Různé dobré výhody efektivních dat pro zdraví těla
Většina indonéských lidí může být již obeznámena s daty. Toto ovoce se sladkou sladkostí je velmi žádané, zejména v průběhu půstu. Víte, jaký druh ovoce pochází z Arabského poloostrova? Čtěte dále a zjistěte různé výhody dat pro zdraví.
Nutriční obsah dat
Data jsou druhem ovoce, které může růst v každém ročním období. Ale obecně, tyto plody jsou často sklizeny na podzim nebo na začátku zimy v jejich domovských zemích. Důvodem je, že v zimě je toto ovoce v nejčerstvějším stavu.
Ovoce, které je také často označováno jako ovoce proroka, je ve skutečnosti bohaté na prospěšné živiny. Obecně je hlavním obsahem tohoto ovoce jednoduché sacharidy (zejména cukr, jako je sacharóza a fruktóza). Téměř 70% dat tvoří carbohirat. Data také obsahují několik dalších nutričních zdrojů, jako jsou:
- 7 g vlákniny
- 2 g proteinu
- 20% denní potřeby draslíku
- 14% denní potřeby hořčíku
- 18% potřeb mědi
- 15% potřeb manganu
- 5% denní potřeby železa
- 12% denních potřeb vitamínu B6
Nejen to. Data jsou také bohatá na vápník, železo, vitamín K, folát a antioxidanty jako karoten, fenolické, avanoidy a antokyany..
Odlišný od úrovně zralosti, nutriční obsah tohoto ovoce může lišit se od sebe navzájem. Například čerstvá data obsahují méně kalorií a cukru než suchá data. Na 100 gramů sušených dat obsahuje 284 kalorií a 76 g sacharidů.
Ve stejném množství obsahuje čerstvé ovoce pouze asi 142 kalorií a 37 gramů sacharidů. Naproti tomu čerstvá data mají mnohem větší obsah vody, vlákniny a bílkovin než suchá verze.
Nejběžnější typy dat
Ve skutečnosti existují tisíce různých odrůd v tomto světě. Obecně je však seskupena do tří hlavních kategorií, a to měkkých, poloměkkých a suchých. Různé kategorie jsou založeny na délce času sklizeného ve stromu. Růst dat obvykle trvá asi 7 měsíců od prvního okamžiku, kdy se pupeny objeví, dokud nejsou plně vařené.
No, vrásčitá hnědá data, která jste dosud viděli v ramadánu, jsou suché verze. Volal suchý ne proto, že se záměrně suší pod sluncem jako jiné sušené ovoce.
Data jsou ve skutečnosti zralá a připravená ke sklizni, ale bývají nejprve ponechána na stromě, který má být sklizena, takže obsahují málo vody. Zatímco měkké a poloměkké jsou obvykle sklízeny ihned, jakmile nastane čas, ihned se roztřídí a zabalí.
Abychom byli jasnější, zde jsou některé z nejslavnějších dat na světě:
1. Barhi
Data Barhi (Barhee) je středně velká s tenkou kůží a měkkým tělem.
Perfektně vařené barhee je prý má texturu a chuť jako karamelový pudink. Toto ovoce lze dokonce jíst polovařené. Textura a chuť jsou jako jablka, křupavé a lehce kyselé.
Barhi je typ měkkého jídla, který se obvykle konzumuje přímo čerstvý. Zřídka se prodávají v suchých vráskách.
2. Deglet Noor
Deglet noor je prvotřídním příkladem poloměkké kategorie.
Originální Deglet Nour z Tuniska má jemnou, hladkou texturu kůže a žvýkací maso, téměř transparentní zlatavě žlutou. Je to měkké jako med. Jedinečnost tvorby těchto dat je také běžně označována jako "Královská data" a "Královna všech dat"..
3. Halawy
Halawy znamená "sladký". Ovoce je malé až středně velké s jasně zlatavě hnědou kůží. Maso je husté a měkké, se sladkostí jako karamelové bonbóny a měkké maso. Nejchutnější je jíst přímo po sklizni.
Halawy je poloměkký typ, protože se obvykle sklízí uprostřed sezóny. Proto je vzhled kůže mírně pomačkaný.
4. Khadrawy
Typ Khadrawy je podobný Halawy, ale zahrnuje měkký typ. Chuť ovoce není příliš sladká, ale měkká a bohatá. Tato data jsou často sklizena v polovině sezóny.
Chuť a struktura dat Khadrawy jsou považovány za nejlepší v čerstvém stavu. Trvanlivost není také trvanlivá. Abychom ochutnali chuť a strukturu Khadrawy v nejlepších podmínkách, musí být konzumovány ihned po sklizni.
5. Medjool
Jméno Medjool by mohlo být pro naše uši nejznámější. Další jméno pro Medjool je Cadillac. Tato ovocná barva má sklon být červenohnědá, když zralá a suchá.
Ovoce je největší a nejhustší než ostatní. Ale i když je tlustá, textura masa je měkká měkká jako polštář a při kousnutí trochu vláknitá. Je to také legit, ne příliš sladké.
6. Tisíc
Tisíce pochází z Alžírska. Thoory je typ suchých dat, který má pevnou texturu kůže s žvýkacím masem.
Tisíce dat jsou také často označovány jako "data chleba", protože textura masa je žvýkací jako dort. Chuť sušeného ovoce není příliš sladká, ale bývá legitimní a chutná jako fazole.
7. Zahidi
Zahidi je z měkkého Íránu. Toto ovoce je také odkazoval se na jak “data šlechty” \ t.
Jeho vlastnosti, toto ovoce má velká semena a křupavé vláknité maso. Zahidi je také někdy známý jak “data másla” protože jeho bledé barvy a jemné chuti.
Zahidi má sladkou sladkost jako arašídové máslo, někdy s nádechem kyselé vůně, která nám připomíná meruňky.
Tento druh ovoce je často používán v koláčových směsích, sladkostí a dokonce být zpracován do cukerných sladidel.
Různé výhody pro zdraví
Toto ovoce, které má sladkou chuť, vám ušetří spoustu výhod. Mezi výhody dat pro zdraví patří:
1. Udržujte zdraví trávicího ústrojí
Toto ovoce je dobrým zdrojem vlákniny. V závislosti na odrůdě a stupni zralosti se přibližně 6,4% až 11,5% obsahu dat skládá z vláken, zejména těch, které nejsou rozpustné..
Potraviny, které jsou bohaté na nerozpustnou vlákninu, mohou pomoci zhutnit výkaly a zlepšit trávení. Jinými slovy, jíst vláknité potraviny každý den (kolem 25-30 g / den) se můžete vyhnout vám průjem a zácpa problémy.
Na druhé straně vysoký obsah fenolů v tomto ovoci pomáhá čistit střeva, takže má potenciál snížit riziko vzniku rakoviny tlustého střeva.
2. Zabraňte riziku diabetu
I když chutná sladce, konzumace tohoto ovoce nemusí nutně okamžitě zvýšit riziko vzniku diabetu.
Obsah vlákniny v tomto prorockém ovoce vám pomůže snížit riziko diabetu. Nerozpustná vláknina je v žaludku trávena pomaleji, takže pomáhá tělu lépe kontrolovat hladinu cukru v krvi.
Výzkum publikovaný časopisem Nutrition Journal v roce 2011 také ukazuje, že toto ovoce má nízký glykemický index. Toto arabské ovoce nezvyšuje hladinu cukru v krvi ihned po jídle.
3. Zlepšit zdraví kostí
Toto ovoce obsahuje selen, mangan, měď a hořčík, které jsou potřebné k udržení zdraví kostí. Všechny tyto živiny byly zkoumány z hlediska jejich potenciálu při prevenci osteoporózy.
4. Zabraňte chudokrevnosti
Snadná únava a bledá pleť jsou dva hlavní symptomy, u kterých se u Vás objevuje nedostatek železa. Naštěstí toto prorokové ovoce obsahuje vysoké železo, takže je dobré jako zdroj potravy pro prevenci anémie.
5. Zlepšit zdraví srdce
Termíny obsahují mnoho vitamínů a minerálů, které jsou užitečné pro zlepšení vašeho zdraví srdce.
Například hořčík a draslík. Oba mohou pomoci snížit krevní tlak na zdravější úroveň. Navíc obsah vlákniny v plodech proroka je také užitečný pro snížení hladiny špatného cholesterolu v těle.
Toto ovoce také obsahuje antioxidační fenolické kyseliny, které jsou známé svými protizánětlivými vlastnostmi. Předpokládá se, že kyselina fenolová pomáhá snížit riziko hypertenze, srdečních onemocnění a mrtvice.
Odborníci doporučují jíst toto ovoce alespoň dvakrát týdně, aby si udrželi zdraví srdce.
6. Proti volným radikálům
Toto ovoce má vysoký obsah antioxidantů, které mohou snížit účinky volných radikálů v těle. Antioxidanty chrání buňky a tkáně před stresem a chronickým zánětem, které vyvolávají různá rizika onemocnění.
Flavonoidy, karotenoidy a fenolické kyseliny jsou některé druhy antioxidantů, které mohou pomoci snížit riziko některých typů rakoviny. Karotenoidy mohou také snížit riziko očních poruch souvisejících s věkem, jako je makulární degenerace.
7. Zachovat zdraví mozku
Studie z výzkumu neurální degenerace v roce 2016 zjistily, že toto ovoce má potenciál inhibovat tvorbu zánětlivých spouštěcích proteinů nazývaných interleukin 6 (IL-6) v mozku. Vysoké hladiny IL-6 v mozku jsou často spojeny s rizikem neurodegenerativních onemocnění, jako je Alzheimerova choroba.
Studie na zvířatech navíc ukázaly, že toto ovoce je také prospěšné při snižování aktivity beta amyloidních proteinů, které mohou tvořit plaky v mozku..
Když se v mozku hromadí plak, mohou narušovat komunikaci mezi mozkovými buňkami, což zase může způsobit smrt mozkových buněk. Smrt mozkových buněk je jednou z příčin Alzheimerovy choroby a demence.
Další studie na myších také dokazují, že toto ovoce má naostřit paměť. Kromě toho, že myši vykazují lepší schopnosti učení a ukládání paměti, chovají se i na datech klidněji.
Přínosy dat pro zdraví mozku jsou stále spojeny s antioxidačními flavonoidy, aby se snížil zánět v mozku. Je však stále zapotřebí dalšího výzkumu, aby se zjistila potenciální úloha tohoto ovoce z arabštiny pro zdraví lidského mozku.
8. Pomáhá zhubnout
Na 100 gramů sušených dat obsahuje 284 kalorií a 76 g sacharidů. Toto dělá data vlastně jako vysoce-kalorické potraviny. Na druhé straně je však toto ovoce také s vysokým obsahem vlákniny a nerozpustného proteinu.
Obsah těchto dvou typů nerozpustných živin vám pomáhá cítit se déle. To je důvod, proč si můžete udělat den jako svačinu během své denní stravy.
Ale pamatujte, nepřehánějte to příliš mnoho. Je to dobré, stále žijete zdravé výživy a cvičení rutinní tak, že úspěšné hubnutí úsilí bez dalších problémů.
9. Pomáhá uspokojit potřeby tekutin
Možná jste přemýšlel, proč jsou data favorizována jako iftar.
Toto ovoce má vysoký obsah cukru, takže může pomoci zvýšit hladinu cukru v krvi, který klesl po 7-8 hodinách, kdy nejíte. Nicméně, toto ovoce také obsahuje hodně vody pomoci obnovit ztracené tělesné tekutiny celý den.
Můžete získat tento prospěch hlavně z jíst ovoce, které jsou mladé a čerstvé, zelené nebo žluté. Staré ovoce obecně neobsahují tolik vody.
10. Doručit práci
Předpokládá se, že konzumace ovoce proroka urychluje kontrakce a usnadňuje práci přirozeně, bez indukce. Těhotné ženy jsou povzbuzovány k jídlu proroka ovoce na konci těhotenství nebo třetího trimestru.
Existuje několik časopisů, které s teorií souhlasí. Jedním z nich je studie publikovaná v Journal of Obstetrics and Gynecology. Studie uváděla ženy, které jedly šest dní denně po dobu 4 po sobě následujících týdnů, než HPL zažila širší vaginální otevření.
Navíc, doba, po kterou se těhotná žena narodí a která pilně jedí ovoce proroka, je hlášena o 7 hodin rychleji než ten, kdo ne. Je známo, že ti, kteří nejedí, trpí kontrakcemi déle a bolestivěji.
Někteří vědci říkají, že ovoce proroka obsahuje určité účinné látky, které mohou vyvolat produkci více oxytocinu. Hormon oxytocin může zvýšit citlivost dělohy a začít stahovat.
Výzkum íránského časopisu Ošetřovatelství a porodní asistence říká, že toto arabské ovoce obsahuje taniny, které jsou užitečné pro spouštění bezbolestných kontrakcí.
Někteří odborníci také radí starším těhotným ženám, aby toto ovoce konzumovaly, aby získali další příjem energie. Termíny mají vysoký obsah přírodního cukru a kalorií ke zvýšení energie během pracného pracovního procesu.
Přínos dat pro dobro těhotných žen však stále vyžaduje další výzkum. Měli byste se nejprve poradit s lékařem, abyste zjistili, jaké potraviny můžete během přípravy na porod konzumovat.
Pak je pravda, že mýtus mladých dat dělá otěhotnění rychle?
Mnozí věří, že mladá data mohou zvýšit plodnost ženy rychle otěhotnět. Bohužel, dosud neexistují žádné platné lékařské studie, které úspěšně prokázaly výhody mladých dat, aby se těhotenský program úspěšný.
Nicméně, v porci 100 g mladých plodů stále obsahuje dobrou výživu a tělo potřebuje připravit se na těhotenství. Například 1,8 gramu proteinu, 1 gram tuku, 37 gramů sacharidů a 3,5 gramu vlákniny. Termíny jsou také vysoké ve folátu a železu, které jsou důležité pro vývoj mozku dítěte a míchy.
Přečtěte si také:
- Různé výhody řepy pro zdraví těla
- 8 Výhody Soursop ovoce pro zdraví těla
- 7 Výhody Dragon Fruit jste nevěděli