Omezení pro jíst krevety a krab bezpečné, tak cholesterolu není vzestup

Chuť pikantních krevet a krabů a měkká textura masa způsobují, že lidé při jídle zapomínají. No, krevety a krabi mají vysoký obsah cholesterolu, na který si dávejte pozor. Je to však pravda? Pak kolik omezení na jíst krevety a kraby tak, aby hladina cholesterolu v krvi zůstala stabilní? Zde je recenze.

Jaký je limit bezpečného příjmu cholesterolu?

Cholesterol není zcela zlý, funguje pro tělo. Nicméně americká asociace Hearth Association uvádí, že příjem potravinového cholesterolu musí být omezen na den. Omezte cholesterol na ne více než 300 mg denně.

Nekontrolované hladiny cholesterolu mohou způsobit různé zdravotní problémy. Za prvé, příliš mnoho cholesterolu v těle může způsobit aterosklerózu, což je nahromadění cholesterolu v tepnách. Kromě toho tento cholesterolový svazek zvaný plaky bude interferovat s průtokem krve. Ucpané krevní cévy způsobují problémy, od anginy pectoris (bolesti na hrudi), srdečního infarktu až po mrtvici.

Cholesterol v krevetách a krabech je stejně tak vysoký jako to, co?

Krevety

Ve 100 gramech syrové krevety dostanete 166 mg cholesterolu. Krevety mají o 85% vyšší cholesterol než typy mořské plody jiní jako tuňák. Představte si, že pokud budete smažit krevety, cholesterol bude jistě stoupat ještě vyšší.

Jen jíst 100 g krevety splňuje více než polovinu denní potřeby cholesterolu. Ve skutečnosti, denní příjem cholesterolu může být nalezen odkudkoli, ne jen z jíst krevety. Nemluvě o tom, jestli jíte krevety více než 100 gramů.

Tato vysoká hladina cholesterolu je důvodem, proč vám zdravotníci doporučují nejíst většinu krevety.

Ačkoliv zahrnuje vysoký cholesterol, neznamená to, že krevní hladiny zvyšují hladinu špatného cholesterolu (LDL cholesterolu) v těle. Hlášení z lékařských zpráv Dnes mohou krevety také zvyšovat dobrý cholesterol (HDL cholesterol), který je důležitý pro zdraví srdce a cév.

To je důvod, proč byste přirozeně měli mít možnost jíst krevety, ale dávat pozor na porci tak, že není příliš vysoká a způsobuje vzestup cholesterolu..

Krabi

Ve srovnání s jíst krevety, krabí maso obsahuje nižší hladiny cholesterolu.

Ve 100 gramech krabů dostanete 55-59 mg cholesterolu. Existují však také druhy modrých krabů, které mohou obsahovat 97 mg cholesterolu. Krabí maso podobné krevetám má vysoký obsah bílkovin, ale nízký obsah tuku a kalorií. Obsah cholesterolu je navíc mnohem menší než krevety.

Vzhledem k tomu, že hladina cholesterolu je nižší, lze říci, že kraby jsou bezpečnější pro udržení zvýšení hladiny cholesterolu v krvi. Nicméně, na rozdíl od krevety, tam jsou jiné nevýhody, které kraby mají. Krab je přirozeně vysoký obsah sodíku, takže někteří lidé, kteří trpí hypertenzí (vysoký krevní tlak), jsou stále povzbuzováni k omezení konzumace krabů, nikoli k přehánění..

Omezení na jíst krevety a kraby, aby se cholesterol stabilní

USDA, Ministerstvo zemědělství Spojených států na stránce Choose My Plate doporučuje konzumaci mořské plody druhy ryb nebo měkkýšů jako denní zdroj bílkovin jsou bezpečné asi 8 uncí týdně nebo asi 226 gramů týdně.

Z tohoto odkazu můžete odhadnout příjem garnátů a krabů, které chcete na jeden týden nebo jeden měsíc dopředu.

Například, jedna část krevety je obvykle jen asi 3 unce nebo 85 gramů. Od 85 gramů krevety denně, můžete již splnit téměř polovinu příjmu cholesterolu potřebného za den. Pokud budete sledovat tento odkaz za den, pak můžete jíst krevety až 2-3 krát týdně, aby hladina cholesterolu v krvi zůstala stabilní.

U krabího masa můžete jíst až 3-4 krát týdně. Jedna porce 85 gramů krabů představuje přibližně 97 mg cholesterolu denně. I když může být konzumován více než krevety, buďte opatrní s vyšším obsahem sodíku než krevety.

Také pro kompenzaci příjmu cholesterolu z krabů nebo krevety, musíte konzumovat potraviny s nízkým obsahem cholesterolu, jako je nonfat mléko, ovoce, zelenina a ořechy. A měli byste také pravidelně cvičit 30 minut denně, snižovat kouření a užívat léky snižující hladinu cholesterolu, pokud je hladina cholesterolu vysoká.

Přečtěte si také:

• Zdravé tipy k jídlu mořské plody pro cholesterol není prudce
• Jíst mořské plody, když těhotná, květen nebo ne?
• Můžete jíst mořské plody během kojení?