Proč stres ovlivňuje něčí stravovací návyky?

Jste typ osoby, která ráda jedí, když je stresována, nebo je to vlastně nechutné, když máte spoustu myšlenek? Správné stravování při stresu se může měnit různými způsoby. Každý jednotlivec má svůj vlastní způsob, jak reagovat na stres, který prožívá. Většina lidí však reaguje na stres tím, že jí více než obvykle. Proč se to může stát?

Vztah mezi stresem a stravovacím chováním

Výzkum ukázal hodně o vztahu mezi stresem a jídlem. V dobách stresu, lidé obvykle hledají potraviny, které mají vysoký obsah kalorií nebo vysoký obsah tuku. Ve skutečnosti, když jste zdůraznil, vaše tělo může také ušetřit více tuku. Takže stres, zvýšený příjem potravy a více ukládání tuků mohou způsobit nadváhu.

Mnozí dospělí uvádějí, že jsou skupinou lidí, kteří jedí, když jsou zdůrazňováni, aka jí více nebo jedí nezdravé potraviny, když se cítí stresovaní. Podle něj je stravovací chování takové, že je schopnější vyrovnat se se stresem, který cítil. Jiní také uvádějí, že jí pomáhají zvládat stres. Zdá se, že stres je velmi vlivný na vaše stravovací chování, počínaje chuť k jídlu, množství jídla, které užíváte, až po výběr jídla..

Stres může narušovat rovnováhu v těle. Tělo bude reagovat na stres a obnovit rovnováhu tím, že vytvoří fyziologickou reakci. Jedním z narušených rovnováh těla, když jste zdůrazňováni, je fyziologické tělo, které souvisí s příjmem potravy.

Jak stres může změnit stravovací chování?

Stravovací chování osoby se může změnit, aby reagovalo na stres. To záleží na tom, kolik stresu cítíte. Existují dva typy stresu:

• Akutní stres, kde se stres vyskytuje pouze dočasně - v nepříliš vzdálené budoucnosti. Například stres způsobený dopravními zácpami na silnici. Můžete snadno zvládnout tento stres.
• Chronické napětí, když zažíváte velký problém, který se týká vašeho života a je pro vás obtížnější se s ním vypořádat. Tento stres může trvat déle.

Reakce těla na akutní stres

Když zažijete akutní stres, medulární část mozku signalizuje uvolnění některých stresových hormonů, jako je epinefrin (adrenalin) a norepinefrin (noradrenalin) z nadledviny. Tyto hormony pak vyvolávají reakci "boj nebo let", jako je zvýšení tepové frekvence, dýchání, rozpad tuků a sacharidů a krevní tlak. Současně tělo zpomaluje svou fyziologickou práci, jako je průtok krve do trávicího systému, chuť k jídlu a příjem potravy. Takže během akutního stresu je větší pravděpodobnost ztráty chuti k jídlu.

Reakce těla na chronický stres

Když vaše tělo zažívá chronický stres, hypotalamus (centrum mozku, který řídí stres) instruuje hypofýzu, aby uvolnila adenokortikotropin (ACTH) do kůry nadledvinek. Pokud je chronický stres dostatečně silný a trvá dostatečně dlouho, může způsobit zvýšení hladiny hormonu kortizolu, kde tento hormon může stimulovat chuť k jídlu během období zotavení z chronického stresu. Proto se u lidí s těžkým stresem zvýší jejich chuť k jídlu, takže jí víc, uvidí jídlo jako objekt, který mu může dát mír.

Kortizol s pomocí inzulínu (s vyššími hladinami) může také aktivovat lipoproteinový lipázový enzym a inhibovat rozklad triglyceridů, které mohou způsobit více zásob tuků. Bylo prokázáno, že chronický stres zvyšuje tvorbu břišního tuku u žen. Takže, když se setkáte s chronickým stresem, vaše tělo je více pravděpodobné, že uloží více tuku, kromě vaší zvýšené chuti k jídlu. To znamená, že zvýšení vaší váhy nebo obezity vás zastíní.

Stres může také ovlivnit stravovací možnosti

Zdá se, že stres také ovlivňuje vaše stravovací možnosti. Když zdůraznil, budete s větší pravděpodobností volit potraviny s vysokým obsahem kalorií, takže to může také přispět k přibývání na váze při stresu. Potraviny, které obsahují vysoké množství tuku a / nebo cukru, mohou dát radost lidem, kteří čelí stresu.

Hladina hormonu kortizolu v kombinaci s vysokým inzulínem může hrát roli při výběru tohoto jídla. Jiné studie ukázaly, že to může způsobit ghrelin (hormon, který spouští hlad). Jiná teorie také říká, že tuk a cukr mají dopad, který může inhibovat aktivitu částí mozku, které produkují a zpracovávají stres.

Závěr

Takže stres může ovlivnit vaše stravovací chování dvěma způsoby. Malá část z vás může při krátkodobém stresu ztratit chuť k jídlu. Většina lidí bude reagovat na stres zvýšením příjmu potravy během silného stresu.

Výzkum společnosti Dallman (2005) ukazuje, že jedinci s nadváhou mají tendenci jíst více při chronickém stresu ve srovnání s jedinci, kteří mají normální nebo štíhlou tělesnou hmotnost. Jiné studie ukazují, že lidé, kteří jdou na dietu nebo kteří se často zdržují jídla, mají větší pravděpodobnost, že během stresu budou jíst více než lidé, kteří nemají dietu nebo neomezují příjem potravy..

PŘEČTĚTE SI TAKÉ

• 6 Snadné způsoby generování chuti k jídlu
• Pozor, stres, protože práce může zkrátit věk
• 4 kroky ke zvládání stresu