Mezi červenými jablky a zelenými jablky, která je zdravější a výživnější?

Jablka jsou ovoce běžně se vyskytující po celém světě. Na celém světě existuje přibližně 7 500 druhů jablek. Pokud nakupujete na trhu nebo jdete do supermarketu, pak můžete vidět různé druhy jablek koupit. Některé jsou zelené a některé červené. Z chuti se liší červená jablka a zelená jablka. Červená jablka jsou sladší. Zelená jablka mají kombinaci sladké a kyselé chuti.

Kromě rozdílů v chuti červených jablek a zelených jablek existují rozdíly v obsahu výživy? Existuje více zdravých druhů jablek? Podívejte se na níže uvedenou recenzi.

Výhody jablek pro zdraví

Jedno jablko obsahuje méně než 100 kalorií. Jablka jsou plody, které neobsahují tuk, sodík a cholesterol. Jablka jsou také zdrojem pektinového vlákna (jablko obsahuje 4-5 gramů pektinu). Pektin je vlákno, které váže cholesterol a zpomaluje absorpci glukózy.

Při konzumaci středně velkých jablek může být naplněno 14% denních potřeb vitamínu C. Jablka obsahují antioxidanty a fytochemikálie, které mohou pomoci předcházet chronickým onemocněním, jako je Alzheimerova choroba, rakovina plic, onemocnění srdce, rakovina prsu, cukrovka atd..

Což je zdravější, červené jablko nebo zelené jablko?

Ukazuje se, že tato odlišná barva pleti ovlivňuje přínosy pro zdraví. Zelená jablka i červená jablka obsahují stejné množství vlákniny a vitaminu C.

Červená jablka však obsahují vyšší beta karoten než zelená jablka až o 50 procent. To je způsobeno červenou barvou. Tento obsah karotenu beta působí jako antioxidant. Několik dalších zdrojů však uvedlo, že rozdíl v obsahu nebyl tak drastický.

Antioxidanty v červených jablkách jsou také nalezeny z antokyaninových pigmentů, které dávají kůži jablek červenou barvu. Kromě působení jako antioxidant a boj s volnými radikály hrají antokyaniny roli v protizánětlivé, antivirové a podezřelé roli v protinádorovém procesu.

Nicméně, zelená jablka se ukázala mít nižší kalorií a sacharidů úroveň 10 procent ve srovnání s červenými jablky. Zelená jablka mají také porlifenol, který působí jako antioxidant. Studie v roce 2014 konstatovala, že obsah polyfenolů a vlákniny v zelených jablkách může zvýšit prospěšné bakterie ve střevě, kde jsou tyto bakterie u obézních lidí sníženy. Nedostatek dobrých bakterií u obézních lidí zvyšuje riziko metabolických poruch a zánětů u obézních lidí. Pravidelnou konzumací zelených jablek se očekává, že těmto nepříznivým účinkům lze zabránit.

Takže musíte vybrat, který typ jablka?

Obě jablka mají své výhody. Spotřeba je přizpůsobena tomu, co chcete dosáhnout pro sebe. Pokud váš cíl je zhubnout a udržet hladinu cukru v krvi, zelená jablka jsou tou správnou volbou pro spotřebu.

Pokud je vaším cílem zvýšit antioxidanty a zabránit stárnutí, pak se červené jablko stává alternativou, kterou lze zvolit. Obě jablka mají dobré účinky na zdraví. Takže není nic špatného na tom, jak měnit druhy jablek, které konzumujete, aby se živiny a přínosy lišily.