Proč jídlo, které je příliš pikantní může dělat hluchý zatímco?
Stále si pamatujte na výzvu jíst super koreněné nudle z Koreje, které měly čas vzkvétající nedávno? Pro milovníky kořeněných jídel je možná výzva jíst tyto nudle výborná. Ale další příběh pro ty, kteří opravdu nemají rádi pikantní. Protože jen jíst kousky nudlí by mohlo způsobit, že se potem po čele dostane pot.
Nedávno tam byla také osoba vlogger z Indonésie Ben Sumadiwiria přiznal, že je hluchý, zatímco konzumuje super pikantní jídla. Tato událost náhle virtuální svět zhrozila.
Co říkají odborníci o této události? Je pravda, že příliš kořeněná jídla mohou způsobit hluchotu? Znát odpovědi v tomto článku.
Hluchota kvůli jídlu super pikantní jídla není mýtus
Dočasná hluchota, nebo "budeg" účinek způsobený konzumací super kořeněných potravin v podstatě nastane v důsledku vlivu chemikálií v chilli tzv. Kapsaicin.
Kapsaicin je bioaktivní složka, která má mnoho výhod pro odolnost organismu vůči infekci. Ale na druhé straně, tento kapcaisin je sloučenina, která spouští pocit tepla, který může vyvolat podráždění v lidských buňkách, zejména těch, které se nacházejí v membránách úst, krku, žaludku a očí..
V malých množstvích, kapsaicin bude obecně jen spouštět pocit tepla, který dá mírné teplo jak jestliže to má “otok” účinek když vy jste horký. Nicméně, čím více budete jíst super pikantní jídlo, tělo bude automaticky produkovat snot a slzy jako obranná forma těla proti kapsaicinu. Výsledkem je, že zažijete rýmu, rýmu v ústech z důvodu zvýšení slin v ústech a samozřejmě potu.
Dočasná hluchota způsobená konzumací kořeněného jídla může být spuštěna v důsledku zablokování hlenu nebo hlenu v eustachovském kanálu, což je kanál, který spojuje hrdlo s uchem..
Příčiny hluchoty po jídle kořeněné potraviny
Michael Goldrich, otolaryngolog z Robert Wood Johnson University Hospital v New Jersey, řekl, že dočasný hluchý pocit byl ve skutečnosti podobný "bindeng" během chřipky. Je to jen, že existuje více obstrukcí nosu, takže to není jen "bindeng", ale způsobuje hluchotu.
Další možností pro někoho, kdo zažívá dočasnou hluchotu po konzumaci kořeněného jídla, je to, že dostávají nadměrný podnět k trojklannému nervu, totiž nervům v ústech a tváři, které jsou spojeny s kochleárním nervem v uchu..
V důsledku toho dojde ke změnám v průtoku krve v kochlea, což způsobuje dočasnou ztrátu sluchu, uvedl Sam Marzo, ředitel odboru otolaryngologie na Loyola Medicine, jak je citováno na stránce LiveScience..
Nejenže spouští dočasnou hluchotu, kapsaicin také spouští vylučování endorfinů, hormonů, které zmírňují stres a spouští štěstí. Takže, netlačte, pokud po jídle kořeněné jídlo, lidé mohou být uvolněnější. Ztráta sluchu způsobená kořeněným jídlem obvykle trvá jen málo. Pokud trvá několik dní, musí pacient okamžitě navštívit lékaře.
Jíst pikantní jídla je v pořádku, za předpokladu, že ... .
V podstatě, kolik pocitu tepla cítíte závisí na citlivosti vašeho těla na samotnou kořeněnou chuť. V některých případech mohou pikantní potraviny ovlivnit nebo zhoršit zdravotní stav.
Účinky kořeněných potravin však zvyšují pouze intenzitu symptomů určitých zdravotních stavů, nikoliv jako rizikový faktor onemocnění. To je důvod, proč pro ty z vás, kteří mají citlivý žaludek, ať už je to způsobeno určitými chorobami nebo jinými poruchami zažívání, byste měli co nejvíce omezit kořeněné jídlo.
Také se vyhněte jíst pikantní potraviny v noci před spaním. Vzhledem k tomu, jíst kořeněná jídla před spaním může způsobit zažívací poruchy, které ztěžují pro vás dobře spát. Ve skutečnosti to platí i pro lidi, kteří jsou již zvyklí na jíst kořeněná jídla.
Přečtěte si také:
- 5 Výhody konzumace pikantních potravin pro zdraví
- To je důvod, proč někteří lidé mají rádi pikantní jídlo, některé nejsou silné
- Je to opravdu pikantní jídlo dělá nám jíst více?
