Nenechte se eliminovat, příjem tuků je právě jedním z klíčů k vyvážené výživě
Tuk se nesmí vyhýbat, odstraňovat nebo nespotřebovat. Tělo potřebuje tuk k výrobě energie nebo energie. Kromě toho tuk také poskytuje tělu kalorií potřeby, které jsou užitečné pro fyzickou aktivitu, jako jsou mastné kyseliny, které pomáhají tělu produkovat hormony, vitamíny a budovat nové buňky. Jaké jsou přínosy tuku pro tělo, zejména pro lidi, kteří jsou v léčbě rakoviny?
Co je tuk? Jaké jsou přínosy tuku?
Tuk se získává, když jsou nadbytečné kalorií v těle skladovány jako tuk, aby se v případě potřeby staly zdroji energie. Přínosy tuku mohou také způsobit, že se jídlo bude cítit lépe v ústech a na jazyku. Pokud máte potíže se zhubnutím nebo změnami v souvislosti s rakovinou, tuk v potravinách může pomoci zvýšit množství kalorií potřebných pro tělo.
Pokud však konzumujete příliš mnoho tuku, vaše tělo bude mít pocit nepříjemného pocitu, jako by byl pocit plnosti, protože potraviny obsahující tuk jsou při trávení zpracovávány déle..
Pro lidi, kteří berou drogy, aby zvýšili chuť k jídlu, nebo lidé, kteří jsou vyčerpáni činností, může příliš mnoho tuku zvýšit nežádoucí kalorií.
Pokud jde o lidi, kteří mají srdeční onemocnění a následují zdravou dietu srdce, měli by se poradit s lékařem, aby zjistili, zda je přidání tuku do vašeho denního menu možné..
Poznejte tyto dva druhy tuků
Existují dvě kategorie tuků, a to nasycené tuky (nasycené mastné kyseliny) a nenasycené tuky (nenasycené mastné kyseliny). Nasycené mastné kyseliny se nacházejí v masných nebo živočišných tucích, jako je sádlo, mléko obsahující tuk, čokoláda, kokosový olej, bavlníkový olej a palmový olej. P
Výzkum ukazuje, že lidé, kteří jedí potraviny, které obsahují velké množství nasycených tuků, mají zvýšené riziko srdečních onemocnění.
Pak je nenasycený tuk jedním typem tuku, který lze rozdělit do několika typů. Existují mononenasycené mastné kyseliny, polynenasycené mastné kyseliny, omega-3 mastné kyseliny, omega-6 mastné kyseliny a trans-tuky..
Potraviny obsahující nenasycené tuky jsou avokádo, ořechy, ryby, mořské plody, olivový olej a řepkový olej. Lidé, kteří jedí zdravé potraviny pro srdce, omezí jejich příjem nasycených tuků a rozhodnou se konzumovat nenasycené tuky, protože nenasycené tuky snižují riziko srdečních onemocnění..
Při konzumaci trans-tuků lze zvýšit riziko srdečních onemocnění a rakoviny. Trans-tuky a trans-tuky se také nacházejí v mase, mléčných výrobcích, zpracování margarínu, chlebu, dortech, sušenkách, hranolcích a smažených potravinách..
Výzkum tuků
Nejlepším způsobem, jak vyrovnat příjem tuků, je výběr potravin, které obsahují mononenasycené tuky, jako je olivový olej nebo jiné arašídové oleje, polynenasycené tuky a nasycené tuky..
Protože většina účinků potravin obsahujících tuk je ohrožena rozvojem rakoviny, zejména u karcinomu prsu a kolorektálního karcinomu.
Zdravotní iniciativa (WHI) studuje více než 38 000 postmenopauzálních žen. Toto číslo bylo namátkově zjištěno, aby se zjistilo, do jaké míry mají nízkotučné potraviny a potraviny, které obvykle konzumují, výrazné snížení celkového rizika rakoviny prsu a kolorektálního karcinomu..
Výsledky ukazují, že existuje významné snížení rizika u žen, které zpočátku konzumují potraviny s vysokým obsahem tuku, ale pak konzumují potraviny s nízkým obsahem tuku. Nízkotučné potraviny mohou snížit riziko rakoviny vaječníků, ale neexistuje žádné spojení se sníženým rizikem jiných typů rakoviny.
A co kalorií?
Tak kolik kalorií tělo potřebuje každý den, aby se tuk nehromadil? Jíst potraviny s 24 až 28 kaloriemi na kg tělesné hmotnosti je dostatečný počet pro splnění kalorických potřeb během léčby, aniž by způsobil nežádoucí měření hmotnosti..
Nicméně, některé podmínky, jako je horečka, infekce, nebo vysoké hladiny stresu může zvýšit vaše kalorické potřeby. Lékaři nebo odborníci na výživu mají přístup ke speciálnímu vybavení, které přesněji měří energetické požadavky v těle. Zeptejte se lékaře nebo odborníka na výživu, aby vypočítal množství kalorií, které tělo potřebuje.
Kalorií potřeby mohou také měnit podle věku, ale obvykle stárnutí, lidé budou potřebovat méně kalorií. Zvýšená fyzická aktivita může zvýšit požadavky na kalorii v těle. Během léčby rakoviny a v procesu hojení se kalorické potřeby zvýší, protože tělo zažívá stres, horečku nebo infekci.
Přečtěte si také:
- Výhody Omega 3 a 6 mastných kyselin pro vývoj dítěte
- Jak účinná je liposukční chirurgie, jak se zbavit tuku?
- Chcete vyzkoušet liposukci? Přečtěte si nejdříve Různé možné vedlejší účinky rizika
