Peel Finished Efficiency of Matcha, Zelený čaj Mnoho fanoušků
Matcha je typ práškového čaje, který nyní začíná přitahovat pozornost mnoha lidí. Díky své oblibě se Matcha nejenže podává ve formě máčícího teplého čaje, ale také zpracovává do různých oblíbených jídel a nápojů ve všech oblastech života. Jaký je nutriční obsah matcha a jak s ním zacházíš, aby zůstal zdravý? Viz vysvětlení níže.
Matcha je součástí zeleného čaje
Mnoho lidí považuje matcha za stejný jako zelený čaj, protože je stejně zelené a podávané ve formě studených nebo teplých nápojů. Ve skutečnosti jsou jiné.
Matcha a zelený čaj pocházejí ze stejné rostliny, jmenovitě Camellia sinensis z Číny. Ale rozdíl je v tom, že matcha je vyrobena ze sušených listů zeleného čaje, které byly jemně mleté před podáváním jako teplý čaj. Protože všechny části zeleného čaje jsou bušeny dohromady, matcha poskytuje více výhod než zelený čaj.
Obsah živin matcha
Čaj Matcha má dominantní sladkou a hořkou chuť. Vůně matcha je také silnější než zelený čaj. Ve skutečnosti, obsah výživy je také nabízený více než jiné druhy čaje, jak reportoval Verywell.
Jedna čajová lžička matcha obsahuje 3 g kalorií, 27 miligramů draslíku, 6% vitaminu A a 3% vitamínu C. Protože kalorií bývají velmi malé, můžete použít matcha, která vám pomůže zhubnout..
Ve stejné dávce obsahuje matcha 15krát více antioxidantů než granátová jablka a borůvky. Ve skutečnosti, množství antioxidant dosahuje 60 krát více ve srovnání se špenátem.
Obsah antioxidantů, který je typický pro matcha, se nazývá katechin. Tato látka je velmi užitečná pro ochranu těla před degenerativními chorobami, jako jsou srdeční onemocnění a některé typy rakoviny.
Katechiny v matchě mohou také zabránit zánětu v těle, tvořit zdravé tepny a pomáhat při opravě poškozených tělesných buněk.
Jak zpracovat matcha, aby byl zdravější?
Jedním z nejlepších způsobů, jak si vychutnat matcha, je vařit s teplou vodou. Můžete si však také vychutnat matcha ve formě sladkých pokrmů nebo jiných hlavních jídel, víte.
Různé potraviny a nápoje, které lze zpracovat pomocí matcha, jsou:
1. Nápoje
Tento jeden matcha pokrm byl nabízen různými kavárnami a restauracemi. Ale buďte opatrní, matcha nápoje na trhu se obvykle přidávají do cukru, takže mohou zvýšit počet kalorií.
Chcete-li být zdravější, vytvořte si vlastní verzi matcha přidáním malého medu. Alternativně, aby led matcha první, pak mixér led matcha, dokud se stane smoothies. Je to pocit, že bude chutnější a svěží, zejména pokud se vezme během horkého počasí.
2. Smažené nudle
Co se stane, když se matcha vmíchá do misky smažených nudlí? Měli byste to zkusit sami a dokázat svou lahodnost.
Pokud vás nudí jen servírování smažených nudlí, je dobré vyzkoušet experimentování s přidáním matcha. Smíchejte několik lžiček matchy do misky, přidejte sójovou omáčku, česnekový prášek, zázvor, sezamový olej a trochu medu.
Pokud je to rovnoměrně smíšené, omáčku na pánvi a přidejte trochu zeleniny, kuřecí kousky, hovězí maso, krevety nebo tofu. Po uvaření přidejte vařené nudle a pečlivě je uvařte.
3. Ovesné vločky
Ovesné vločky jsou zdravé jídlo, které vám může pomoci cítit se déle. Vzhledem k tomu, že hlavní chuť ovesných vloček má tendenci být bez chuti, můžete ji smíchat s malým práškem matcha jako polevou..
Na rozdíl od jiných sladkých ovesných vloček, tato domácí verze můžete také přidat se špetkou skořice pro silnou chuť bez přidání spousty kalorií. Pro jiné varianty přidejte popcorn tak, aby chuť byla chutnější a chutnější.
4. Dort
Určitě jste velmi dobře obeznámeni s matchou, která je nyní zpracována na dort nebo jednoduše na polevu na sladké potraviny. Voňavé aroma matcha může přispět k vašemu vkusu a zároveň si vychutnat dort.
Snažte se míchat matcha do muffinového těsta, pečiva, sušenek nebo pudinku. Pokud se vám nelíbí chuť, která je příliš dominantní, můžete také přidat trochu matcha jako dort poleva nebo muffin, aby to vypadalo zajímavější a chutnější..
Přečtěte si také:
- Matcha vs. Zelený čaj, jaký je rozdíl? Kde je Zdravější?
- Guayusa Tea, výživný bylinný nápoj, který zvyšuje tělesnou energii
- Odhalení výhody černého čaje zhubnout
