Káva Použití Másla, Zdravější Než Pomocí Cukru

Mnoho zdravých potravinářských trendů je venku, ale tohle by mohlo být docela zvláštní: pití kávy pomocí másla místo cukru nebo smetany.

Ale počkej chvíli.

Nepoužívejte žádné máslo

Káva s máslem, aka máslovou kávu, vytvořil Dave Asprey, obchodník v oblasti technologie. Zdůraznil, že použité máslo musí být typu Nesolené máslo travnaté organické, aka organické máslo a nepřidala sůl, která pochází z dobytka, který je pouze krmený trávou. Páni! A to není jen máslo, které musí být přidáno do vaší ranní šálek kávy. Udělat máslovou kávu přezdívku Bulletproof Coffee, pokračoval Asprey, měli byste také přidat trochu MCT (triglyceridy se středním řetězcem) z kokosového oleje a výtažků z palmového oleje.

Kofein v běžné kávě dokáže na začátku poskytnout pouze energetický šok, který rychle klesne. Není divu, že po šálku ranní kávy jste ještě ospalí a letargičtí ještě před přiblížením se k obědu. Na druhé straně, máslovou kávu Jeho schopnost zlepšovat a řídit energii lépe. Kombinace másla s MCT olejem vám dodává zdravé mastné kyseliny, které z vás činí produktivnější po delší dobu a různé další výhody, jako je ztráta hmotnosti..

Co je tedy trend kávové máslo právo zachránit nesčetné zdravotní výhody, jak ohlašoval?

Obsah živin v másle v šálku černé kávy

Organické travní produkty z travních krav obsahují vysoké mikronutrienty a mnohem zdravější poměr omega-3 a omega-6 mastných kyselin než konvenční krmiva pro dobytek - téměř podobná mastným kyselinám v olejnatých rybách. Potřebujeme konzumovat tuk, aby tělo správně fungovalo, zejména esenciální mastné kyseliny (polynenasycené tuky). Dále se uvádí, že máslo z krav, které jsou krmeny pouze trávou, je schopno snížit hmotnost tělesného tuku u lidí s nadváhou a protizánětlivými účinky..

Mezitím je MCT derivát kokosového oleje, který má jedinečnou formu tuku, takže je snáze strávitelný v těle ve srovnání s jinými druhy oleje. "Existuje několik vědeckých důkazů, které ukazují, že pravidelná konzumace MCT oleje může dlouhodobě stimulovat spalování tuků, i když je tento účinek mírný," řekl Christopher Ochner, Ph.D., docent Centra výzkumu výživy v New Yorku Obesity v St. Nemocnice Luke's-Roosevelt, hlášena z oddělení zdraví žen. MCT, pokračující Ochner, je také schopen pomoci regulovat hladiny cholesterolu v krvi a zvyšovat metabolismus organismu.

Teoreticky, použití kávového másla bude produkovat prodlouženou sytost a energetickou podporu, která je kvalifikovanější než vzestupy a pády kofeinu, které obvykle zažíváte, pokud pijete pravidelnou černou kávu. Tato výhoda pochází z inzulínové odpovědi, která se snižuje při metabolizaci tuku, který nahrazuje sacharidy při snídani. Tuk zpomaluje trávení, takže zpomalí vstřebávání kofeinu do krevního oběhu. Tuk je také více náplní než ostatní živiny, takže pokud přidáte máslo do ranní kávy, můžete se cítit déle. Zpomalení práce s inzulínem pro mnoho lidí způsobí, že se budou cítit více vědomé a ostražité, soustředěné a silné, protože jejich hladina cukru v krvi bude ve srovnání s plnou sacharidovou snídaní stabilnější..

To neznamená kávové máslo je zdravý nápoj

„Kofeinované nápoje, jako je káva a čaj, jsou skutečně prokázány jako přínosné pro zdraví - antioxidanty, zvýšená kognitivní funkce, duševní ostrost a dokonce i snížené riziko úmrtí - ale je to těžké označit máslovou kávu "Je to" zdravý "nápoj," řekla Jenna A. Bellová, PhD, RD, dietologický sport a autor knihy Energy to Burn: The Ultimate Food & Nutrition Guide na téma Palivo pro váš aktivní životní styl..

Máslo a olej MCT jsou dvě složky, které mají vysoký obsah nasycených tuků. I když tento jedinečný kávový koktejl vám umožní cítit se plně déle, je třeba poznamenat, že jedna polévková lžíce másla a lžíce oleje MCT přidá více než 100 procent doporučeného denního nasyceného tuku. Příliš mnoho nasycených tuků může přispět ke zvýšení hladiny špatného cholesterolu, LDL. Někteří zdravotníci varují, že LDL může zvýšit riziko srdečních onemocnění a mrtvice.

Kromě toho káva používající máslo také obsahuje vysoké kalorií; o dalších 200-300 kalorií na šálek než kalorií obsažených v černé kávě. Jestliže pijete pravidelně máslovou kávu pohár denně, po celý rok, což znamená, že dostanete dalších 9 až 14 kilogramů za rok. A pokud se na to jen spoléháte kávové máslo Jako dietní trik bez cvičení, je téměř nemožné zhubnout tím, že jí více kalorií.

Ale pokud se nudíte s chutí obyčejné černé kávy a chcete trochu změnit. Proč to nezkusit? Dále uvádíme recept na přípravu máslové kávy, kterou si můžete doma míchat.

Káva máslo recept

Co potřebujete:

• 240 ml vody
• 2 1/2 lžíce dle výběru černé kávy
• 1 lžička oleje MCT nebo kokosového oleje (kokosový olej obsahuje přírodní MCT)
• 1 lžíce travního, nesoleného másla

Jak udělat:

• Uvařte kávu jako obvykle nebo ji filtrujte, pokud máte kávovar.
• Přidejte všechny ingredience v mixéru po dobu 20 sekund, dokud káva nebude pěna (jako je káva) a na povrchu se neobjeví žádné stopy oleje a másla. Podávejte okamžitě.

PŘEČTĚTE SI TAKÉ:

• 7 Kale výtvory, které nejsou jen salát
• 4 Zdravé alternativy k náhradě kávy v dopoledních hodinách
• 6 Překvapivé výhody za alkoholem a alkoholem