Nenechte se vyhodit! Tyto různé výhody budete chtít jíst rybí vejce
Ryby jsou dobrým zdrojem bílkovin a tuků. Ale pokud po celou tu dobu jedíte jen maso, proč nezkusit také zpracování rybích vajec, které jsou přílohou k jídlu rýže? Výživa rybích vajec není horší než maso, víte!
Jaké živiny jsou v rybích vejcích?
Různé druhy ryb budou produkovat různá vejce. Pokud jste fanouškem sushi, můžete být obeznámeni s viděním malých, jasně oranžových vajec. To je lososové vejce. Ostatní ryby, jako je kanic, kapr a kapr, mají malá vajíčka seskupená do jedné velké skupiny.
Různé druhy vajec, vlastně jiný obsah výživy. Obecně platí, že obecný obsah je následující:
Protein
Není pochyb o tom, že obsah bílkovin v těchto rybích vejcích rozhodně není nižší než maso. Studie provedená odborníky z IPB uvedla, že vejce z ryb z skipjacků obsahují různé aminokyselinové proteiny, které mohou tělu pomoci při opravě různých tkání, pomáhají vstřebávat vápník a zvyšovat protilátky..
Zatímco na 100 gramů kanicích vajec je známo, že obsahují až 24-30 gramů proteinu. Můžete udělat rybí vejce jako alternativní zdroj denních proteinových potravin.
Tuk
Typy tuků, které mají ryby, jsou dobré tuky, a to nenasycené tuky a omega 3 mastné kyseliny, které jsou také „zděděny“ ve svých vejcích..
Studie uvádí, že v 85 gramech kanicích vajec je 7 gramů tuku, z nichž polovina je typem nenasyceného tuku. Nasycené tuky v těle pomáhají udržovat zdravé srdce a krevní cévy.
Nejdůležitější je, že tato vajíčka jsou bohatá na omega-3 mastné kyseliny, u kterých bylo prokázáno, že zabraňují tvorbě volných radikálů, pomáhají snižovat hladinu cholesterolu a pomáhají podporovat proces vývoje dítěte..
Vitamíny a minerály
Vitamíny a minerály v rybích vejcích jsou také poměrně četné a rozmanité, například vitamin B12, který je vhodný pro zdraví mozku. Vitamin D je potřebný pro silnější kosti, vápník je hlavní stavební blok v kostech, a trochu hořčíku a železa.
Můžete také tyto potraviny jako zdroj selenových minerálů, protože obsahují mnoho z nich. Selen samotný je zodpovědný za prevenci poškození buněk a hraje důležitou roli v léčbě rakoviny.
Přečtěte si také:
- Může proteinové mléko snížit hmotnost? Tady je výzkum.
- Dost dostatek bílkovinného příjmu dnes?
- Co se stane s tělem, pokud budete jíst méně bílkovin
- 5 Výhody pro sumce pro zdraví Je škoda, že si ujít
