Může těhotná žena pít mléko UHT?
Během těhotenství se zvyšují nutriční potřeby těhotných žen. Pro vývoj plodu jsou zapotřebí další vitamíny a minerální látky. Počínaje příjmem ovoce a zeleniny do mléka musí být splněna. Mnoho druhů mléka na trhu, jedním z nich je UHT mléko. Nicméně, mnoho potenciálních matek divit, mohou těhotné ženy pít mléko UHT? Podívejte se na odpověď zde.
Výzkum těhotných žen pijících mléko UHT
Mléko obsahuje vápník, bílkoviny, foláty a vitamín D, které jsou důležité pro těhotné ženy a plody. Tyto živiny zvyšují zásobování krve, podporují růst tkání, kostí a mozků dítěte a zabraňují dětem narozeným s nízkou hmotností. Kromě toho, mléko také udržuje rovnováhu tělních tekutin a může zabránit nevolnost nebo pálení žáhy během těhotenství.
Jeden druh mléka, jmenovitě UHT mléko, je docela populární ve spotřebě lidí. UHT mléko (extrémně vysoká teplota) je mléko zahřáté na 150 stupňů Celsia, aby se zabily škodlivé patogeny, jako jsou houby, bakterie nebo enzymy, které poškozují mléko.
Po zahřátí je toto mléko zabaleno v nádobě, aby se zabránilo kontaminaci, takže může trvat déle. To je důvod, proč se mnoho lidí zajímá o pití mléka UHT.
Studie z The Guardian, studie provedená University of Reading ve Spojeném království, ukázala, že těhotné ženy, které přešly na organické mléko nebo mléko samotné UHT, by mohly narušit vývoj mozku plodu. Proč je to tak?
Výzkumníci vysvětlují, že organické mléko a mléko UHT mají o 30% méně jódu než běžné čerstvé mléko. Jod je důležitý minerál, který přispívá k rozvoji mozku plodu. Jód je také nutný pro hormony štítné žlázy, aby dobře fungovaly při regulaci metabolismu.
Takže nemusí těhotné ženy pít mléko UHT?
„Bio mléko a mléko UHT nejsou škodlivé, konzumní mléko ve skutečnosti nabízí mnoho výhod pro zdraví. Abychom však dostali stejné množství jódu jako jeden litr čerstvého mléka, musíte vypít asi 1,5 litru organického mléka nebo mléka UHT, “řekl profesor Ian Givens, předseda výzkumu na University of Reading..
Ačkoli výzkum ukazuje riziko UHT mléka pro plod, neznamená to, že těhotné ženy mají zakázáno pít mléko UHT vůbec. Těhotné ženy mohou stále užívat UHT mléka, dokud jód a další živiny jsou splněny. Takže se nespoléhejte na mléko UHT, aby vyhovovalo potřebám jódu. Můžete splnit potřeby jódu z různých potravin, jako jsou mořské řasy, krevety, ryby, vejce a jodizovaná sůl.
Kromě mléka UHT mohou těhotné ženy také pít pasterizované mléko nebo odstředěné mléko (s nízkým obsahem tuku). Je třeba se vyvarovat nepasterizovaného mléka (syrové mléko). Tento druh mléka stále obsahuje mikroby, které se obávají infikovat dítě a matku. Ačkoli vzácné, syrového mléka může způsobit otravu jídlem (listerióza), protože obsahuje bakterie Listeria monocytogenes.
Pamatujte si, že pít všechny druhy mléka má také své limity, nepít příliš mnoho nebo pít po jídle. To může zvýšit příjem kalorií a zvýšit přírůstek hmotnosti. Nadměrná hmotnost během těhotenství může zvýšit riziko gestačního diabetu. Je lepší poradit se s lékařem nebo odborníkem na výživu, abyste si vybrali nejlepší typ mléka během těhotenství, a zároveň kontrolovat příjem mléka a jiných potravin.
Přečtěte si také:
- Těhotné ženy mohou jíst mastné potraviny?
- 5 Typy léků bez lékařských předpisů Těhotné ženy by se měly vyvarovat
- 3 Zdravotní problémy, jakmile Komplikace Pokud Těhotné ženy jsou líný pohyb
