důležité pro maximalizaci vývoje mozku. Jaké jsou živiny podílející se na růstu a vývoji mozku dítěte? Viz níže.
1. Tuk
Tuk je látka potřebná pro mozek dítěte. Když se narodí nové dítě, mateřské mléko je jako nejlepší zdroj tuku pro mozek dítěte. Až 55 procent kalorií produkovaných mateřským mlékem pochází z tuku. Typ tuku DHA (kyselina dokosahexaenová) a ARA (kyselina arachidonová) zajistí optimální mozek dítěte. DHA také tvoří strukturu mozku dítěte.
Okolo 25% tuku z dětského mozku je tvořeno DHA, která je získána z konzumovaného tuku. ARA také působí jako základní složka při výrobě prostaglandinu, což je látka, která je velmi důležitá v procesu růstu a vývoje mozku.
Zdroj tuku, který můžete získat z avokáda, mastných ryb, jako je losos, tuňák, sardinky, vejce, hovězí maso, fazole. Pokud je vaše dítě starší než 6 měsíců, můžete z těchto zdrojů potravy získat tuk.
2. Železo
Jako hlavní zdroj železa pro kojence se také spoléhá mateřské mléko. Když však děti dosáhnou věku 6 měsíců a více, je velmi důležité poskytnout potraviny, které obsahují jiné vysoké železo, protože jejich potřeby se zvyšují. V novorozeneckém období do 2 let poroste tělo dítěte rychle a objem vyprodukované krve se zvyšuje.
Když tělo dítěte postrádá železo ve svém jídelníčku, tělo používá veškeré železo v těle k produkci krve a nakonec mozek nedostane dostatek železa. Tento stav způsobí kognitivní problémy, které mohou ovlivnit jeho stárnutí.
Zdroje železa lze získat z hovězího masa, ryb, kuřete bez kůže, jater a vajec. Můžete také dát výrobky pro kojenecké výživy, které byly přidány speciálně pro železo (opevnění železem).
3. Cholin
Cholin je forma komplexu vitamínu B, který může člověk produkovat ve velmi malém množství. Hladiny cholinu v těle závisejí na příjmu potravy. Potřeba cholinu se zvýší, i když je dítě stále v děloze, samozřejmě se používá k tvorbě mozku.
Cholin v těle bude přeměněn na betain, který funguje jako látka používaná k regulaci genové funkce, regulaci vývoje nervů a vývoj mozku. Nedostatek cholinu od okamžiku v děloze může narušit vývoj mozku a nervu dítěte.
Když se narodí dítě, obsah cholinu je stále velmi potřebný. Opět platí, že mateřské mléko je hlavním zdrojem cholínu, který je nejlepší pro děti. Kojenci ve věku 0-6 měsíců potřebují denně 125 mg cholinu a děti ve věku 6-12 měsíců potřebují 150 mg cholinu denně. Výzkum ukazuje, že děti, které mohou plnit své potřeby cholinu denně, mají lepší výkon mozku jako dospělí.
Zdroje cholinu mohou být získány, včetně vaječných žloutků, červeného masa, ryb, drůbeže, fazolí, brokolice, bok coy, květáku, zelí..
4. Kyselina listová
Kyselina listová je jedna skupina jiných typů vitamínů B. Nedostatek kyseliny listové již od počátku těhotenství má velký dopad na výskyt poruch nervového systému a mozku dítěte. Proto musí být od začátku těhotenství ještě před těhotenstvím splněny potřeby folátu pro rozvoj mozku a nervů plodu v děloze..
Potraviny bohaté na kyselinu listovou lze získat z ořechů, jako jsou sójové boby, špenát nebo zelená zelenina, játra, avokádo a pomeranče. Některé zpracované potraviny, jako je dětský chléb a obiloviny, se také přidávají s kyselinou listovou.
5. Jod
Jód je jedním z minerálů potřebných pro mozek dítěte. Vzhledem k tomu, že ještě v děloze až do narození, děti stále potřebují jód pro vývoj mozku. V podstatě jód funguje jako forma hormonu štítné žlázy produkovaného štítnou žlázou.
Hormon hormonu štítné žlázy je hormon potřebný pro normální vývoj mozku a nervů dítěte. U dětí starších 6 měsíců lze získávat zdroje jódu včetně krevet, masa humra, tuňáka, brambor, oleje z tresčích jater, ryb a vajec..
6. Protein
Protein je také jednou z důležitých živin pro růst a vývoj dětských mozkových buněk. Protein je zodpovědný za tvorbu dětských mozkových buněk a pojivové tkáně kolem mozku.
Protein je také zodpovědný za produkci nových nervových buněk v mozku, což umožňuje mozku dítěte pokračovat v růstu a rozvoji. Pokud je nedostatek bílkovin, může to vést k mikrocefalii, což je stav, kdy mozek neroste do své normální velikosti.
Proto je protein velmi důležitý pro potřeby mozku dítěte. Kromě mateřského mléka, po 6 měsících na vrcholu bílkoviny lze získat, mimo jiné, z vajec, hovězího masa, kuřete, ryby, tofu, tempeh, zelené fazolky, sójové boby.
7. Zink
Zinek je minerál v těle, který má mnoho rolí. Počínaje tvorbou buněk a tvorbou DNA dokonce od doby nového výskytu početí v děloze. Zinek se nachází v mozku, což naznačuje, že funkce mozku může běžet normálně v přítomnosti dostatečného zinku.
Nejlepším zdrojem zinku pro kojence ve věku 0-6 měsíců je mateřské mléko, ale jakmile stárneme, potřebujeme zinek zvýšit a nemůžeme se spoléhat pouze na mateřské mléko. Zinek je proto nutný z doprovodného příjmu potravy dítěte. Zinek lze získat z kuřete, hovězího masa, fazolí, pšenice.
8. Vitamin D
Vitamin D je známý pro své výhody pro sílu kostí. Ale ukazuje se, že to není jen kostí, vitamín D je také velmi důležitý pro vývoj mozku dítěte. Na stránce Science Daily je vitamin D nutný pro vývoj mozku, protože plod je stále v děloze, zejména během druhého trimestru..
Vitamin D lze získat z potravin, jako jsou mastné ryby, obohacené mléko, vystavení UV záření ze slunce.
Přečtěte si také:
- Vývoj mozku u dětí od neděle do neděle
- 8 Potraviny pro růst mozku u kojenců
- Péče o matku během předškolního věku ovlivňuje vývoj mozku dítěte
