To je nebezpečí, pokud budete žvýkat jídlo příliš rychle (ne jen udušení)
Poradenství rodičů nejíst příliš rychle se ukazuje být velmi užitečné pro vaše zdraví, víte. Kromě zajištění toho, že potravina je hladká, aby ji bylo možné polknout a strávit správně zažívacími orgány, se ukázalo, že poskytuje příležitost pro trávicí orgány pracovat uvolněněji díky jemnějším potravinám. Nejen, že žvýkání potravin dobře ukazuje, že může také snížit riziko diabetu. Co to vlastně souvisí s rizikem diabetu? Podívejte se na recenze.
Příliš rychlé žvýkání může způsobit inzulínovou rezistenci
Studie provedená v Litvě ukázala, že ze stovek údajů odebraných ze vzorků se ukázalo, že ti, kteří žvýkali potravu, rychle dosáhli dvojnásobného rizika rozvoje diabetu než ti, kteří žvýkali potraviny jemněji.
Výzkum, který provedl Masaki Eto, MD - profesor farmakologie a medicíny na univerzitě v Ohu, Koriyama, Japonsko - zjistil, že žvýkání skutečně spustilo uvolnění hormonu glukagonu podobného hormonu (GLP) -1 a peptidu YY (PYY). Oba hrají důležitou roli v regulaci hladiny cukru v krvi a jsou úzce spojeny s hladinou a hmotností triglyceridů. Při rychlém jídle bude samozřejmě množství žvýkání trochu. GLP-1 a PYY hormony jsou málo.
To je zřejmé z výzkumu provedeného lékařem Eto, kde byly dvě skupiny s různým množstvím žvýkání, jmenovitě 30 žvýkání a 5 žvýkání. Ukázalo se, že skupina s 30 žvýkačkami měla po jídle vyšší hormony GLP-1 a PYY. Doktor Eto má podezření, že hraje důležitou roli při udržování tělesné hmotnosti, aby nebyl obézní.
Proč je důležité jídlo řádně žvýkat?
Dr. Czupryniak, další výzkumník z Polska, věří, že tím, že budete jíst a žvýkat více, budete rychlejší, než se jídlo na talíři vyčerpá. Jezte pomalu a vychutnávejte si chuť v ústech (vědomé stravování) je věřil, že vám více sytosti, takže nemusíte jíst příliš mnoho. Jíst příliš mnoho znamená konzumaci vysokých kalorií a to může zvýšit riziko obezity a diabetu.
Mnoho lidí má tendenci jíst jídlo rychle, protože mají málo času k jídlu. Například mnozí pracovníci v kanceláři jsou nuceni jíst na svých pracovních stolech, protože nemohou odpočívat v zájmu dodržení pracovních lhůt. To jistě dělá mnoho kancelářských pracovníků, kteří nemají žvýkat jídlo, dokud hladký, takže může vyvolat diabetes.
Bez ohledu na to, jak zaneprázdněný je váš plán, musíte jíst jídlo uvolněněji a mít zdravou stravu. Další příklad, vždy se snaží udělat snídani, která se ukáže snížit riziko diabetu o 34 procent.
S pravidelným jídlem, budete určitě ve stavu, který je plný, takže občerstvení, které jsou méně zdravé a může vyvolat diabetes nebude konzumován moc. Je to jen, že konzumované potraviny jistě musí být potraviny s vyváženou výživou a neobsahují nadměrnou hladinu cukru, takže riziko cukrovky také klesá.
Přečtěte si také:
- Lidé, kteří jedí příliš rychle, se snáze tukují
- Nejezte rychle, tyto 4 nebezpečí číhají
- Zkontrolujte, zda vaše denní menu: 9 Tyto potraviny vás starý rychle
