Od sacharidů k energii v těle Zde je proces

Energie v těle je skutečně vyrobena z potravin, které jíte. Ale mohou být všechny potraviny energií v těle? Ano, energie, kterou každý den děláte fyzickou aktivitou, se získává z potravin, které jíte, ať už je to zdroj sacharidů, bílkovin a tuků..

Protein a tuk však tělo nebude přímo zpracovávat na energii. To se liší od sacharidů, které při vstupu do těla budou přímo použity jako zdroj energie. Jak tedy mohou být zdroji sacharidů z potravin hlavním zdrojem energie? Jak rychle se sacharidy přeměňují na energii?

Sacharidy jsou hlavním zdrojem energie v těle

Můžete najít sacharidy v různých typech potravin, jako je zelenina, ovoce, maso, tofu, a samozřejmě rýže. Hlavním zdrojem sacharidů je však základní potravina, protože ve srovnání s jinými druhy potravin obsahuje značné množství sacharidů. Potraviny, které obsahují sacharidy, budou rozděleny do jednodušších forem v ústech, žaludku a střevech. Takže když dosáhne tenkého střeva, tvar je velmi jednoduchý a nazývá se monosacharid.

Tento monosacharid je pak absorbován tělem do krevního oběhu. Když jsou monosacharidy v krevních cévách, nazývají se krevní cukr nebo glukóza. Čím více potravin, které obsahují sacharidy, které jíte, tím více glukózy nebo cukru v krvi bude tvořit.

Jak dlouho trvá, než se sacharidy stanou energií v těle?

Jednoduché zdroje sacharidů, jako je cukr a sladké potraviny, bude velmi rychle rozdělené podle těla, protože jeho snadno stravitelné formě. Díky tomu je cukr nejrychlejší, aby se glukóza nebo krevní cukr, což je méně než 15 minut.

Komplexní sacharidy, jako je rýže, kukuřice, nudle, nudle a další, trvá déle, než se stanou glukózou. Typy komplexních sacharidových potravin s vysokým glykemickým indexem budou trvat přibližně 15 minut, než změní tvar krevní glukózy.

Na rozdíl od druhů potravin, které obsahují nízký glykemický index, trvá proces přípravy potravin na glukózu až 15-30 minut..

Jak tedy může být energie v těle?

Obvykle budou hladiny glukózy v krvi vysoké krátce po jídle. V té době bude tělo automaticky vysílat signál do žlázy slinivky břišní - jednoho z trávicích orgánů - k produkci hormonu inzulínu..

Inzulínový hormon vstoupí do krevních cév a poté řekne tělním buňkám, že hlavní zdroj energie (glukóza) je k dispozici. Hormon inzulín navíc otevře dveře, aby se do buňky mohla dostat glukóza z krve. Glukóza, která vstupuje do buněk těla, bude přeměněna na energii.

Ale ne všechny buňky těla budou používat glukózu jako energii, buňky ve svalech a játrech budou uchovávat glukózu jako rezervu energie. Uložená glukóza se použije, když se do těla nedostane žádné jídlo a tělo zažije nedostatek energie.

Ve svalovině bude glukóza použita k provádění činností

Každá buňka použije energii vyrobenou k provádění svých příslušných funkcí. Například buňky v trávicím systému budou využívat energii vyrobenou k trávení a metabolizaci. Je to jiné než srdeční buňky, které využívají energii z glukózy k pumpování krve. Zatímco u glukózy, která vstupuje do svalových buněk, bude použita jako zdroj energie pro každodenní aktivity.

Všechny pohyby těla jsou z glukózy, která je zpracována na energii svalovými buňkami. Ve stavu klidu bude nadměrná glukóza uložena ve svalových buňkách - tzv. Glykogen -, která se použijí, když není potrava přijímána.

Přebytečné sacharidy se ve skutečnosti stanou zásobami tuku

Stejně jako svalové buňky, i buňky v játrech uchovávají glukózu, pokud je jich příliš mnoho. Toto nadměrné množství glukózy však bude uloženo v různých formách. Jaterní orgán přeměňuje příliš mnoho glukózy na triglyceridy nebo běžně známé jako zásoby tělesného tuku. Příliš mnoho zásob tělesného tuku nebo triglyceridů může způsobit, že člověk zažije různé degenerativní nemoci, jako je srdeční onemocnění a diabetes mellitus.

Přečtěte si také: