Nejen mléko 9 potravin, které se stávají dobré pro silné kosti
Aby se vytvořily silné kosti, musí být splněny dvě důležité živiny: vápník a vitamín D. Mléko má obojí. Zatímco vápník v mléce podporuje hustotu a sílu kostí, vitamin D zvyšuje absorpci vápníku a růst kostí. Kromě mléka, zde je seznam potravin, které jsou dobré pro kosti.
Co jsou dobré potraviny pro silné kosti?
1. Zelenina
Vápník je také nalezený v mnoha zeleninách. Tmavá listová zelenina, jako je kapusta, rukola, řeřicha a zelenina z kořenů, jsou nejlepšími nemlékovými zdroji vápníku. Jeden šálek vařené zeleniny ředkvičky obsahuje asi 200 miligramů vápníku, který může pokrýt 20% vašich denních potřeb.
2. Mandlové máslo
Ve srovnání se všemi ořechy, mandle mají nejvyšší množství vápníku na porci. Můžete také získat stejné výhody vápníku ve formě másla. Kromě toho, mandlové máslo neobsahuje cholesterol a má nižší obsah tuku než běžné arašídové máslo. Mandle navíc obsahují draslík (240 miligramů ve 2 polévkových lžících) a další proteiny a živiny, které mají podpůrnou úlohu při utváření pevnosti kostí..
3. Jogurt
Jogurt obsahuje více vápníku než čisté mléko, protože prochází složitějším výrobním procesem. 8-unce mísa nízkotučného jogurtu může poskytnout až 42% vaší denní potřeby vápníku.
4. Vejce
Vejce obsahují velká množství vitamínu D. Nicméně vitamín D pouze v žloutcích, takže pokud dáváte přednost jíst omeletu z vaječného bílku, měli byste dostat vitamín D z jiných zdrojů
5. Pomerančová šťáva
Sklenice čerstvé pomerančové šťávy přirozeně neobsahuje vápník ani vitamin D, ale tato šťáva je často obohacena ve výrobním procesu tak, aby obsahovala obě tyto živiny. Výzkum ukazuje, že kyselina askorbová v pomerančové šťávě může podporovat absorpci vápníku.
6. Vegetariánský protein
Příkladem rostlinných bílkovin je tofu, což je základ v indonéské kuchyni. Polovina šálku tofu obsahuje více než 400 miligramů vápníku. Výzkum dále ukazuje, že obsah isoflavonů v sójových bobech je užitečný při odvrácení onemocnění kostí u žen po menopauze..
7. Sirup z cukrové třtiny
Na rozdíl od rafinovaného bílého cukru je sirup z cukrové třtiny zdrojem vápníku. Pouze od 1 polévkové lžíce cukrové třtiny sirup nahradit cukr, můžete získat 41 miligramů vápníku. Zkuste namísto medu na vrcholu jogurtu použít sirup z cukrové třtiny nebo jej promíchat do smoothie.
8. Sladké brambory
Kromě vápníku a vitamínu D podporují zdraví kostí také hořčík a draslík. Pokud vám chybí hořčík, můžete mít problémy s rovnováhou vitamínu D v těle, což může ovlivnit sílu vašich kostí. Draslík neutralizuje kyseliny v těle, které nasávají vápník z kostí. Jedním z lahodných způsobů, jak získat tyto dvě živiny, je jíst sladké pečené brambory, které obsahují 31 miligramů hořčíku a 542 miligramů draslíku..
9. Obr
Fíky jsou dobrým jídlem pro silné kosti. Pět čerstvých fíků obsahuje asi 90 miligramů vápníku a jiných živin podporujících kost, jako je draslík a hořčík. Dokonce i suchá verze bude stejně dobrá jako čerstvé ovoce: půl šálku sušených fíků obsahuje 120 miligramů vápníku.
Výzkum zjistil, že jíst fíky každý den, spolu s doplňky vápníku a vitamínu D, může pomoci zvýšit hustotu kostí zpomalením úbytku kostní hmoty.
Ahoj Health Group neposkytuje lékařskou pomoc, diagnostiku nebo léčbu.
Přečtěte si také:
- 3 Jídlo Menu recepty na zlepšení zdraví kostí
- 4 věci, které mohou urychlit kostní ztráty
- 3 způsoby, jak udržet zdraví kostí
- Varovné příznaky osteopenie, snížení časné hustoty kostní tkáně z osteoporózy
