Buďte opatrní, vaše oblíbená stolní sůl může obsahovat plast!

Sůl a plast jsou dvě neoddělitelné složky lidského života. Tyto dva objekty jsou však běžně používány v různých časech pro různé účely. Je ironií, že řada nedávných studií skutečně uvádí přítomnost super malých rozměrů plastů smíchaných v balící stolní soli. Co je příčinou?

Ohrožení mikroplastů v stolní soli

Plast je materiál, který nelze snadno rozložit. Ve skutečnosti je téměř nemožné zničit.

Ochránci životního prostředí přinejmenším trvají desítky až stovky let, než se konečně plasty mohou postupně zničit. Během této doby se plast může začít rozkládat na super malé částice menší než 5 milimetrů. Tyto plastové částice se nazývají mikroplast.

Mikroplastický obsah ve stolní soli již ve skutečnosti není novinkou. Případ je již dávno nalezen již před lety. Dosud však není známo, kolik výrobků ze stolní soli, které byly "znečištěné" neviditelné plasty.

Až do té doby se podařilo odpovědět na tuto otázku odborný tým z Jižní korejské národní univerzity Incheon a pobočky Eastpeace Greenpeace. Plastové částice byly uvedeny na webových stránkách National Geographic a byly nalezeny v 90 procentech značek stolní soli z celého světa.

Studie, publikovaná v časopise Environmental Science and Technology, zahrnovala 39 vzorků soli odebraných z 21 zemí Evropy, Afriky, Asie a Severní a Jižní Ameriky. Z 39 značek soli z různých zemí se ukazuje, že 36 značek stolní soli obsahuje mikroplast.

Indonéská sůl obsahuje nejvyšší mikroplast

Překvapivě se ukázalo, že stolní sůl prodávaná v Indonésii obsahuje nejvíce mikroplastů ve srovnání se solnými vzorky z jiných zemí. Tři výrobky z umělé hmoty, které jsou prohlášeny za prosté plastů, jsou výrobky Tchaj-wanu (zpracovaná mořská sůl), Čína (jemná kamenná sůl) a Francie (mořská sůl, která není čištěna a vyrobena z procesu odpařování slunce).

Na základě této studie je známo, že obsah mikroplastic v mořských produktech je v určitých oblastech silně spojen s produkcí plastového odpadu. Nejen, že hustota plastových částic v soli se velmi liší v závislosti na každé studované značce.

Tato zjištění jsou jistě úžasná. Vzhledem k tomu, sůl může říct jako hlavní složka pro každé jídlo. Dokážete si představit, správně, pokud sůl, kterou používáte, skutečně obsahuje nebezpečné částice?

Jaké je nebezpečí mikroplastů pro zdraví?

Plasty v životním prostředí trvá dlouho, než se rozloží. zejména když se hromadí v lidském těle. Vaše tělo nemusí fungovat optimálně. Přesto ještě existuje jen velmi málo studií, které zkoumají, jak mikroplasty v potravinách mohou ovlivnit zdraví a způsobit onemocnění u lidí.

Bylo prokázáno, že ftaláty, typ chemické látky používané k výrobě plastů, způsobují růst buněk karcinomu prsu. Výzkum byl bohužel prováděn na zvířatech, takže přesné účinky na lidské tělo nejsou známy.

Zatímco existuje další studie, která se zabývá účinky plastového příjmu na myši. Když jsou myši krmeny mikroplasty v potravinách, tyto částice se hromadí v játrech, ledvinách a střevech a vytvářejí buňky v játrech, které mohou vést k volným radikálům..

Stávající výzkum je opět neúplný, proto je k jeho potvrzení zapotřebí dalšího výzkumu.

Začněte snižovat používání plastů

I když není mnoho studií, které by vysvětlily rizika mikroplastů pro lidské zdraví jistě, není nic špatného, ​​pokud omezíte používání plastů. Omezením používání plastů můžete také snížit množství mikroplastů v životním prostředí a zároveň zajistit zdravé prostředí.

Můžete začít v mnoha směrech. Dvě nejjednodušší věci, které můžete udělat, jsou omezit používání plastových obalů na potraviny nebo nahradit nákupní tašku látkovým sáčkem. Bez toho, abyste si to uvědomovali, mají tyto dvě věci velký vliv na vaše životní prostředí.

Není nic špatného, ​​když začnete snižovat sůl. Kromě toho, že se vyhnete riziku různých závažných onemocnění, jako je srdeční onemocnění a hypertenze, snižuje příjem soli také snížení nežádoucího příjmu mikroplastů..

Přečtěte si také:

• Je plastový kontejner pro vaše potraviny bezpečný pro zdraví? Zjistěte prostřednictvím tohoto kódu
• Je pravda, že plastové láhve dělají rakovinu? Podívejte se na další mýty o plastových nebezpečích pro zdraví
• Upozornění, plastové znečištění může být ve vašem jídle